Sueño, Decaf Espresso aus Peru
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Sueño - unser entkoffeinierter Kaffee aus Peru
Unser entkoffeinierter Kaffee aus Mexiko ist noch unterwegs, deswegen haben wir für euch vorübergehend einen entkoffeinierten Kaffee aus Peru. Die Kooperative Juan Santos Atahualpa in Chanchamayo baut ihre Kaffees biologisch an und verarbeitet den Kaffee in Junin. Der Kaffee wird später mit überkritischem CO2 entkoffeiniert.
Herkunft: Peru, Chanchamayo, Junín
Produzierende: Cooperativa Juan Santos Atahualpa
Varietät: Kooperativen-Blend
Nachernteprozess: gewaschen, danach mit CO2 entkoffeiniert
So würden wir den Sueño zubereiten
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