{"product_id":"barista-kurs-niveau-2-fortgeschritten","title":"Curso Home Barista Nivel 2 - Avanzado","description":"\u003ch1\u003eAvanzado\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eEn las afueras del Ruhr, en Dinslaken, encontraréis nuestro centro de formación. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn este curso, los participantes ajustarán diversos cafés y definirán la receta perfecta para cada uno. Ya sea con nuestras máquinas Home Barista o con la propia, se analizará la receta de preparación en todos sus componentes. El tema del Latte Art tampoco falta en este curso de un día. Los conocimientos previos son obligatorios para este curso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDatos del curso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHorarios:\u003c\/strong\u003e 9.00 – 16.00 horas - si no sabéis cuándo comienza vuestro curso - info@kaffeemacher.ch \u003cspan\u003e(La puerta se abre 20 minutos antes del comienzo)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIncluye:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eComida del mediodía, material del curso y diploma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstructores:\u003c\/strong\u003e Andrea Leandro Perin o Michel Indelicato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdioma del curso:\u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003eAlemán estándar \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConocimientos previos:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eNivel Home Barista 1 o similar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNúmero máximo de participantes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 10 personas\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa cuota del curso se aplica por participante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\n\u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEste curso también se ofrece en nuestra\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-niveau-2\" title=\"Curso Home Barista Nivel 2, Basilea\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eAcademia Suiza en Basilea\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv class=\"km-gift-embed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"position: relative; padding-bottom: 56.25%; height: 0;\"\u003e\u003ciframe style=\"position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%;\" src=\"https:\/\/www.youtube-nocookie.com\/embed\/lQ7f1CY9c1A?si=2yLxqlyi3aHg9Odg\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eDescripción del curso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDesde el principio, nos adentramos profundamente en la materia del café. Este no es en absoluto un curso para principiantes, sino que está diseñado para el Home Barista que ya tiene cierta experiencia y conocimientos en el área de ajuste de molinos y extracción. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e¿Qué temperatura necesita cada café, cuánto café por cuánta agua y todo en qué tiempo de extracción? Exactamente estos temas se abordarán de nuevo completamente y se trabajarán a fondo. Cada participante elaborará la receta de preparación perfecta para diversos cafés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJuntos sacamos lo mejor de cada café.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa sensorica del café tampoco se queda atrás. Se degustarán las más diversas calidades para comprender qué es el café de alta calidad. También echamos un vistazo a los diferentes métodos de procesamiento como Semi-washed, fermentación anaerobia y Honey. \u003c\/span\u003eTanto en teoría como en la práctica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePor supuesto, el tema del Latte Art tampoco falta. Trabajamos en la espuma de leche perfecta e intentamos no solo verter corazones, sino elaborar tulipanes y otros patrones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTambién en este curso se puede traer la propia máquina. Lo recomendamos en este curso para que podáis implementar directamente el nuevo conocimiento con vuestro equipo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eInformación importante: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003epor supuesto \u003cstrong\u003everificamos con vosotros el ajuste de offset\u003c\/strong\u003e (configuración de temperatura) de vuestra máquina de palanca que traéis en este curso y la adaptamos en la medida de lo posible.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Qué conocimientos previos necesito para Home Barista Nivel 2?\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl curso está dirigido al ambicioso Home-Barista que desea sacar lo mejor de cada café. Los conocimientos previos a través de un curso Home Barista y la comprensión de las recetas de preparación son obligatorios.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eInstructores \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAndrea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eLeandro Perin ha trabajado durante varios años como barista, conoce diversos conceptos de café y restaurante por experiencia propia y en los últimos años ha capacitado a muchos empleados de servicio como entrenador. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eConoce muchas máquinas Home desde el aspecto técnico hasta las extracciones perfectas. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEn Kaffeemacher es instructor de cursos Home Barista y Barista.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMichel Indelicato es director de nuestra escuela de café y miembro de la junta directiva de Kaffeemacher GmbH. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEl chef de formación es hoy clasificador Q-Arábica, tostador y entrenador de café. En su actividad de más de diez años en el café, ha fundado exitosamente una tostería de café y ha acompañado a numerosos cafés y tosterías en la fundación y optimización de procesos.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen Akademie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41379670360221,"sku":"0007","price":300.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Home_Barista_Niveau_2.webp?v=1713338451","url":"https:\/\/kaffeemacher.de\/es\/products\/curso-barista-nivel-2-avanzado","provider":"Kaffeemacher.de","version":"1.0","type":"link"}