{"product_id":"jairo-special-edition-inkl-online-workshop-q-grader","title":"Jairo Special Edition - incl. Invitación al \"Evolved Q Workshop\"","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-1659f498-7fff-b684-b13d-aae49264496f\"\u003e\u003cspan\u003eJairo Filterkaffee Special Edition - incl. Invitación al \"Evolved Q Workshop\"\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEn este taller online de dos horas nos dedicamos a las novedades en la evaluación del café. Nos enfocamos en el nuevo protocolo, la Evaluación del Valor del Café (CVA), y repasamos el formulario a través de un cupping en vivo. Juntos clasificamos la nueva situación. El paquete de café contiene 250g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAdemás, hablamos sobre la adopción del Programa Q-Grader por la Specialty Coffee Association (SCA) y sus consecuencias, el futuro papel del Coffee Quality Institute y los cambios resultantes. ¿Qué significan estos cambios para nosotros como Q-Grader:as y para otros campos comerciales a lo largo de la cadena de valor que se ocupan de la calidad del café verde? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eTaller Online - Evolved Q\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eCuándo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Martes, 03 de junio de 2025, 16:00 - 17:30. Último día de pedido: martes, 27 de mayo de 2025 (o mientras hay existencias)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDónde:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e online, los datos de acceso se compartirán el 01.06.2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Philipp Schallberger y Nadja Schwarz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eIdioma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Alemán\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrupo objetivo:\u003c\/strong\u003e Q-Grader:as, Profesionales Sensoriales, Participantes en Campeonatos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eTaller Online - Evolved Q\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEl 24 de abril de 2025, las dos asociaciones de café Specialty Coffee Association (SCA) y el Coffee Quality Institute (CQI) anunciaron en la Expo de Houston la adopción del Programa Q por parte de la SCA. Intentamos clasificar lo que ha causado gran revuelo en la industria. A partir del 1 de octubre de 2025, la SCA asume el control del Programa Q-Grader y, por lo tanto, de la evaluación de la calidad del café. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDurante dos horas discutimos juntos las consecuencias para los diferentes actores y degustamos un café con el nuevo formulario. Discutimos la Evaluación del Valor del Café usando el ejemplo práctico y qué ventajas y desventajas conlleva. Esto incluye, entre otros:\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo utilizo el nuevo formulario? (Uso del formulario)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cuál es el objetivo del CVA?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Qué novedades hay en comparación con la hoja de puntuación antigua?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo evalúo los atributos individuales?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Para qué necesito los cuatro formularios?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo puedo integrarlos en mi día a día?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Qué me dice el CVA sobre el café?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Cómo me comunico con los productores a través del CVA?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003e¿Hay una puntuación?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eEste taller online sirve para orientarse y clasificar la nueva certificación. No se trata de un curso oficial de la SCA. Para quienes estén interesados, encontrarán información en el sitio web de la Specialty Coffee Association. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"Título por defecto","offer_id":51424228311304,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/KopievonDesignohneTitel_2.jpg?v=1747138124","url":"https:\/\/kaffeemacher.de\/es\/products\/jairo-special-edition-inkl-online-workshop-q-grader","provider":"Kaffeemacher.de","version":"1.0","type":"link"}