{"product_id":"tamping-matte-mit-winkel","title":"Tapete de prensado con ángulo","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDetalles del producto:\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEspesor del material:\u003c\/strong\u003e 5 mm de silicona\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción de protección:\u003c\/strong\u003e Previene daños en la superficie de la mesa al tampar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÁngulo:\u003c\/strong\u003e Sin marcas laterales en la superficie de trabajo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefuerzo de bordes:\u003c\/strong\u003e 8 mm en el borde\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunción del refuerzo de bordes:\u003c\/strong\u003e Evita la dispersión del café molido durante la preparación del portafiltros para tampar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Apto para lavavajillas o fácil de limpiar bajo el grifo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntideslizante:\u003c\/strong\u003e La alfombrilla es antideslizante y ofrece un buen agarre al tampar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones de la base:\u003c\/strong\u003e 20,1 x 14,7 cm (profundidad x ancho)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida interior del ángulo:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida exterior del ángulo:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué vendemos esta alfombrilla de tampar?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos gusta especialmente el ángulo de 9\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e0° en la parte delantera de la alfombrilla de tampar. Este ángulo refuerza la estabilidad de la alfombrilla antideslizante y cierra un área problemática típica: la parte delantera de la mesa o encimera. Con las alfombrillas de tampar clásicas, la mesa solo se protege desde arriba. Sin embargo, el tampado siempre se realiza en el borde. Esto rápidamente causa muchas marcas en la superficie de trabajo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cimg alt=\"Alfombrilla de tampar\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0787\/3577\/files\/tampingmatte_600x600.jpg?v=1612429034\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e¿Qué hace que el tampado sea bueno?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe denomina \"tampado\" al prensado del café molido en el portafiltros. Con una presión de aproximadamente 8-15 kg de peso, el café molido se compacta en el portafiltros.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePara que el tampado sea efectivo, la preparación del café molido en el tamiz es fundamental. Si quedan burbujas de aire atrapadas o si el café molido se compacta de manera desigual en algunos lugares, cambia la resistencia de la torta de café frente al agua.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna buena extracción de espresso se logra mediante una resistencia uniforme. Una resistencia menor da lugar a un flujo más rápido del agua y a una extracción correspondientemente desigual. En el peor de los casos, se produce channeling. En esta formación de canales, el agua de preparación fluye significativamente más rápido en algunos lugares y se produce una sobreextracción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMás información sobre el tema \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003ca style=\"color: #90a900;\" title=\"Preparación de Espresso\" href=\"https:\/\/kaffeemacher.ch\/espresso-zubereiten\/\" target=\"_blank\"\u003ePreparación de Espresso\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e la encontrarás aquí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36907721130141,"sku":"tml","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/tamping_matte_mit_winkel.1.webp?v=1753786845","url":"https:\/\/kaffeemacher.de\/es\/products\/tamper-mate-con-angulo","provider":"Kaffeemacher.de","version":"1.0","type":"link"}