{"product_id":"tamping-matte-schmal","title":"Estera de apisonamiento - Estrecha","description":"\u003ch2\u003e \u003cspan\u003eDetalles del producto:\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"138\" data-start=\"102\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"123\" data-start=\"104\"\u003eEspesor del material:\u003c\/strong\u003e 5 mm de silicona\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"214\" data-start=\"139\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"160\" data-start=\"141\"\u003eFunción protectora:\u003c\/strong\u003e evita que se dañe la superficie de la mesa durante el apisonamiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"275\" data-start=\"215\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"228\" data-start=\"217\"\u003eÁngulo:\u003c\/strong\u003e Sin marcas laterales en la superficie de trabajo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"313\" data-start=\"276\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"298\" data-start=\"278\"\u003eRefuerzo de borde:\u003c\/strong\u003e 8 mm en el borde\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"401\" data-start=\"314\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"345\" data-start=\"316\"\u003eFunción de refuerzo de bordes:\u003c\/strong\u003e evita que los posos de café se esparzan durante la preparación del portafiltro para apisonarlo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"474\" data-start=\"402\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"418\" data-start=\"404\"\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Apto para lavavajillas o bajo el grifo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"555\" data-start=\"475\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"498\" data-start=\"477\"\u003eAntideslizante:\u003c\/strong\u003e La alfombra es antideslizante y proporciona un buen agarre cuando está sujetada con una cuerda.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"610\" data-start=\"556\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"579\" data-start=\"558\"\u003eDimensiones de la base:\u003c\/strong\u003e 8 x 14,8 cm (ancho x profundidad)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"642\" data-start=\"611\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"633\" data-start=\"613\"\u003eDimensión interior del ángulo:\u003c\/strong\u003e 2,5 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"674\" data-start=\"643\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"665\" data-start=\"645\"\u003eDimensión exterior del ángulo:\u003c\/strong\u003e 3,1 cm\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003e ¿Por qué vendemos esta estera de apisonamiento en un tamaño estrecho?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eNos gusta especialmente el ángulo de 90° en la parte delantera de la alfombrilla de apisonamiento. Esto mejora el agarre de la alfombrilla antideslizante y soluciona un problema común: el borde frontal de la mesa o encimera. Con las alfombrillas de apisonamiento tradicionales, la mesa solo está protegida desde arriba. Sin embargo, el apisonamiento suele producirse en el borde, lo que provoca rápidamente numerosos arañazos en la superficie de trabajo.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e \u003cspan\u003e¿Qué hace que una cuerda sea buena?\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eEl apisonamiento se refiere al proceso de prensar el café molido en el portafiltro. Una presión de aproximadamente 8-15 kg comprime el café molido dentro del portafiltro.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa preparación adecuada del café molido en el portafiltro es crucial para un prensado exitoso. Si quedan burbujas de aire atrapadas o el café molido se comprime en ciertas zonas, la resistencia de la pastilla de café al agua se ve alterada.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eUna buena extracción de espresso se logra mediante una resistencia constante. Una resistencia menor produce un flujo de agua más rápido y, en consecuencia, una extracción desigual. En el peor de los casos, esto provoca una canalización. Con esta canalización, el agua de preparación fluye significativamente más rápido en ciertas zonas, lo que provoca una sobreextracción.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eHemos explicado más sobre \u003ca href=\"https:\/\/kaffeemacher.de\/blogs\/kaffeewissen\/espresso-zubereiten\" target=\"_blank\" title=\"Preparando Espresso\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"color: #90a900;\"\u003ela preparación del espresso\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e aquí.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/iFulYPweyLo\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"PNT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50675323306248,"sku":"SCHMAL","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/tamping_matte_-_schmal.1.webp?v=1753949707","url":"https:\/\/kaffeemacher.de\/es\/products\/tamping-matte-schmal","provider":"Kaffeemacher.de","version":"1.0","type":"link"}