{"product_id":"home-barista-kurs-kurz-und-stark","title":"Cours Home Barista - Court et Fort","description":"\u003ch2\u003eCours Home Barista « Court \u0026amp; Fort » – Ton atelier de barista à Dinslaken (Rhénanie-du-Nord-Westphalie)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe cours intensif est ton raccourci vers le barista à domicile parfait. En 2 heures et 45 minutes, nous développons à notre académie en bordure de la Ruhr les fondations techniques pour un café de première classe : du réglage précis du moulin à la qualité optimale de l'eau, en passant par une évaluation honnête des avantages et inconvénients des machines à levier courantes pour la maison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFaits du cours\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrais de cours : \u003c\/strong\u003e120€\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoraires :\u003c\/strong\u003e voir ci-dessus \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e(La porte est ouverte 15 minutes avant le début) \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003e\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif;\"\u003eLieu : \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca title=\"Google Maps zu den Kaffeemacher:innen\" href=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/dir\/\/kaffeemacher+deutschland\/@51.5702765,6.7006383,13.27z\/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0x47b895f1a3e469a5:0x6e0fb14086f95c3b!2m2!1d6.7543555!2d51.5649891\" style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eKaffeemacher:innen Académie\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInclus :\u003c\/strong\u003e Supports de cours, diplôme et collation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnimateur du cours :\u003c\/strong\u003e Moritz Hohlmann\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLangue du cours :\u003c\/strong\u003e Allemand\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConnaissances préalables :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAucune particulière\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eNombre maximum de participants :\u003c\/strong\u003e 10 personnes\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLes frais de cours s'appliquent par participant.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe cours est également proposé à notre \u003cspan style=\"color: rgb(144, 169, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/home-barista-kurse\/products\/home-barista-kurz-und-stark\" title='Home Barista Kurs \"Kurz \u0026amp; Stark\", Basel' style=\"color: rgb(144, 169, 0);\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eacadémie suisse à Bâle\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.kaffeemacher.ch\/collections\/kaffeemacher-kurse\/products\/home-barista-niveau-1\" title=\"Home Barista Kurs Niveau 1, Basel\"\u003e \u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"km-gift-embed\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eTes fondations espresso en 165 minutes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTu veux apprendre à tirer un espresso parfait en peu de temps ? Dans notre format intensif « Court \u0026amp; Fort », nous nous concentrons pendant 2 heures 45 minutes sur l'essentiel, afin que tu maîtrises vraiment ta machine à levier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVoici ce qui t'attend en classe compacte :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMoulin \u0026amp; extraction :\u003c\/b\u003e Nous te montrons comment régler précisément la granulométrie pour que l'espresso s'écoule parfaitement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eContrôle de la machine :\u003c\/b\u003e Nous discutons des avantages et inconvénients des différents types de machines pour la maison – l'orientation idéale si tu réfléchis à un nouvel achat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'élément eau :\u003c\/b\u003e Nous clarifions pourquoi la qualité de l'eau détermine le goût et comment l'optimiser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLes grands classiques :\u003c\/b\u003e Tu apprends à préparer un espresso, un cappuccino et un americano et tu te mets toi-même à la machine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eEntretien \u0026amp; maintenance :\u003c\/b\u003e Un espace de travail propre est essentiel – nous te montrons comment nettoyer correctement ta machine pour qu'elle te procure du plaisir longtemps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIntroduction à la mousse de lait :\u003c\/b\u003e Nous te donnons un premier aperçu du moussage du lait et nous l'essayons ensemble (pour un entraînement intensif au latte art, nous te recommandons nos cours avancés).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eTon installation sur place :\u003c\/b\u003e Contrairement au cours d'une journée complète, nous ne travaillons \u003cb\u003epas\u003c\/b\u003e ici avec des appareils apportés. À notre bar Home Barista spécialement équipé, chaque participant dispose d'un poste de barista professionnel avec sa propre machine et son propre moulin. Ainsi, nous pouvons passer directement à l'action sans perte de temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eL'objectif :\u003c\/b\u003e À la fin du cours, tu maîtrises les gestes pour un extraction parfait et tu as une idée très claire de quel équipement convient à ton style de vie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePour qui ce cours est-il destiné ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e « Court \u0026amp; Fort » s'adresse à tous les amateurs de café, aux particuliers et aux futurs baristi amateurs qui cherchent une introduction intensive et compacte. Tu n'as besoin d'aucune connaissance préalable. Nous nous retroussons les manches ensemble et te guidons pas à pas dans la matière, afin que tu puisses commencer directement à la maison avec de véritables connaissances professionnelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAnimateur du cours \u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cb\u003eMoritz Hohlmann\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu bois au café : Moritz est maître menuisier et le « moteur » derrière de nombreux projets chez les Kaffeemacher:innen DE. Depuis 2023, il dirige non seulement notre expédition et notre atelier interne, mais il est aussi le visage de l'académie à Dinslaken pour la qualité et le savoir-faire technique. Quand il n'entretient pas les machines ou n'optimise pas les processus, tu le trouveras comme animateur à l'académie. Il y partage ses connaissances sur l'extraction parfaite et la mécanique qui s'y cache dans les cours Home Barista 1 et Court \u0026amp; Fort.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher:innen Akademie","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":43565697564936,"sku":"0003","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/Home_Barista_kurz_stark.webp?v=1713338409","url":"https:\/\/kaffeemacher.de\/fr\/products\/cours-barista-a-domicile-court-et-intense","provider":"Kaffeemacher.de","version":"1.0","type":"link"}