{"product_id":"jairo-special-edition-inkl-online-workshop-q-grader","title":"Jairo Special Edition - incl. invitation au « Evolved Q Workshop »","description":"\u003ch1 dir=\"ltr\"\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-1659f498-7fff-b684-b13d-aae49264496f\"\u003e\u003cspan\u003eJairo Café Filtre Special Edition - incl. invitation au « Evolved Q Workshop »\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDans cet atelier en ligne de deux heures, nous nous consacrons aux nouveautés en matière d'évaluation du café. Nous nous concentrons sur le nouveau protocole, l'évaluation de la valeur du café (CVA), et nous passons en revue le formulaire lors d'une dégustation en direct. Ensemble, nous classons la nouvelle situation initiale. Le paquet de café contient 250g.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDe plus, nous discutons de la reprise du programme Q-Grader par la Specialty Coffee Association (SCA) et de ses conséquences, du rôle futur du Coffee Quality Institute ainsi que des changements qui en résultent. Que signifient ces modifications pour nous en tant que Q-Grader:innes et pour d'autres domaines d'activité le long de la chaîne de valeur qui traitent la qualité du café vert? \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAtelier en ligne - Evolved Q\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eQuand :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Mardi, 03 juin 2025, 16h00 - 17h30. Dernier jour de commande : mardi, 27 mai 2025 (ou dans la limite des stocks disponibles)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eOù :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e en ligne, les identifiants de connexion seront partagés le 01.06.2025\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDirection :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Philipp Schallberger et Nadja Schwarz\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eLangue :\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Allemand\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003ePublic cible :\u003c\/strong\u003e Q-Grader:innes, Sensory Professionals, participant:es aux championnats\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 dir=\"ltr\"\u003e\n\u003cspan\u003eAtelier en ligne - Evolved Q\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eLe 24 avril 2025, les deux organisations de café Specialty Coffee Associates (SCA) et le Coffee Quality Institut (CQI) ont annoncé lors de l'Expo à Houston la reprise du programme Q par la SCA. Nous essayons de classer ce qui a causé beaucoup de remous et de perturbations dans l'industrie. À partir du 1er octobre 2025, la SCA reprendra le contrôle du programme Q-Grader et donc de l'évaluation de la qualité du café. \u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003ePendant deux heures, nous discutons ensemble des conséquences pour les différent:es acteur:rices et nous dégustons ensemble un café avec le nouveau formulaire. Nous abordons le Coffee Value Assessment et ses avantages et inconvénients à partir d'un exemple pratique. Cela comprend notamment :\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComment utiliser le nouveau formulaire? (Use of Form)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eQuel est l'objectif du CVA?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eQuelles sont les nouveautés par rapport à l'ancienne feuille de score?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComment évalue-t-on les différents attributs?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eÀ quoi servent les quatre formulaires?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComment puis-je les intégrer au quotidien?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eQue me dit le CVA sur le café?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eComment communique-t-on avec les producteurs à l'aide du CVA?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli dir=\"ltr\" aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\" role=\"presentation\"\u003e\u003cspan\u003eExiste-t-il un score?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eCet atelier en ligne sert à s'orienter et à classer la nouvelle certification. Il ne s'agit pas d'un cours officiel de la SCA. Pour ceux qui sont intéressés, le site de la Specialty Coffee Association devrait vous convenir. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kaffeemacher Rösterei","offers":[{"title":"Titre par défaut","offer_id":51424228311304,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0406\/3343\/4269\/files\/KopievonDesignohneTitel_2.jpg?v=1747138124","url":"https:\/\/kaffeemacher.de\/fr\/products\/jairo-edition-speciale-incl-atelier-en-ligne-q-grader","provider":"Kaffeemacher.de","version":"1.0","type":"link"}