Home Barista Latte Art Kurs
Am Rande des Ruhrgebiets, in Dinslaken, findet ihr unser Schulungszentrum.
Wenn der Espresso läuft, ihr einen Home Barista Kurs schon hinter euch habt und vor allem Latte Art trainieren wollt, dann ist dieser Kurs sehr gut geeignet. Wir schäumen zusammen was die Milchlanze hergibt und zwar wahlweise auf der Espressomaschinen die ihr mitbringt oder unserem Equipment. Ihr könnt den Kurs auch nutzen, um unterschiedliche Maschinen für den Heimbedarf bei uns zu testen.
Home Barista Latte Art: Kursfakten
Uhrzeit: 9:30- 13:00 Uhr
Ort: Kaffeemacher:innen Akademie, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken
Inklusive: Kursunterlagen und Diplom
Kursleitender: Natalie Wiederkehr oder Julian Schumacher
Kurssprache: Deutsch
Vorkenntnisse: Wissen rund um das Einstellen einer Mühle sind Pflicht
Maximale Teilnehmerzahl: 10 Personen
Die Kursgebühr gilt pro Teilnehmer.
Dieser Kurs wird ebenfalls an unserer Schweizer Akademie in Basel angeboten.
Home Barista Latte Art: Kursbeschreibung
Wenn der Espresso läuft, ihr den Home Barista Kurs schon hinter euch habt und vor allem Latte Art trainieren wollt, dann ist dieser Kurs sehr gut geeignet. Wir schäumen zusammen was die Milchlanze hergibt und zwar wahlweise auf der Espressomaschinen die ihr mitbringt oder unserem Equipment. Das Ziel ist, dass ihr beim Schäumen der Milch und Gießen von Latte Art Mustern verschiedener Schwierigkeitsgrade sicher werdet. Es gibt nichts schöneres, als Zuhause Familie und Freunde mit einem zauberhaften Cappuccino zu begeistern. Wir testen auch den Geschmack und die Schäumfähigkeit einiger Milchalternativen.
Bringt gerne eure Kaffeemaschine (Espressomaschine/Halbautomat) mit oder arbeitet mit unseren Geräten.
Welche Vorkenntnisse brauche ich für Home Barista Latte Art?
Der Kurs richtet sich an interessierte Private, Hobby-Barista, Kochfreunde, Weinkenner und alle die gerne Milchmischgetränke schlürfen. Bringt gerne eure Kaffeemaschine (Espressomaschine/Halbautomat) mit oder arbeitet mit unseren Geräten. Wissen rund um das Einstellen einer Mühle sollten mitgebracht werden.
Home Barista Latte Art - Kursleitende
Natalie Wiederkehr ist Kursleiterin durch und durch. Nach vielen Schulungen für Lernende und Erwachsene hat sie ihr Wissen rund um Kaffee vertieft. Sie arbeitet nach wie vor bei uns als Barista und konnte bereits Erfahrungen in mehreren Gastrobetrieben sammeln. Sie kennt die Ansprüche an Qualität und Hygiene in der Gastronomie und weiss worauf es ankommt. Latte Art ist ein weiteres Steckenpferd von Natalie. Das erlernte Wissen von verschiedenen Latte Art Meister:innen gibt sie kondensiert in ihren Kursen weiter.
Kursgutschein als Geschenk
Customer Reviews
Den „Latte Art“-Kurs hatte ich zum Geburtstag geschenkt bekommen, gestern war es soweit. Um 17:00 Uhr fanden wir uns mit insgesamt 7 Teilnehmern in Dinslaken bei den Kaffeemacher:innen ein. Die Begrüßung durch die Trainerin Natalie, sowie die „Unterstützer“ Nadja und Moritz fiel sehr freundlich aus - zu Beginn gab es erstmal einen leckeren Cappuccino.
Ein bisschen „graue Theorie“ gehört natürlich zumal einem Kurs, ein paar Grundlagen müssen schon sein. Dann ging es direkt an die zur Verfügung gestellten Maschinen (jeweils eine Espresso-Maschine und eine Kaffeemühle), das Mitbringen des eigenen Setups ist auch möglich.
Los ging’s mit dem Einstellen der Mühle, dann wurde das Milchaufschäumen erklärt, vorgemacht und selbst geübt. Aus Nachhaltigkeitsgründen nicht mit Milch oder Milchersatz, sondern mit Wasser und einem Zusatz, der für sehr ähnliches Verhalten der Flüssigkeit sorgt.
Die drei Trainer standen immer parat um individuell zu unterstützen und auch um die Hände zu führen.
Jetzt ging es an das gleichmäßige Eingießen und um den Unterschied, den der Abstand zwischen Milchkännchen und Espresso ausmacht, bevor es an das Erstellen eines Herzens ging. Dieses wurde lange geübt, bevor noch eine weitere Figur, die Tulpe vorgeführt und dann selbst geübt werden konnte.
Eine kleine Unterbrechung in der es Snacks und Obst gab wurde gefolgt von einer weiteren Übungsphase, bevor es nach guten drei Stunden an das Reinigen des benutzten Setups ging,
Alles in Allem ein sehr gelungener Abend der auch erste Erfolge zeigte, natürlich muss auch weiterhin jede Menge geübt werden 😉
Ganz lieben Dank an Natalie, Nadja und Moritz für diesen Kurs, das hat wirklich viel Spaß gemacht!
Hallo Christian,
danke, dass du dir so viel Zeit genommen hast um dein Kurserlebnis hier nieder zu schreiben. Wie schön, dass du Spaß hattest und natürlich auch lehrreiche Momente.
Wir freuen uns sehr über ein Feedback zu unseren Kursen, da wir uns immer noch verbessern wollen.
Britta
👍🏻👍🏻👍🏻
Hey Julian,
danke für deine positive Bewertung.
Britta
Danke für den sehr guten Tag/Kurs
Hey A.S.,
danke für die 5 Sterne Bewertung des Kurses bei uns in Dinslaken.
Britta
Noch einen Kurs bei den Kaffeemachern absolviert und man fühlt sich sofort wieder wie neugeboren😁
Natalie, Nadja und Moritz haben dafür gesorgt das man sich gleich wie zuhause fühlt (wie auch nicht anders gewohnt) und das man mit den anderen Teilnehmern gleich ins Gespräch kommt und sich dabei austauschen kann.
Es wurden alle Fragen beantwortet selbst dann wenn eine Frage auch ein zweites Mal gestellt wurde.
Alle waren sehr nett, hilfsbereit und vor allem humorvoll. Leute besucht diese Kurse, ihr wisst nicht was ihr verpasst.
Ich möchte mich an der Stelle an das ganze Team der Kaffemacher*rinnen herzlich bedanken, besonders aber an Natalie, Nadja und Moritz. Ich hoffe auf ein baldiges Wiedersehen dieses Mal aber in der Schweiz.😋
Hey L.,
schöne Bewertung. Danke, dass du so schön auf die Stimmung im Team und der Teilnehmer eingehst. Auch dadurch wird klar, dass es nicht nur trockene Theorie gehen, sondern auch um das 'Miteinader' und den Austausch.
Britta
Nachdem ich bereits seit geraumer Zeit versuchte erste Latte Art Ergebnisse zu erzielen, waren die Ergebnisse sehr unterschiedlich gewesen. Durch den Kurs erziele ich inzwischen konsistente Ergebnisse beim Schäumen. Einfache Motive gelingen. Nun kann ich die nächsten Schritte anvisieren. Von daher kann ich den Kurs auf jeden Fall empfehlen.
Hi Christian,
schön, dass der Kurs Dir weiter geholfen hat und Spaß gemacht hat. Er soll auch immer Zum Austausch mit anderen dienen. Tipps und Tricks weiter geben, Fragen stellen können.
Britta