Rohkaffee für Heimröster:innen

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Rohkaffee für Heimröster:innen

Wir öffnen für euch unser Rohkaffee-Lager, so dass ihr zu Hause euren eigenen Kaffee rösten könnt.

Entwerft euren eigenen Blend, röstet den Kaffee als Single Origin oder aber "kopiert" unsere Kaffees und vergleicht sie mit dem "Original". Es macht nichts mehr Spaß beim Rösten, als den gleichen Kaffee in verschiedenen Röstsprachen zu verkosten.

Der Rohkaffee ist verpackt in 2kg Gebinden.

Rohkaffeesortiment:

Mixteca, Mexico

Herkunft: Mexiko, Sierra Mixteca, Oaxaca, Bio.

Produzent:innen: Kleinstproduzenten in San Maria Yucuhiti

Arabica Varietäten: Mexiko - Arabica (Bourbon, Mundo Novo, Typica)

Nachernteprozess: Gewaschen

Henrique, Brasilien

Arabica Varietät: Mondo Novo und Catuai

Nachernteprozess: Entpulpt und Gewaschen

Herkunft: Brasilien, Espirito Santo

Produzent:innen: Camocim, Henrique Sloper

Profil: Nussig, Schokoladig schwerer Körper

Röstempfehlung: Espresso, Blends 

Zertifizierung: Bio, Demeter

Mamy, Guinea

Herkunft der Bohnen: Macenta, Guinea

Produzent:innen: vers. Kleinstproduzierende

Varietäten: SL28, SL34. 100% Specialty Robusta

Nachernteprozess: entpulpt, mit Mucilage fermentiert und getrocknet

Röstrezepte

Unser Röstteam hat für euch Röstrezepturen auf unserem Aillio Bullet entwickelt. Damit könnt ihr Zuhause unsere Kaffees "nachrösten". Diese gezeigten Rezepte sollen euch einen Anhaltspunkt geben, um schnell einen leckeren Röstkaffee zu erzielen. Hier geht es zu den Röstprofilen. 

Weitere Infos zum Thema Rösten

Unsere Rösterei in Basel wird von Philipp geleitet. Er hat für euch weitere Informationen und ganz praktische Tipps rund um das Thema Rösten aufgearbeitet. Als Blog und im Video. Viel Spaß.

 

Video: Kaffee Zuhause rösten - Praktische Anleitung


Vertiefend zu diesem Video empfehlen wir den Blogbeitrag auf unserer Schweizer Homepage: Basiswissen für Heimröster (klick) 

Hier findet ihr zudem viele weitere Blogbeiträge rund um das Thema Kaffee.

 

Video: Wir wird Espresso geröstet? - Qualität und Unterschiede zur Filterröstung

 

Customer Reviews

Based on 9 reviews
89%
(8)
11%
(1)
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T
Tobias B.
Super Qualität

Der Rohkaffee hat eine super Qualität, habe diesen mit meinem Ikawa geröstet, der Kaffee hat schokoladige, nussige sowie karamellige Noten

Hey Tobias,
dankeschön für das tolle Foto und dein Feedback, was auch so positiv ausgefallen ist. Ich hoffe, du lässt dir den Kaffee schmecken und experimentierst noch ein bisschen beim Rösten.
Britta

T
Tim K.

Sehr coole Erfahrung sich selber Bohnen zu rösten!

D
Dr.Erhard D.
HÄTTE NICHT GEDACHT, DASS

die Kaffeemacher neben super Berichterstellern etc.auch so fixe Verkäufer sind! Die Kaffees kamen schnell, Preis und Verpackung sind gut, auch für Österreicher ist das sehr attraktiv. Habe noch nicht nachgeröstet,aber es wird sicher noch spannend!
Danke! E.Dinges

Hallo Dr. Erhard,
danke für die positive Rückmeldung zu Versand und zu unserem Content. Viel Spaß weiterhin.
Britta

M
Martin K.

Top!

Hallo Martin,
vielen Dank für die 5 Sterne Bewertung.
Britta

S
Stephan R.
Lecker

Sehr gut

Hi Stephan,
danke für die Top-Bewertung. Habe viel Spaß und Erfolg beim Selberrösten.
Britta

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Tobias B.
Super Qualität

Der Rohkaffee hat eine super Qualität, habe diesen mit meinem Ikawa geröstet, der Kaffee hat schokoladige, nussige sowie karamellige Noten

Hey Tobias,
dankeschön für das tolle Foto und dein Feedback, was auch so positiv ausgefallen ist. Ich hoffe, du lässt dir den Kaffee schmecken und experimentierst noch ein bisschen beim Rösten.
Britta

T
Tim K.

Sehr coole Erfahrung sich selber Bohnen zu rösten!

D
Dr.Erhard D.
HÄTTE NICHT GEDACHT, DASS

die Kaffeemacher neben super Berichterstellern etc.auch so fixe Verkäufer sind! Die Kaffees kamen schnell, Preis und Verpackung sind gut, auch für Österreicher ist das sehr attraktiv. Habe noch nicht nachgeröstet,aber es wird sicher noch spannend!
Danke! E.Dinges

Hallo Dr. Erhard,
danke für die positive Rückmeldung zu Versand und zu unserem Content. Viel Spaß weiterhin.
Britta

M
Martin K.

Top!

Hallo Martin,
vielen Dank für die 5 Sterne Bewertung.
Britta

S
Stephan R.
Lecker

Sehr gut

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danke für die Top-Bewertung. Habe viel Spaß und Erfolg beim Selberrösten.
Britta