Fruchtig-Moderne Espressobohnen

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Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test

10. Januar 2026

Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test

Benjamin Hohlmann

Die Option-O Lagom Casa verspricht High-End-Präzision für unter 700 Euro. Mit ihrem konischen 65mm Mahlwerk und einer extrem niedrigen Drehzahl setzt sie auf Entschleunigung und exzellente Partikelverteilung. Wir haben im Labor gemessen, wie viel Totraum der mechanische „Nocker“ wirklich beseitigt und für we...

Channeling - Kanalbildung durch den Espresso-Puck Vermeiden

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Benjamin Hohlmann

In Kaffeeforen wird Channeling oft als das "Monster im Schrank" dargestellt, das jeden Espresso ruiniert. Wir plädieren für Gelassenheit! In diesem Artikel erfährst du, wie du Kanalbildung im Siebträger erkennst und mit einfachen Handgriffen verhinderst – ganz ohne teures Voodoo, sondern mit sauberem Handwerk.

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Eureka Mignon Manuale im Test: Günstiger Espresso-Einstieg und Geheimtipp mit Upgrades

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Benjamin Hohlmann

Die Eureka Mignon Manuale ist der günstigste Einstieg in die Welt der italienischen Mühlen. Aber taugt sie was? Unser Test zeigt: Die inneren Werte sind brillant, die Bedienung ist ein Kompromiss. Wir zeigen euch, wie ihr aus dem Einstiegs-Eureka eine präzise Single-Dosing-Mühle baut.

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Drei Kaffeemacher:innen Tamper in drei verschiedenen Farben nebeneinander

Tamper auf Siebträger, der heruntergedrückt wird

Unser KM Tamper

Zeigt einen Siebträger mit Doppelauslauf

Zeigt einen Siebträger mit 2er Auslauf, mit zwei Sieben davorliegend

Doppelauslauf Siebträger 58mm - E61

Home Barista Online Kurs - E-Learning Plattform

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Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung

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Barista Online Kurs für die De’Longhi Dedica

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Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test

10. Januar 2026

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Benjamin Hohlmann

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Eureka Mignon Manuale im Test: Günstiger Espresso-Einstieg und Geheimtipp mit Upgrades

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Die Eureka Mignon Manuale ist der günstigste Einstieg in die Welt der italienischen Mühlen. Aber taugt sie was? Unser Test zeigt: Die inneren Werte sind brillant, die Bedienung ist ein Kompromiss. Wir zeigen euch, wie ihr aus dem Einstiegs-Eureka eine präzise Single-Dosing-Mühle baut.

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Zeigt einen Siebträger mit Doppelauslauf

Zeigt einen Siebträger mit 2er Auslauf, mit zwei Sieben davorliegend

Doppelauslauf Siebträger 58mm - E61

51 mm Sieb und 58 mm Sieb nebeneinander

51 mm Sieb Ansicht

Siebe 51 mm passend für Delonghi Dedica 685/885

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