Siebträger Delonghi Dedica mit 2er Auslauf

Immer wieder erreicht uns die Frage: Wo finden wir einen guten und passenden Siebträger mit 2er Auslauf für die Delonghi Dedica EC685 und EC885? Wir haben getestet und getüftelt und einen passenden Zulieferer gefunden.

Produkteigenschaften des Siebträgers mit Doppelauslauf

• Verfügbare FSC-zertifizierte Holzarten: Walnuss, Esche
• Der Siebträger wird inklusive hochwertigem Sieb (25mm)geliefert. Mit unserem APAS Espresso ist das Sieb für 16g passend.
• Ein optionales Sieb für einen einzelnen Espressoshot (12,5g) findet ihr hier
  
• Das eingesetzte Sieb ist passend für Tamper mit 51mm Durchmesser. Der original Tamper von Delonghi passt natürlich auch. Alternativ findet ihr hier einen passenden Tamper (bitte Farbe und Holzart beachten).
  
• Dieser Siebträger ist sehr gut kombinierbar mit unserem Messbecher mit 51mm Durchmesser.
• Passend für folgende Maschinen
  
• Delonghi Dedica Style EC685.W
  
• Delonghi Dedica Style EC685.R
  
• Delonghi Dedica Style EC685.M
  
• Delonghi Dedica Style EC685.BK
  
• Delonghi Dedica Style EC785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC885.GY
  
• Delonghi Dedica Arte EC885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• SMEG ECF01
• nicht passend für die Beem
• Der Griff ist nicht spülmaschinegeeignet. Auch Reinigungsprodukte sind ungeeignet. Nur mit einem leicht angefeuchteten Microfasertusch zu reinigen.
  
• Alternativ haben wir auch einen bodenlosen Siebträger für die Dedica Familie im Sortiment
• Das Sieb und der Träger wurden aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
  
• Griff, Haltefeder und Sieb sind demontierbar. Bitte den Auslauf nicht abschrauben, beim Zusammenbau wird man nicht wieder die identische Position des Auslaufs treffen.
  
• Der Abstand der Ausläufe beträgt 4cm, die Höhe des Siebträgers beträgt 7cm.
• Lieferumfang: Siebträger inkl. 16g Sieb (25mm Höhe).
• Ein zusätzliches 12,5g Sieb (20mm Höhe) für einen Einzelbezug findet ihr hier

Praktische Anwendungstipps für die Delonghi Dedica

Was tun, wenn der Siebträger spritzt?

Die Delonghi Dedica neigt zu Channeling. Channeling zeigt sich dadurch, dass der Kaffee spritzend oder sehr ungleichmäßig aus dem Sieb läuft. Wichtig ist, dass ihr präzise arbeitet. Unsere Tests mit dieser Maschine haben gezeigt, dass kräftiges Tampen dabei hilft, die Gefahr von Channeling zu verringern. Zusätzlich sollte das Sieb ausreichend gefüllt sein, z.B. mit 16g APAS und nicht nur halb gefüllt sein. Hier findet ihr ein Video zum Thema Channeling.

Nasser Puck

Die Delonghi Dedica neigt dazu, nach dem Kaffeebezug einen sehr nassen Kaffeepuck im Siebträger zurückzulassen. Wir empfehlen, den Siebträger nach dem Bezug noch etwas eingespannt zu lassen und eine Tasse unterzustellen. So kann überschüssiger Kaffee noch abtropfen und die Reinigung des Siebträgers geht anschließend leichter von der Hand.

Nach dem Bezug - kurz warten

Nach dem Kaffeebezug, kann es sein, das noch ein gewisser Druck auf den eingespannten Siebträger wirkt. Wenn ihr den Siebträger (egal ob diesen  Siebträger, oder den Originalen) unmittelbar nach dem Ende des Brühprozesses löst, kann eine gewisse Menge Kaffee aus dem Siebträger "schwappen". Auch hier hilft, den Siebträger nach dem Bezug noch kurz in der Maschine zu lassen. 

Arbeiten mit Messbecher

Das Einfüllen das Mahlguts in den Siebträger wird durch einen Messbecher deutlich erleichtert und sorgt für deutlich weniger "Sauerei". Wir nutzen dafür in unseren Akademien diesen Messbecher Unser Messbecher 51mm.

Arbeiten mit Waage

Wir empfehlen euch bei der Zubereitung eine Waage (3 Gründe für eine Kaffeewaage im Video) zu nutzen, um ein gleichbleibendes leckeres Ergebnis zu erzielen und auch verschiedene Zubereitungsmethoden ausprobieren zu können. Weitere Tipps zur Espressozubereitung findet ihr hier. 

Unsere Video Testreihe zur Delonghi Dedica Familie

Wir haben im Herbst 2023 eine neue Video Testreihe zur Delonghi Dedica aufgezeichnet.

Das erste Video behandelt einen Vergleich zwischen der Delonghi Dedica 685 und der Delonghi Dedica 885

Ein 24-minütiges Test- und Vergleichsvideo zu Delonghi Dedica 685 und der Delonghi Dedica 885. Erschienen im September 2023.

Upgrade Video: So wird deine Delonghi Dedica besser

In diesem 12-minütigen Testvideo zeigen wir auf, welche Erweiterungen und Upgrades zur Delonghi Dedica 685 und Delonghi Dedica 885 Sinn machen. Erschienen im Oktober 2023.

Guten Espresso machen mit der Delonghi Dedica 685 und Delonghi Dedica 885

In diesem 15-minütigen Video zeigen wir, worauf bei der Zubereitung eines Espresso zu achten ist und wie man ein leckeres Espressoergebnis mit der Delonghi Dedica 685 und der Delonghi Dedica 885 erzielt.