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Apas, Bio Espresso aus Brasilien

Apas, Bio Espresso aus Brasilien Für den unkomplizierten Genuss. Nussig, schokoladig, säurearm. Ein klassischer Espresso mit einem schweren Körper und langem Nachgeschmack. 100% Brasilien, 100% Kooperative APAS. Apas - Kaffee Infos ...
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Unser KM Tamper für 51mm SiebeUnser KM Tamper für 51mm Siebe
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Unser KM Tamper für 51mm Siebe

Unser KM Tamper für 51mm Siebe Wenige Restexemplare verfügbar. Wir nehmen diese Tamper-Größe aus dem Sortiment. Wir tampen viel. Schon länger mit unserem eigenen Tamper. Nun auch in der 51mm Variante....
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Rigoberto Sanchez, Filterkaffee aus KolumbienRigoberto Sanchez, Filterkaffee aus Kolumbien

Rigoberto Sanchez, Filterkaffee aus Kolumbien

Rigoberto Sanchez - Filterkaffee aus Kolumbien “Oh, der ist aber elegant!”, hieß es im Cupping beim Röstteam. Der Pink Bourbon von Rigoberto Sanchez ist floral, saftig, milchschokoladig und unheimlich süffig....
€13,90

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Unser KM TamperUnser KM Tamper

Unser KM Tamper

Unser KM Tamper Wir tampen viel. Ab jetzt mit unserem eigenen Tamper. Wir präsentieren unseren eigenen Tamper, entwickelt nach Vorgaben unseres Barista-Teams für präzises Tampen und gleichmäßige Extraktionen. Hergestellt von...
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KM Barista MilchkännchenKM Barista Milchkännchen

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Barista Milchkännchen Auf der Suche nach der idealen Milchkanne haben Felix (Deutscher Barista Meister 2024) und Michel (Akademieleiter) unsere neuen KM Milchkannen für euch entwickelt. Diese Kannen setzen wir in unseren...
€18,90

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Amigo, FilterkaffeeAmigo, Filterkaffee

Amigo, Filterkaffee

Amigo - Filterkaffee  Mit dem Amigo präsentieren wir einladende und zugängliche Filterkaffees. Für den Amigo suchen und rösten wir Kaffees, die saisonal wechseln, aber immer balanciert, schokoladig und mild sind....
€7,90

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Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung

Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung

Home Barista Kurs Niveau 1 - Einführung Am Rande des Ruhrgebiets, in Dinslaken, findet ihr unser Schulungszentrum.  Mit  der eigenen Siebträgermaschine und der eigenen Mühle, oder wahlweise mit einer von uns...
€300,00

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Kaffee vom Anbau bis in die Tasse

Als Kaffeemacher:innen befassen wir uns seit 2009 mit Spezialitätenkaffee. Wir bauen in Nicaragua Kaffee auf unserer eigenen Farm an, rösten ihn in Basel und beliefern unsere Cafés sowie ausgewählte Gastronomien.

Wir verstehen uns als Kaffee-Community Unternehmen. Wir teilen unser Wissen und helfen dabei, dass aus der heimischen Espressomaschine wie aus der professionellen Gastromaschine perfekter Kaffee fließt.

Das Kaffeemacher:innen Team hat über die Jahre vielfältige Erfahrungen gesammelt, die in unsere Kurse, Videos und Beratungen einfließen. Als Röster haben wir für kleine und große Röstereien gearbeitet und an zahlreichen Meisterschaften teilgenommen. Benjamin wurde deutscher Sensorik Meister, Philipp Schweizer Baristameister und Felix Vize-Röstmeister und deutscher Vize-Baristameister. Wir sind Q-Arabica und Robusta Grader, Jurorinnen an internationalen Meisterschaften und beim Cup of Excellence.

Unsere Kaffee-Dienstleistungen

ZUBEHÖR DAS SINN MACHT

In unserem Shop bieten wir Produkte an, die wir gut finden und die wir selbst im Alltag nutzen - Zuhause und in der Gastro.

KAFFEEKURSE UND BERATUNG

Vom Home Barista zum Röster, vom Sensoriker zum Café-Gründer - unsere Kurse und Beratungen finden online und offline statt.

VIDEOS UND ARTIKEL

Mehrere 100 Videos und Artikel zu allen Kaffeebereichen unterstützen bei der Zubereitung und beim Maschinenkauf.

Schnelle DHL Lieferung

1-3 Werktage ist unsere offizielle Lieferzeit. Bestellungen bis 12:00 versenden wir oft noch am selben Tag.

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Dienstags und Freitags von 10-12 Uhr können Bestellungen bei uns in Dinslaken abgeholt werden. Dazu bitte die Versandmethode "Abholung" auswählen. Gilt nicht an Feiertagen.

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Mamy, Robusta Espresso aus GuineaMamy, Robusta Espresso aus Guinea

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Mamy - Speciality Robusta aus Guinea Dieser kräftige und säurearme 100% Canephora (Robusta) aus der Macenta Regenwald-Region in Guinea überzeugt uns. Geschmacklich ist der Honey-Processed Robusta sehr weich, fast buttrig....
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Dreispitz, EspressoDreispitz, Espresso

Dreispitz, Espresso

Dreispitz - unser Espressoblend Unser Signature-Blend für alle Espresso Liebhaber, die mal über den italienischen Tellerrand schauen wollen. Ausgewogen und unkompliziert für alle gängigen Zubereitungsarten. Ein vollmundiger, schokoladiger Espresso, getragen von...
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Toca, Espresso aus MexikoToca, Espresso aus Mexiko

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Toca - Espresso aus Mexiko Ein neo-klassischer Espresso mit Noten von Kandiszucker und Kokosnuss. Mit einer milden Säure strukturiert und einem fetten Körper austariert. Für einen unkomplizierten Espresso mit Anspruch...
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Sueño, Decaf Espresso aus MexikoSueño, Decaf Espresso aus Mexiko

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Sueño - unser entkoffeinierter Kaffee aus Mexiko Angebaut, aufbereitetet, entkoffeiniert mit Wasser und verschifft in Mexiko. Was logisch klingt, ist nicht Standard. Dieser Kaffee kommt aus einem Projekt mit der...
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Henrique, Espresso aus BrasilienHenrique, Espresso aus Brasilien

Henrique, Espresso aus Brasilien

Henrique - Biodynamischer Espresso aus Brasilien Henrique der Fazenda Camocim aus Brasilien, ist der schokoladig-nussige Espresso mit vollem Körper und langem Nachgeschmack. Als Espresso eine Praline, mit Milch ein Dessert....
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Flhor, Café Crème aus HondurasFlhor, Café Crème aus Honduras

Flhor, Café Crème aus Honduras

Flhor unser Café Crème aus Honduras Unser Café Crème aus unserem Basler Cafés, dem Café Frühling und dem Bahnhofscafe. Perfekt für lange Tassen. Ein voller Körper, florale und dunkle Schokoladen Noten,...
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Kaffee-EntdeckerpaketKaffee-Entdeckerpaket

Kaffee-Entdeckerpaket

Geschenkset: Kaffee-Entdeckerpaket Apas, Bio Espresso aus Brasilien Nussig, schokoladig, säurearm. Inhalt: 250g ganze Espressobohnen 100% Arabica, 100% Kooperative APAS. Herkunft: Brasilien, São Gonçalo do Sapucaí. Nachernteprozess: Natural. Zertifizierung: Bio (DE-ÖKO-039)....
€21,90

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Das Kaffee-GeschenksetDas Kaffee-Geschenkset

Das Kaffee-Geschenkset

Das Kaffee-Geschenkset Dieses Geschenkset ist passend für jeden Anlass: zum Geburtstag, zu Weihnachten, zum Nikolaus oder einfach als Dankeschön. Geeignet für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Das Geschenkset beinhaltet 3x 250g Espressobohnen und einen 20%...
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Los Ángeles, Espresso aus El SalvadorLos Ángeles, Espresso aus El Salvador

Los Ángeles, Espresso aus El Salvador

Los Ángeles - Espresso aus El Salvador Ein sirupartiger, dichter und fruchtiger Espresso aus dem Westen El Salvadors. Unser Röster Juan war im Frühjahr in El Salvador und hat einen...
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Duwancho, Espresso Äthiopien

Duwancho, Espresso Äthiopien

Duwancho - fruchtiger Espresso aus Äthiopien Florale Aromen, Noten von Steinfrüchten, und alles bei weicher Textur. Der Duwancho macht riesigen Spaß. Der Kaffee ist ein Day Lot aus dem Arbegona-District...
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Abenteuer Filterkaffee AboAbenteuer Filterkaffee Abo

Abenteuer Filterkaffee Abo

Abenteuer Filterkaffee-Abo Wir haben ca. 16 verschiedene Filterkaffees im Jahr, diese wechseln oft schnell. Mit diesem Abo kannst du dich zurücklehnen und genießen. Jeden Monat liefern wir einen Filterkaffee bequem...
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Kamojang, Filterkaffee aus Indonesien

Kamojang, Filterkaffee aus Indonesien

  Kamojang - Filterkaffee aus Indonesien Unser erster Filterkaffee aus Indonesien - durch einen neuen Kontakt kamen wir zu Rohkaffee-Samples, die uns neue sensorische Welten eröffnen konnten. Dieser "Anaerobic Honey"...
€12,50

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Carranza, Filterkaffee aus MexikoCarranza, Filterkaffee aus Mexiko

Carranza, Filterkaffee aus Mexiko

Familia Carranza - Filterkaffee aus Mexiko Ein fruchtig-beeriger Filterkaffee aus Guerrero, Mexiko. Fermentiert und als Natural getrocknet, von einer Familie, die lange Jahre gar nicht wusste, wie gut ihr Kaffee...
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Unser KM Tamper

Unser KM Tamper Wir tampen viel. Ab jetzt mit unserem eigenen Tamper. Wir präsentieren unseren eigenen Tamper, entwickelt nach Vorgaben unseres Barista-Teams für präzises Tampen und gleichmäßige Extraktionen. Hergestellt von...
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Espressowaage mit TimerEspressowaage mit Timer

Espressowaage mit Timer

Espressowaage mit Timer Das kleine wichtige Helferlein bei der Espresso-Zubereitung. Wir nutzen diese Waage in unseren Akademien in Basel und Dinslaken. Produkteigenschaften der Espressowaage Die Genauigkeit der Waage beträgt 0,1g. Dies...
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Espressowaage Timemore Black Mirror NanoEspressowaage Timemore Black Mirror Nano

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Espressowaage Timemore Black Mirror Nano Ein Espressowaage aus dem Hause Timemore. Klein, hochwertig und schick. Ein toller Helfer bei der Espressozubereitung. Produkteigenschaften der Black Mirror Nano Espressowaage mit 3 verschiedenen Modi:...
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KM Barista TücherKM Barista Tücher

KM Barista Tücher

Barista Tücher 3er Set Barista Tücher gehören zur Kaffeezubereitung wie Kaffeebohnen dazu. Reinigung und Sauberkeit sind die Basis für dauerhaft guten Kaffeegeschmack aus einer Siebträgermaschine.  Set-Inhalt der Profi Barista Tücher:...
€8,90

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Mühlenreiniger Natural Grind aus Naturprodukten

Mühlenreiniger Natural Grind aus Naturprodukten Natural Grind aus Naturprodukten ist ein Reinigungsprodukt für Kaffeemühlen aus 100% Naturprodukten. Es eignet sich um schnell und gründlich elektrische Kaffeemühlen zu reinigen. Hergestellt in Deutschland. Wir...
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Clean Powder - Reinigungspulver für Kaffeemaschinen

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Clean Powder - Reinigungspulver für Kaffeemaschinen Mit diesem Reinigungspulver bleibt die Siebträgermaschine sauber und der Kaffee schmeckt, wie er kann und soll. Das Pulver ist besonders dafür geeignet, die Fettreste...
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Unser Echtholzdeckel für Eureka MühlenUnser Echtholzdeckel für Eureka Mühlen

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Echtholzdeckel für Eureka Mühlen Werte deine Eureka Mühle mit dem KM Echtholzdeckel auf. Diese Eigenentwicklung ist ein Ergebnis aus unseren ausgiebigen Mühlentests der Eureka Mühlen.  Produkteigenschaften der Echtholzdeckel Ersetzt den Plastikdeckel...
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Tamping Matte mit WinkelTamping Matte mit Winkel

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Milchkännchen aus EdelstahlMilchkännchen aus Edelstahl

Milchkännchen aus Edelstahl

Milchkännchen aus Edelstahl Nur mit einem guten Milchkännchen gelingt ein schöner Cappuccino!  Mit diesem Barista Milchkännchen aus Edelstahl gelingen auch Latte Art Herausforderungen.  Produkteigenschaften des Milchkännchens Die Kannenform ist entwickelt für eine...
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Abschlagbehälter - Knock BoxAbschlagbehälter - Knock Box

Abschlagbehälter - Knock Box

Abschlagbehälter - Knock Box Dieser Abschlagbehälter passt neben jede Espressomaschine, egal ob Einkreiser, Zweikreiser oder Dualboiler. Die Knockbox ist klein, kompakt, stabil und leicht zu reinigen. Ein guter Alltagsbegleiter, wenn...
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KM Messbecher aus Edelstahl - 51mmKM Messbecher aus Edelstahl - 51mm

KM Messbecher aus Edelstahl - 51mm

KM Messbecher aus Edelstahl Wir verwenden diesen Messbecher zum Abwiegen der Menge beim Einstellen des Kaffees, der Siebträgermaschine und der Mühle. Ein angepasstes Verhältnis von Kaffee zu Wasser ist für...
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Unser Messbecher aus Edelstahl - 58mmUnser Messbecher aus Edelstahl - 58mm

Unser Messbecher aus Edelstahl - 58mm

Unser Messbecher aus Edelstahl Wir verwenden diesen Messbecher zum Abwiegen der Menge beim Einstellen des Kaffees, der Siebträgermaschine und der Mühle. Ein angepasstes Verhältnis von Kaffee zu Wasser ist für...
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Timemore C3 Pro HandmühleTimemore C3 Pro Handmühle

Timemore C3 Pro Handmühle

Timemore C3 Pro Handmühle Der Hersteller Timemore hat den Nachfolger der beliebten Timemore C2 auf den Markt gebracht. Die Timemore C3 füllt endlich auch die Schwäche der der C2 -...
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Timemore Chestnut Slim 3 HandmühleTimemore Chestnut Slim 3 Handmühle

Timemore Chestnut Slim 3 Handmühle

Timemore Chestnut Slim 3 Handmühle Schlanke,  schicke und leistungsstarke Handmühle geeignet für Espresso und Filterkaffee. Basierend auf der bewährten Timemore Slim Plus, verbessert mit der neuesten Mahlwerksgeneration von Timemore. Produkteigenschaften Timemore Slim...
€129,90

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Comandante C40 MK4 Nitro Blade HandmühleComandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle Die Comandante Handmühlenserie ist das Premiumprodukt am Kaffee-Handmühlen-Himmel. Zu 100% in Deutschland gefertigt. Mit dieser Mühle ist unser Felix Schweizer AeroPress Meister geworden. Wir verkaufen...
€222,00

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Tamping Matte S

Tamping Matte S Diese schlichte Unterlage gibt dem Siebträger Stabilität beim Tampen und verhindert ein Verkratzen der Arbeitsplatte. Eigenschaften der Tamping Matte S Das Silikon ist lebensmittelecht. Stärke 3mm, Umrandung...
€7,90

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Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885

Siebe 51mm passend für Delonghi Dedica 685/885

Siebe 51mm - Kompatibel mit Delonghi Dedica EC685/785/885 & Andere Diese hochwertigen 51mm Siebe aus Edelstahl sind ideal für die Verwendung in der DeLonghi Dedica EC685, EC785 und EC885, sowie...
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IMS Competition E61 - DoppelsiebIMS Competition E61 - Doppelsieb

IMS Competition E61 - Doppelsieb

IMS Competition E61 - Doppelsieb Die IMS Competition Präzisionssiebe unterstützen durch die abgerundete Form sowie präzise und kalibrierte Lochung eine gleichmäßige Espresso-Extraktion. Viele gestanzte Löcher bei günstigeren Espressosieben weisen unterschiedliche...
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IMS Competition Duschsieb E61, 60mmIMS Competition Duschsieb E61, 60mm

IMS Competition Duschsieb E61, 60mm

IMS Competition Duschsieb E61 - 60mm Mit dem IMS Competition Duschsieb ist die Extraktion noch gleichmäßiger. Durch die Anordnung der Löcher und die Bespannung mit feinem Metallnetz, wird das Brühwasser...
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Motta Leveler 58,5mm

Motta Leveler 58,5mm

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Glaskanne für FilterkaffeeGlaskanne für Filterkaffee

Glaskanne für Filterkaffee

Bei der Herstellung von Filterkaffee wird eine robuste Kanne als Basis für den Filteraufsatz, wie zum Beispiel den Hario V60, gebraucht. Dafür ist die Glaskanne gut geeignet.  Produkteigenschaften der Filterkaffeekanne Die Füllmenge...
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Hario V60 Filter 02 - GlasHario V60 Filter 02 - Glas

Hario V60 Filter 02 - Glas

Hario V60 Filter 02 - Glas, Neues Design Der Hario V60 ist wohl der meistgenutzte Handfilter im Kaffeeuniversum und das zurecht. Er ist einfach nutzbar und bietet dennoch eine steile...
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Hario V60 Drip Dekanter 700ml

Hario V60 Drip Dekanter 700ml

Hario V60 Drip Dekanter 700ml Handfilter werden immer beliebter. Der Hario V60 Drip Dekanter ist eine praktische Kombination aus Glaskaraffe und Filtereinsatz.  Produkteigenschaften Hario V60 Drip Dekanter Der Drip Dekanter besteht aus...
€27,90

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Timemore Wasserkocher Fish Smart 800ml

Timemore Kettle Fish Smart 800ml Die Basis für tollen Filterkaffee ist ein guter Wasserkocher. Der Timemore Kettle Fish Smart bietet alles was für gelungenes Kaffeeextraktion nötig ist.  Produkteigenschaften: Kapazität 800ml Aus...
€139,00

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Timemore Black Mirror Basic 2 - Feinwaage mit TimerfunktionTimemore Black Mirror Basic 2 - Feinwaage mit Timerfunktion

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Timemore Black Mirror Basic 2 Ein schicker Waagen-Allrounder für die Kaffeezubereitung. Die verbesserte Nachfolgeversion der beliebten Timemore Basic (Plus) Waage. Produkteigenschaften Timemore Black Mirror Basic 2 Dies ist die neuste Version...
€57,00

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Timemore Chestnut Slim 3 Handmühle Schlanke,  schicke und leistungsstarke Handmühle geeignet für Espresso und Filterkaffee. Basierend auf der bewährten Timemore Slim Plus, verbessert mit der neuesten Mahlwerksgeneration von Timemore. Produkteigenschaften Timemore Slim...
€129,90

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Ausverkauft

Comandante X25 Trailmaster

Comandante X25 Trailmaster Wir konnten die ersten ganz wenigen, Exemplare der ganz neuen Comandante X25 Trailmaster ergattern. Dies ist das neuste Produkt aus dem Hause Comandante und eine spannende Erweiterung der beliebten...
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Timemore C3 Pro HandmühleTimemore C3 Pro Handmühle

Timemore C3 Pro Handmühle

Timemore C3 Pro Handmühle Der Hersteller Timemore hat den Nachfolger der beliebten Timemore C2 auf den Markt gebracht. Die Timemore C3 füllt endlich auch die Schwäche der der C2 -...
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Comandante C40 MK4 Nitro Blade HandmühleComandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle Die Comandante Handmühlenserie ist das Premiumprodukt am Kaffee-Handmühlen-Himmel. Zu 100% in Deutschland gefertigt. Mit dieser Mühle ist unser Felix Schweizer AeroPress Meister geworden. Wir verkaufen...
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AeroPress - das Original - inkl. 100 FilterAeroPress - das Original - inkl. 100 Filter

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AeroPress - das Original - inkl. 100 Filter Kaum ein Brühwerkzeug hat so einen Kultstatus wie die AeroPress. Die Variationsmöglichkeiten bei der AeroPress sind enorm und das Ergebnis exzellent. Die AeroPress...
€36,90

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AeroPress Ersatzfilter

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Aeropress Ersatzfilter Mit diesen Filtern wurde unser Felix Schweizer Aeropress Meister. Er benutzte dazu zwei Filterpapiere, um noch mehr Klarheit in seinem Getränk zu erreichen. Produkteigenschaften - Aeropress Ersatzfilter Verpackungsinhalt:...
€5,90

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Hario V60 Ersatzfilter aus Papier

60 Ersatzfilter aus Papier Die Filterpapiere eignen sich für alle Hario V60 Handfilter. Wir empfehlen die Ersatzfilter vor der Benutzung mit heißem Wasser durchzuspülen. Produkteigenschaften Hario V60 Filterpapier Größen: die Ersatzfilter aus Papier...
€5,90

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Unser Messbecher aus Edelstahl - 58mmUnser Messbecher aus Edelstahl - 58mm

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Unser Messbecher aus Edelstahl Wir verwenden diesen Messbecher zum Abwiegen der Menge beim Einstellen des Kaffees, der Siebträgermaschine und der Mühle. Ein angepasstes Verhältnis von Kaffee zu Wasser ist für...
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Comandante C40 Ersatzbehälter Der Behälter eurer Comandante ist beschädigt oder ihr wollt einfach flexibler sein? Die original Ersatzbehälter von Comandante sind passend für eure MK3 oder MK4 Handmühle.  Produkteigenschaften Comandante...
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Comandante C40 Ersatzbehälter Original Ersatzbehälter passend für deine Comandante C40 MK4 oder MK3 in deiner Lieblingsfarbe.  Produkteigenschaften des Polymer Bean Jar Material: Polymer (alternativ aus Glas) Der Ersatzbehälter Polymer Bean Jar...
€7,50

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Comandante Red Clix RX35

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Comandante Red Clix RX35 Comandante Red Clix Achse für die Extraportion Präzision bei der Einstellung des Mahlgrades.  Produkteigenschaften des Red Clix Mit der Comandante Standardachse verstellt ihr eure Handmühle pro Klick um 30 Mikron, mit...
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Kaffee Filtertütenhalter - stehend oder hängendKaffee Filtertütenhalter - stehend oder hängend

Kaffee Filtertütenhalter - stehend oder hängend

Kaffee Filtertütenhalter Wo bewahrt man seine Filterpapiere in der Küche auf? Unser Moritz hat in engem Austausch mit unserem Barista Team diesen Kaffeefilterhalter entworfen. Produkteigenschaften des Kaffeefilterhalters Material: FSC zertifiziertes...
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Timemore Chestnut S3 HandmühleTimemore Chestnut S3 Handmühle

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Timemore Chestnut S3 Handmühle Schick, innovativ und leistungsstark - das sind die Kernattribute der Timemore S3. Die Mühle ist sehr gut geeignet Filterkaffee. Basierend auf bewährter Timemore Handmühlenkompetenz, verbessert mit der neuesten...
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Comandante C40 Ersatzbehälter - GroßComandante C40 Ersatzbehälter - Groß

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Brühgruppen Bürste Kaffeerückstände in der Siebträgeraufnahme unter der Brühgruppe der Espressomaschine sind häufig der Grund dafür, dass der Espresso nicht schmeckt. Die Brühgruppenbürste mit ihren gestärkten Borsten ist dafür gemacht, auch hartnäckigen...
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Unviersal Blindsieb für 58mm SiebträgerUnviersal Blindsieb für 58mm Siebträger

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Universal Blindsieb für 58mm Siebträger Siebträgermaschinen freuen sich über eine regelmäßige Reinigung. Neben hygienischen Gründen ist dies auch aus geschmacklichen Gründen wichtig. Nur eine saubere Maschine ermöglicht unverfälschten und guten...
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