Bodenloser Siebträger Delonghi Dedica
Bodenloser Siebträger Delonghi Dedica
Immer wieder erreicht uns die Frage: Wo finden wir einen guten und passenden bodenlosen Siebträger für die Delonghi Dedica EC 685 und die neue EC 885? Wir haben haben getestet und getüftelt und einen passenden Zulieferer gefunden.
Produkteigenschaften des bodenlosen Siebträgers
- Der Siebträger wird inklusive hochwertigem Sieb geliefert. Mit unserem APAS Espresso ist das Sieb für 16g passend.
- Das Sieb ist passend für Tamper mit 51mm Durchmesser. Dedica Standard.
- Die Laschen des Siebträgers sind an der breitesten Stelle (läuft konisch zu) 5,8mm breit
- Passend für die Delonghi Dedica EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885 & SMEG (passt nicht in die Beem).
- Dieser Siebträger ist sehr gut kombinierbar mit unserem Messbecher mit 51mm Durchmesser. Der Messbecher ist nicht im Lieferumfang des Siebträgers.
- Der hochwertige Griff wurde aus Holz gefertigt und ist nicht für die Spülmaschine geeignet
- Das passende Ersatz-Sieb mit einer Füllmenge von 12,5g (1er Bezug) oder 16g findet ihr hier - klick
- Alternativ haben wir auch einen Siebträger mit 2er Auslauf für die Dedica Familie im Sortiment
- Auch die von der Firma Graef erhältlichen Siebe für die Delonghi Dedica sind im bodenlosen Siebträger einsetzbar.
- Der Siebträger ist aus Edelstahl gefertigt.
- Der Siebträger kann platzsparend an die Maschine gehängt werden mit dem passenden Siebträgerhalter
- Lieferumfang: Siebträger inkl. 16g Sieb (25mm Höhe).
- Ein zusätzliches 12,5g Sieb (20mm Höhe) für einen Einzelbezug findet ihr hier
Für wen eignet sich der bodenlose Siebträger?
Du hast Lust dich mit Kaffee zu beschäftigen und deine Barista Fähigkeiten zu verbessern?
Du hast eine eigene Mühle und nutzt keinen vorgemahlenen Kaffee?
Dir geht es nicht um den schnellen Kaffee, sondern dir macht es Spaß zu experimentieren und den richtigen Mahlgrad für einen leckeren Espresso oder Cappuccino zu finden?
Wenn du diese Fragen mit JA beantworten kannst, dann ist der bodenlose Siebträger genau das richtige Upgrade für deine Delonghi Dedica. Die Zubereitung mit dem bodenlosen Siebträger erfordert ein sorgfältiges Arbeiten und ist anspruchsvoll, kann dann aber zu einem tollen Ergebnis in der Tasse führen.
Praktische Anwendungstipps für die Delonghi Dedica
Was tun, wenn der Siebträger spritzt?
Die Delonghi Dedica neigt zu Channeling. Channeling zeigt sich dadurch, dass der Kaffee spritzend oder sehr ungleichmäßig aus dem Sieb läuft. Wichtig ist, dass ihr präzise arbeitet. Unsere Tests mit dieser Maschine haben gezeigt, dass kräftiges Tampen dabei hilft, die Gefahr von Channeling zu verringern. Zusätzlich sollte das Sieb ausreichend gefüllt sein, z.B. mit 16g APAS und nicht nur halb gefüllt sein. Hier findet ihr ein Video zum Thema Channeling.
Nasser Puck
Die Delonghi Dedica neigt dazu, nach dem Kaffeebezug einen sehr nassen Kaffeepuck im Siebträger zurückzulassen. Wir empfehlen, den Siebträger nach dem Bezug noch etwas eingespannt zu lassen und eine Tasse unterzustellen. So kann überschüssiger Kaffee noch abtropfen und die Reinigung des Siebträgers geht anschließend leichter von der Hand.
Nach dem Bezug - kurz warten
Nach dem Kaffeebezug, kann es sein, das noch ein gewisser Druck auf den eingespannten Siebträger wirkt. Wenn ihr den Siebträger (egal ob diesen bodenlosen Siebträger, oder den Originalen) unmittelbar nach dem Ende des Brühprozesses löst, kann eine gewisse Menge Kaffee aus dem Siebträger "schwappen". Auch hier hilft, den Siebträger nach dem Bezug noch kurz in der Maschine zu lassen.
Arbeiten mit Messbecher
Das Einfüllen das Mahlguts in den Siebträger wird durch einen Messbecher deutlich erleichtert und sorgt für deutlich weniger "Sauerei". Wir nutzen dafür in unseren Akademien diesen Messbecher Unser Messbecher 51mm.
Arbeiten mit Waage
Wir empfehlen euch bei der Zubereitung eine Waage (3 Gründe für eine Kaffeewaage im Video) zu nutzen, um ein gleichbleibendes leckeres Ergebnis zu erzielen und auch verschiedene Zubereitungsmethoden ausprobieren zu können. Weitere Tipps zur Espressozubereitung findet ihr hier.
Unsere Video Testreihe zur Delonghi Dedica Familie
Wir haben im Herbst 2023 eine neue Video Testreihe zur Delonghi Dedica aufgezeichnet.
Das erste Video behandelt einen Vergleich zwischen der Delonghi Dedica 685 und der Delonghi Dedica 885
Ein 24-minütiges Test- und Vergleichsvideo zu Delonghi Dedica 685 und der Delonghi Dedica 885. Erschienen im September 2023.
Upgrade Video: So wird deine Delonghi Dedica besser
In diesem 12-minütigen Testvideo zeigen wir auf, welche Erweiterungen und Upgrades zur Delonghi Dedica 685 und Delonghi Dedica 885 Sinn machen. Erschienen im Oktober 2023.
Customer Reviews
Hab mir die Dedica als Zweitmaschine fürs Büro gekauft und diesen Siebträger samt Sieb dazu. Einwandfrei und weitaus gelungener als das olle Originalteil. Man muss nur die Espressotasse etwas erhöht unter die kleine Macchina stellen, damit nicht zuviel daneben geht. Sehr schönes und sinnvolles Tuninggadget..
Hey Alex,
danke für dein super Feedback und die kleine Tuninganleitung.
Britta
Beim auspacken des Siebträgers war ich wirklich erstaunt über die tolle Qualität. Und sofort wunderfitzig, ob ich die mitgelieferten Dichtungsringe benötige. Aber Pustekuchen, der Siebträger lässt sich so smooth einspannen ohne dass er sich beim Bezug löst. Meine edelstes Upgrade, welches mir am meisten Freude bereitet. Dank euren vielen Videos und eurem super Kundenservice (Florian), habe ich für mich ein tolles Komplettset zusammenstellen können.
Vielen Dank an das gesamte Team, macht weiter so!!!
Hallo Sebastian,
danke für so viel Mühen und auch das hübsche Foto zur Bewertung des Siebträgers. Es ist toll, was du schreibst und ein wichtiges Feedback für uns. Die Dichtungsringe braucht tatsächlich nicht jeder bei seiner Maschine.
Britta
Ja, auch ich besitze die Dedica 685, habe sie allerdings immer nur mit E.S.E. Pads benutzt, weil mir das Ritual des Espresso Brühens gerade morgens zu zeitaufwendig erschien. Der Espresso war natürlich immer nur "mittelmäßig", um es milde auszudrücken, und eigentlich nur als Latte zu genießen. .
Ansonsten genieße ich gerne Pour Over Filterkaffee aus der Hario V60.
Nun aber möchte ich mir zukünftig die Zeit nehmen, und habe deshalb nicht nur eine bessere Handmühle, einen guten Tamper und eine Kaffeewaage gekauft, sondern auch den hier beschriebenen Ersatzsiebträger mit dem Sieb.
Außerdem habe ich die Temperaturprofile und Ratschläge der Kaffeemacher auf YT befolgt.
Ich war allerdings sehr skeptisch, ob das "Upgrade" wirklich eine Verbesserung bringen würde. Ich sah mich in Gedanken schon eine teurere Siebträgermaschine kaufen.
Und nun die Überraschung: Da die neue Mühle (Timem....xD) noch nicht eingetroffen ist, und die alte Hario-Mühle nicht fein genug für Espresso mahlt, da habe ich einfach mal meine Lucaffee E.S.E.-Pads geöffnet, und das Pulver (18g) in den neuen Kaffeemacher Siebträger samt Sieb umgefüllt - und tadaaa - das Ergebnis ist schon jetzt 100x gelungener, als wenn man die gleichen E.S.E. Pads im Original-Padhalter der Dedica benutzt.
Der im neuen Sieb gebrühte Espresso hat sogar viiiel mehr Crema als der alte, obwohl er ja fertig gemahlen aus den gleichen E.S.E-Pads stammt, und dieses neue Sieb keine doppelten Wände für Pseudocrema aufweist. Außerdem sieht der neue Siebträger wirklich edel aus, und passt viel besser und leichtgängiger in die Siebträgerhalterung der Dedica als der Originalsiebträger.
Umso mehr freue ich mich jetzt auf frisch gemahlene Bohnen meiner liebsten kleinen Röstereien.
Selten konnte ich ein Produkt so uneingeschränkt weiterempfehlen.
Danke dafür.
Hallo Michael,
wow, so eine detaillierte Rückmeldung haben wir selten. Danke, dass du dir so viel Zeit und Mühe gegeben hast- das ist wirklich großartig!
Britta
Hallo Kaffeemacher:innen,
erst mal herzlichen Dank für die schnelle Lieferung (zusammen mit dem passenden Messbecher und Einer-Sieb) rechtzeitig zu Weihnachten!
Dieser Siebträger passt nicht nur zu meiner neuen Dedica, er passt wesentlicher besser als der Original-Siebträger, der bei der Maschine dabei ist. Beim Original-Siebträger muss man schon mit beiden Händen kräftig zupacken, damit er rein- bzw. rausgeht, ohne dass man die Maschine über die Arbeitsfläche Spazieren führt.
Euer Siebträger passt viel besser, er geht butterweich rein und die 2. Hand muss nur einen leichten Gegendruck liefern, damit sich die Maschine nicht bewegt. Und trotzdem bewegt oder löst sich der Siebträger nicht beim Bezug! Ich brauche (jedenfalls bis jetzt) die mitgelieferten Dichtungen nicht, super!
Hi Stephan,
dann war Weihnachten ja ein Erfolg ;-)
Es ist wirklich erstaunlich wie unterschiedlich diese Maschinen vom Werk aus sind. Wir danken dir sehr für das super Feedback, was sehr wichtig für uns ist.
Britta
Top Qualität und ein echter Hingucker!
Als Anfänger war ich erst skeptisch, ob es nicht in einer Riesen Sauerei endet :D
Mit ein bisschen probieren, läuft der Kaffee jetzt aber super schön.
Bin mega happy!
Was natürlich geholfen hat, war der super Service der Kaffemacher*innen:
die bei liegenden Tipps und vor allem die vielen Videos!
Herzliches Dankeschön für eure tolle Arbeit!
Hey Johannes,
super Bewertung des Siebträgers.
Natürlich auch vielen Dank für dein Lob zu unserer Arbeit, worüber sich das ganze Team freut.
Britta
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