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Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann Tobias Milz Florian Hohlmann Shopify API
Artikel
27. August 2026
Wie lange wirkt Koffein? Halbwertszeit, Schlaf und Entzug
Von Philipp Schallberger
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Halbwertszeit, Schlaf, Entzug, der Cortisol-Mythos: Dr. Carolin Reichert vom Zentrum für Chronobiologie Basel ordnet ein, was belegt ist und was nicht.
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26. August 2026
Entkoffeinierter Kaffee – wie geht und schmeckt das?
Von Philipp Schallberger
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22. August 2026
Mazzer Mini G im Test 2026: Grind by Weight mit Haken
Von Benjamin Hohlmann
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16. August 2026
Espresso zubereiten: Anleitung, Rezept & Mahlgrad | Kaffeemacher
Von Benjamin Hohlmann
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14. August 2026
Direct Trade Kaffee: Jeder darf es sagen, niemand muss es belegen
Von Philipp Schallberger
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11. August 2026
Kaffeemühle: Welche Mühle passt zu deinem Kaffee?
Von Benjamin Hohlmann
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31. Juli 2026
Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
Von Benjamin Hohlmann
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31. Juli 2026
Lelit Mara X im Test: Temperatur-Tipps und Messwerte
Von Benjamin Hohlmann
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31. Juli 2026
Lelit Pagaia: Flow Control von Mara X3 bis Victoria 3
Von Benjamin Hohlmann
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30. Juli 2026
Lelit Elizabeth PL92T im Test: Dualboiler ab 1.050 €
Von Benjamin Hohlmann
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29. Juli 2026
Lelit Victoria PL91T im Test: Einkreiser mit PID
Von Benjamin Hohlmann
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26. Juli 2026
Eureka Mühlen: alle Modelle im Test und Vergleich
Von Benjamin Hohlmann
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25. Juli 2026
Eureka Black Diamond Mahlscheiben im Test: welche passt zu deinem Espresso?
Von Benjamin Hohlmann
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10. Juli 2026
ECM Estetika Test: Dual Boiler mit Volumetrik
Von Benjamin Hohlmann
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6. Juli 2026
Transparenzbericht 2025/26: Was hinter unseren Rohkaffeepreisen steckt
Von Philipp Schallberger
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5. Juli 2026
Varia Orbi: portable Espressomaschine mit Gear-Pump und Brew by Weight
Von Benjamin Hohlmann
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5. Juli 2026
Was ist ein Flat White? Rezept, Zubereitung & alles Wissenswerte
Von Benjamin Hohlmann
Das Bild zeigt eine gefüllte Kaffeetasse mit Latte Art
4. Juli 2026
Hario V60: Standardrezept, Tipps & Weltmeisterrezepte
Von Benjamin Hohlmann
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4. Juli 2026
Cold Brew selber machen: Anleitung & Verhältnis
Von Benjamin Hohlmann
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27. Juni 2026
Datum Coffee: Auto-Tamper, vernetzte Mühle, offene Rezeptplattform
Von Benjamin Hohlmann
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25. Juni 2026
Profitec Go 2.0 im Test: Display, Software und was wirklich besser wurde
Von Benjamin Hohlmann
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20. Juni 2026
Varia VS4 im Test: viel Innovation, ein Totraum-Problem
Von Benjamin Hohlmann
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18. Juni 2026
French Press Anleitung: Rezepte & Kaffeemenge pro Tasse
Von Benjamin Hohlmann
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13. Juni 2026
AeroPress Anleitung: Standardrezept, Inverted & Bypass-Methode
Von Benjamin Hohlmann
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13. Juni 2026
Von der Kapselmaschine zum Siebträger: Der Einsteiger-Guide
Von Benjamin Hohlmann
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10. Juni 2026
Protest braucht ein Gesicht: Alle gegen LAP, niemand gegen CottiCoffee
Von Philipp Schallberger
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6. Juni 2026
Die Rocket Mozzafiato R Fast im Test: Schneller als ihr Ruf?
Von Benjamin Hohlmann
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19. Mai 2026
Kaffeeproduktion und Wasserverbrauch. Vorurteil oder echtes Problem?
Von Philipp Schallberger
Kaffee in iner washing Station
16. Mai 2026
Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro
Von Benjamin Hohlmann
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9. Mai 2026
Eureka Specialità Smart im Test: Solide Hardware, aber nicht Smart
Von Benjamin Hohlmann
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7. Mai 2026
Zuriga T2 Espressomaschine: Flussprofile, Dickfilmheizer und breite Zielgruppe
Von Benjamin Hohlmann
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3. Mai 2026
Maro Model 1 im Test - 2026 die beste Espressomaschine auf dem Markt?
Von Benjamin Hohlmann
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24. April 2026
WPM ZP-1 im Test - Sehr gute Single Dosing Mühle!
Von Benjamin Hohlmann
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18. April 2026
Siebträgermaschine mit Mahlwerk kaufen? Warum wir abraten
Von Benjamin Hohlmann
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13. April 2026
Espressokocher (Mokka Kanne): Anleitung, Rezepte und Tipps vom Barista
Von Benjamin Hohlmann
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8. April 2026
Grind by Weight: Welche Kaffeemühle mit Waage lohnt sich?
Von Benjamin Hohlmann
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6. April 2026
Doppelwandiges Sieb: Wie das Fake-Sieb Crema macht und wann wechseln lohnt
Von Benjamin Hohlmann
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1. April 2026
Doppelter Espresso: Menge, Zubereitung und Unterschied zum einfachen
Von Benjamin Hohlmann
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30. März 2026
Vorbrühung beim Espresso: Was bringt Pre-Infusion wirklich?
Von Benjamin Hohlmann
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29. März 2026
Espresso Extraktionszeit: Ab wann läuft die Brühzeit wirklich?
Von Benjamin Hohlmann
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27. März 2026
Option-O Lagom 01 im Test: 102-mm-Scheiben, 3.000 Euro, eine Überraschung
Von Benjamin Hohlmann
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27. März 2026
Morning Dream im Test: Standalone-Dampflanze für Mokka, Kapsel & Co.
Von Benjamin Hohlmann
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21. März 2026
Mahlkönig E64 WS im Test: Grind by Weight mit elektronischer Mahlgradverstellung
Von Benjamin Hohlmann
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14. März 2026
Handmühle, Single Dosing oder Grind-by-Weight: So findest du die richtige Mühle
Von Benjamin Hohlmann
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11. März 2026
Unabhängig testen: Unsere Prinzipien bei Espressomaschinen und Mühlen
Von Benjamin Hohlmann
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7. März 2026
Gaggia Classic Evo Pro E24 im Test: Espresso-Legende mit Methode zähmen
Von Benjamin Hohlmann
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1. März 2026
Zwei Goldmedaillen in Bremen: Felix Hohlmann und Michael Rieker sind Deutsche Meister
Von Benjamin Hohlmann
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1. März 2026
Fiorenzato Allground Sense Plus im Test: GbW-Mühle mit Stärken und Schwächen
Von Benjamin Hohlmann
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31. Januar 2026
AVX-DB1 Hero X / MiiCoffee Apex / Turin Legato im Test
Von Benjamin Hohlmann
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13. Januar 2026
Machen Spekulanten den Kaffeepreis?
Von Tobias Milz
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10. Januar 2026
Option-O Lagom Casa Single Dosing Mühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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5. Januar 2026
Channeling - Kanalbildung durch den Espresso-Puck Vermeiden
Von Benjamin Hohlmann
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5. Januar 2026
Eureka Mignon Manuale im Test: Günstiger Espresso-Einstieg und Geheimtipp mit Upgrades
Von Benjamin Hohlmann
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25. Dezember 2025
Arkel Coast im Test: Der portugiesische Herausforderer
Von Benjamin Hohlmann
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9. Dezember 2025
Espresso als Gemeinschaftswerk
Von Tobias Milz
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7. Dezember 2025
Gaggia Classic GT im Test: Der Opel Kadett unter den Dualboilern?
Von Benjamin Hohlmann
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2. Dezember 2025
CO2-Rechner für deine Tasse Kaffee
Von Tobias Milz
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30. November 2025
Zerno Z1 Test: High-End Single Dosing Mühle
Von Benjamin Hohlmann
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29. November 2025
G-Iota DF54 im Test: Der Preis-Leistungs-Killer für 250 Euro?
Von Benjamin Hohlmann
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8. November 2025
Sage the Oracle Dual Boiler im Espressomaschinen-Test
Von Benjamin Hohlmann
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31. Oktober 2025
8 einfache Sensorik-Übungen für Zuhause: Dein Weg zum perfekten Kaffeeerlebnis
Von Benjamin Hohlmann
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23. Oktober 2025
Grind-by-Sync: Mühle und Maschine im Dialog – Revolution oder teures Spielzeug?
Von Benjamin Hohlmann
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22. Oktober 2025
Mahlkönig Xenia & E64 WS – Zwei Geräte, ein System
Von Benjamin Hohlmann
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19. Oktober 2025
Quick Mill & Eureka Tio – Zwei Traditionsmarken, ein Innovationsschritt
Von Benjamin Hohlmann
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11. Oktober 2025
Die beste Single Dosing Mühle zwischen 500 und 1000 Euro - der große Vergleichstest
Von Benjamin Hohlmann
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5. Oktober 2025
Mano Espresso-Blend. Zwischen Tradition und Moderne
Von Philipp Schallberger
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4. Oktober 2025
Hikaru V60 Smart Brewer im Test: Temperatur top, Wasserverteilung Flop
Von Benjamin Hohlmann
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6. September 2025
Sage Oracle Jet im Test – All-in-One Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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4. September 2025
Compadre. Unser italienischer Espresso
Von Philipp Schallberger
Compadre italienischer Espresso
30. August 2025
Unser neues KM-Café im Bahnhof Basel SBB öffnet
Von Benjamin Hohlmann
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30. August 2025
Defekte im Kaffee. Woher kommen sie, wie schmecken sie?
Von Philipp Schallberger
Defekte im Kaffee
19. August 2025
Welchen Einfluss hat der Druck beim Tampen auf den Espresso?
Von Benjamin Hohlmann
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9. August 2025
Eureka Mignon Zero im Test: 55 S, 65 All Purpose & klassisch
Von Benjamin Hohlmann
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2. August 2025
Ligre Siji Espressomühle mit Waage im Test
Von Benjamin Hohlmann
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17. Juli 2025
Kaffeetransparenz verstehen: Vom Farmgate, über FOB bis zur Rösterei
Von Philipp Schallberger
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10. Juli 2025
Kaffees bewerten mit unserem Bewertungsbogen
Von Philipp Schallberger
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6. Juli 2025
La Marzocco GS3 AV im Praxistest 2025 – Der Home-Barista-Traum mit Gastro-Genen
Von Benjamin Hohlmann
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30. Juni 2025
World of Coffee 2025 in Genf: Neue Espressomaschinen und Mühlen für Zuhause
Von Benjamin Hohlmann
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21. Juni 2025
Profitec Twist SD54 – Single Dosing Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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15. Juni 2025
DeLonghi Dedica Entkalken: So geht es einfach!
Von Benjamin Hohlmann
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15. Juni 2025
DeLonghi Dedica reinigen – Einfache Schritt-für-Schritt-Anleitung
Von Benjamin Hohlmann
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15. Juni 2025
Podcast: Elucid - Samuel Knauss und Julius Emmrich
Von Philipp Schallberger
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13. Juni 2025
Hemro übernimmt Xenia Espresso – Der nächste Schritt zur Kaffee-Synchronisation?
Von Benjamin Hohlmann
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13. Juni 2025
Mahlkönig x64 SD – Eine Single Dosing von Mahlkönig für unter 500 Euro
Von Benjamin Hohlmann
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5. Juni 2025
“Evolved Q“ und das neue Coffee Value Assessment
Von Philipp Schallberger
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5. Juni 2025
Latte Art für Zuhause: Herz, Tulpe & Co. im Cappuccino meistern
Von Benjamin Hohlmann
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30. Mai 2025
Kaffee ohne Herkunft – Was du trinkst, wenn auf der Packung nichts steht
Von Philipp Schallberger
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29. Mai 2025
Mit Licht zum perfekten Kaffee – Refraktometer in der Kaffeezubereitung
Von Benjamin Hohlmann
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25. Mai 2025
Eureka Mignon Libra 65 All Purpose im Test
Von Benjamin Hohlmann
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10. Mai 2025
Eureka Mignon Single Dose Pro im Test
Von Benjamin Hohlmann
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9. Mai 2025
Kaffee-Partikelverteilung entschlüsselt: x50, Hauptpeak und co.
Von Benjamin Hohlmann
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9. Mai 2025
Meraki Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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3. Mai 2025
Slow Feeding beim Mahlen von Kaffee in Espressomühlen
Von Benjamin Hohlmann
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2. Mai 2025
Specialty Coffee and Breakfast at Café Frühling in Basel
Von Philipp Schallberger
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10. April 2025
Unsere zehn Kaffee-Gebote. Pointiert und ambitioniert
Von Philipp Schallberger
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9. April 2025
Das Kaffee-Quiz
Von Benjamin Hohlmann
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6. April 2025
Ligre Youn Espressomaschine im Test: Preisgekröntes Design, begrenzte Kontrolle
Von Benjamin Hohlmann
Ligre Youn Espressomaschine im Test: Preisgekröntes Design, begrenzte Kontrolle
1. April 2025
Unsere neue Kaffeeverpackung. Weniger Emissionen, längere Frische, aber noch nicht am Ziel
Von Philipp Schallberger
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19. März 2025
Espresso und Umweltbewusstsein: Der Einfluss des Stromverbrauchs
Von Tobias Milz
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15. März 2025
Kaffee-To-Go-Becher im Test - welche erfüllen unsere Anforderungen?
Von Benjamin Hohlmann
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15. März 2025
Toca im Jahr 2025 - Wenn Kaffeeproduzenten zu Unternehmern werden
Von Philipp Schallberger
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3. März 2025
Kaffee als möglicher Unterstützer bei der COVID-19-Prävention und -Therapie
Von Benjamin Hohlmann
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3. März 2025
Eureka Mignon Specialità Touchdisplay-Problem
Von Benjamin Hohlmann
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2. März 2025
Siebträger oder Kaffeevollautomat? Der ehrliche Vergleich
Von Benjamin Hohlmann
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2. März 2025
nunc. Espressomaschine - Erfahrungsberichte
Von Benjamin Hohlmann
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22. Februar 2025
Emil T64 Single Dose im Test - Preis-Leistung interessant!
Von Benjamin Hohlmann
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17. Februar 2025
Wasserspray auf Kaffee? Die Ross Droplet Technique (RDT)
Von Benjamin Hohlmann
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15. Februar 2025
Einfrieren von Kaffeebohnen – Sinnvoll oder nicht?
Von Benjamin Hohlmann
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3. Februar 2025
DF83 V Single Dosing Mühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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31. Januar 2025
Podcast: Jahresrückblick mit Raphael Studer, Algrano
Von Philipp Schallberger
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27. Januar 2025
Temperaturmessung der Siebträger-Temperatur mit Scace und co.
Von Benjamin Hohlmann
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18. Januar 2025
Acaia Orbit Single Dosing Mühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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17. Januar 2025
Das Dickfilmheizer-Zeitalter hat begonnen!
Von Benjamin Hohlmann
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16. Dezember 2024
Podcast: Trading Coffee. Explained and Challenged
Von Philipp Schallberger
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14. Dezember 2024
Espresso ist sauer? 6 Tipps für weniger Säure!
Von Benjamin Hohlmann
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9. Dezember 2024
Podcast: Peter Lerch, Rainforest Alliance
Von Philipp Schallberger
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6. Dezember 2024
Wird Kaffee teurer?
Von Benjamin Hohlmann
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4. Dezember 2024
Emil EM1 Single Dose Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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4. Dezember 2024
DF64 Gen2 im Test: Die Evolution einer Preis-Leistungs-Siegerin
Von Benjamin Hohlmann
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4. Dezember 2024
Mazzer Philos Single Dosing Mühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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4. Dezember 2024
Lagom P64 von Option-O im Test
Von Benjamin Hohlmann
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4. Dezember 2024
Varia VS6 Single Dosing Mühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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4. Dezember 2024
Weber Key MK2 Mühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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22. November 2024
Podcast: Jan von Enden, Here we Grow
Von Philipp Schallberger
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16. November 2024
NanoFoamer Pro 2 Test: Milchschaum OHNE Espressomaschine?
Von Benjamin Hohlmann
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10. November 2024
OutIn Nano Espressobrüher im Test
Von Benjamin Hohlmann
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2. November 2024
Zuriga G2 und Zuriga G2 Grind by Weight Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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28. Oktober 2024
Die Kaffee-Röstmeisterschaft. Disziplinen, Ablauf und Bewertung
Von Philipp Schallberger
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27. Oktober 2024
DREO BaristaMaker Milchschäumer im Test
Von Benjamin Hohlmann
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20. Oktober 2024
Profitec Move Dualboiler-Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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14. Oktober 2024
Mehrfachtriumph an Schweizer Röstmeisterschaft
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13. Oktober 2024
Roxy Espresso aus Bayern - Innovative Espressomaschine auf Überholspur?
Von Benjamin Hohlmann
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8. Oktober 2024
Podcast: Mount Sunzu. Das Mega-Kaffeeprojekt in Sambia. Ein Gespräch mit Luca Costa
Von Philipp Schallberger
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21. September 2024
Zuriga E2 Generation 2 im Test – die vielleicht Beste ihrer Art?!
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19. September 2024
Wie hoch ist der CO₂-Fußabdruck deiner Rösterei?
Von Florian Hohlmann
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10. September 2024
Bester Italienischer Espresso. Der große Test
Von Philipp Schallberger
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18. August 2024
Dalla Corte Mina Espressomaschine im Test
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12. August 2024
Klima Award Basel 2024 - wir haben gewonnen!
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10. August 2024
Quick Mill Luna Thermoblock Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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9. August 2024
Swiss Sustainable Coffee Plattform. Kaffee-Schweiz, wirst du jetzt nachhaltig?
Von Philipp Schallberger
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22. Juni 2024
Dalla Corte Studio im Test
Von Benjamin Hohlmann
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15. Juni 2024
Die beste Barista-Hafermilch - der große Vergleich
Von Benjamin Hohlmann
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3. Juni 2024
Coffee Waving: Espresso mit Vibration verbessern
Von Benjamin Hohlmann
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1. Juni 2024
Podcast: Sebastian Kohrs über Kenia und Äthiopien. Warum schmecken die Kaffees nicht mehr wie früher?
Von Philipp Schallberger
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25. Mai 2024
Die Sage Barista Express Impress – Beginn einer neuen Siebträger Ära?
Von Benjamin Hohlmann
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20. Mai 2024
Podcast: Industriedesigner Roberto Inderbitzin - kann Design die Kaffeewelt verändern?
Von Philipp Schallberger
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5. Mai 2024
Podcast: Janina Grabs über die EUDR und wie sich die Kaffeewelt verändern wird
Von Philipp Schallberger
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20. April 2024
Podcast: Frauke Fischer über Kaffee, Kakao und Biodiversität
Von Philipp Schallberger
20. April 2024
Origami Dripper: Rezept und Tipps
Von Benjamin Hohlmann
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15. April 2024
DF64V - Single Dosing Mühle mit Drehzahleinstellung
Von Benjamin Hohlmann
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1. April 2024
Lupinenkaffee von Helen. Unsere lokale Kaffee-Alternative
Von Tobias Milz
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30. März 2024
Stone Espresso Espressomaschine Test
Von Benjamin Hohlmann
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27. März 2024
Kaffee erobert Teenation
Von Benjamin Hohlmann
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17. März 2024
DeLonghi Dedica im Test 2026: Was sie wirklich kann
Von Florian Hohlmann
Delonghi Dedica - die beste Einstiegsmaschine?
17. März 2024
Ein preiswerter, perfekter Espresso. Tipps und Tricks rund um die De'Longhi Dedica Serie
Von Florian Hohlmann
Ein preiswerter, perfekter Espresso. Tipps und Tricks rund um die De'Longhi Dedica Serie
1. März 2024
Podcast: Nachhaltigkeit & Psychologie & Kaffee - ein Gespräch mit Laura Sommer
Von Philipp Schallberger
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28. Februar 2024
Felix Hohlmann ist Deutscher Barista Meister 2024
Von Benjamin Hohlmann
Felix Hohlmann ist Deutscher Barista Meister 2024
19. Februar 2024
Podcast: Baristameisterschaften - Selbstzweck oder lebensverändernd?
Von Philipp Schallberger
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17. Februar 2024
Rocket Appartamento TCA im Test
Von Benjamin Hohlmann
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14. Februar 2024
La Marzocco Linea Mini-R im Test
Von Benjamin Hohlmann
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11. Februar 2024
Podcast: The next Generation of Coffee in Kolumbien - Frédéric Bertolone
Von Philipp Schallberger
Podcast: The next Generation of Coffee in Kolumbien - Frédéric Bertolone
27. Januar 2024
Varia VS3 Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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19. Januar 2024
Unsere Leistungsmessung
Von Tobias Milz
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9. Januar 2024
Arabica-Kaffee. Herkunft, Qualität und Geschmack
Von Philipp Schallberger
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4. Januar 2024
Algrano Market Report 2023. Zurück zu "normalem Kaffee?"
Von Philipp Schallberger
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3. Januar 2024
Die Kaffeesteuer. Was Röstereien beachten müssen. Ein Leitfaden
Von Philipp Schallberger
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30. Dezember 2023
Espressomühlen Timemore Sculptor 78s und 64s im Test
Von Benjamin Hohlmann
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27. Dezember 2023
De’Longhi übernimmt La Marzocco – Das war absehbar!
Von Benjamin Hohlmann
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22. Dezember 2023
Umweltauswirkung von Kaffeeanbau
Von Tobias Milz
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22. Dezember 2023
Unser Tool zur Berechnung von Transport-Emissionen
Von Tobias Milz
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21. Dezember 2023
Podcast: Das Kaffeejahr 2023 - Konsolidierungen, Krise, Marktkorrektur
Von Philipp Schallberger
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16. Dezember 2023
G-Iota DF83 V2 Espressomühle - Single Dosing Test
Von Benjamin Hohlmann
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9. Dezember 2023
Niche DUO Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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7. Dezember 2023
Podcast: Kaffeemaschinen und Innovation - Dominik Maier, Nunc.
Von Philipp Schallberger
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6. Dezember 2023
Macap Leo 55 Essential Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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20. November 2023
Mahlgrad Einstellungen für unsere Röstkaffees
Von Philipp Schallberger
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18. November 2023
Sanremo YOU Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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15. November 2023
Podcast: Kaffee-Kooperativen - Konflikt, Identität und Pfeiler
Von Philipp Schallberger
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14. November 2023
Roaster Summer School. 15.-18. Juli 2024, Basel
Von Philipp Schallberger
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9. November 2023
Kaffee-Zertifizierungen. Zwischen Anspruch und Realität
Von Philipp Schallberger
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2. Oktober 2023
Milch und Milch: Klimakiller oder Klimaretter?
Von Tobias Milz
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19. September 2023
La Marzocco Pico - Neue Espressomühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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16. September 2023
Beanconqueror - Die beste Kaffee-App
Von Benjamin Hohlmann
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11. September 2023
Wo gibt's unsere Kaffees? Eine Übersicht
Von Philipp Schallberger
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4. September 2023
Was ist ein Chai Latte?
Von Florian Hohlmann
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26. August 2023
Lelit Bianca V3 im Test: Dualboiler mit Flow Control
Von Benjamin Hohlmann
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20. August 2023
Profitec Pro 300 Dualboiler Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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5. August 2023
Faemina Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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28. Juli 2023
Jahr zwei im Toca-Projekt in Mexiko: Ein Reality Check und ein Neustart
Von Philipp Schallberger
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16. Juli 2023
Podcast: Anja Schröder, Nachhaltigkeitskommunikation
Von Philipp Schallberger
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13. Juli 2023
Podcast: Thomas Koziorowski, CTO Probat
Von Philipp Schallberger
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29. Juni 2023
Cupping: Wie du zu Hause Kaffee verkostest wie ein Profi
Von Shopify API
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25. Juni 2023
Podcast: Andreas Idl, Cropster - Wie sieht die Kaffeerösterei der Zukunft aus?
Von Philipp Schallberger
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22. Juni 2023
Kaffee: Alles, was du wissen musst in Kurzform
Von Florian Hohlmann
Das Bild zeigt eine Espressozubereitung mit der Siebträgermaschine
17. Juni 2023
Jura Ono im Test: Probleme, Stärken und Preis 2026
Von Benjamin Hohlmann
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16. Juni 2023
Was sind Single Dosing Mühlen? (Einzelportionen-Mühlen)
Von Benjamin Hohlmann
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16. Juni 2023
Siebträgermaschine reinigen in 5 Schritten
Von Florian Hohlmann
KM Akademie, Basel
12. Juni 2023
Kaffee-Aufbereitungsmethoden und ihr Einfluss auf den Geschmack
Von Philipp Schallberger
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21. Mai 2023
Podcast: Christian Cwik, Historiker, Uni Graz - Kaffee, Sklaverei und Kolonialismus
Von Philipp Schallberger
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15. Mai 2023
Coffea Futurica Podcast: Gerrit Vorhoff, Carbotech AG & Tobias Milz, Kaffeemacher:innen
Von Philipp Schallberger
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23. April 2023
Testen und Bewerten: Unser Protokoll für Espressomaschinen-Tests
Von Benjamin Hohlmann
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22. April 2023
Bezzera Duo Top DE Espressomaschine im Test
Von Benjamin Hohlmann
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18. April 2023
Was ist Kaffee? 30 Dinge, die du über Kaffee wissen solltest
Von Philipp Schallberger
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12. April 2023
Unser Kaffee-Abo: Abenteuer Filter-Abo
Von Philipp Schallberger
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10. April 2023
Coffea Futurica Podcast: Jan Wilkens, Uni Hamburg
Von Philipp Schallberger
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4. April 2023
Roya, Coffee Leaf Rust, Kaffeerost - Pilz bedroht Kaffeeanbau
Von Philipp Schallberger
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1. April 2023
Ceado Life im Test - Allroundmühle mit Potential (und Problemen)
Von Benjamin Hohlmann
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30. März 2023
Sage Dual Boiler im Test: Dualboiler ab 999 € – lohnt er?
Von Benjamin Hohlmann
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21. März 2023
Kaffeemacher:innen-Rösterei - Unser CO₂-Fussabdruck
Von Tobias Milz
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21. März 2023
Röstereien gesucht! Es gibt 10 Plätze für die Beta-Test-Phase unseres CO₂-Rechners
Von Tobias Milz
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20. März 2023
QuickMill Orione 3000: Nach zwei Jahren Praxis in WG noch gut?
Von Benjamin Hohlmann
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14. März 2023
Kolonialismus und Kaffee. Unser aller Erbe
Von Philipp Schallberger
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13. März 2023
Kaffee Handmühlen Guide
Von Florian Hohlmann
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12. März 2023
Testprotokoll Espressomühlen: So testen wir
Von Benjamin Hohlmann
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12. März 2023
Espresso Verkostungsprotokoll
Von Benjamin Hohlmann
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12. März 2023
Beste Espressomühlen für Zuhause – der XL Test
Von Benjamin Hohlmann
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5. März 2023
Die Kaffeeanbauländer - eine bewegende Welt
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5. März 2023
Kaffeeland Nicaragua - Geschmack, Geschichte und wirtschaftliche Bedeutung
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4. März 2023
Die E61 Brühgruppe: Geschichte, Technik und warum sie nach 60 Jahren noch immer dominiert
Von Benjamin Hohlmann
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26. Februar 2023
Wacaco Picopresso - Guter Espresso im kompakten Format
Von Benjamin Hohlmann
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16. Februar 2023
Kaffeevollautomaten in der Gastronomie
Von Florian Hohlmann
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15. Februar 2023
Sage Barista Touch Test: Guter Milchschaum, zu heißer Espresso
Von Benjamin Hohlmann
Sage Barista Touch Temperaturkurve
11. Februar 2023
Gastro-Kaffeevollautomaten-Kaffee ist schlecht?!
Von Benjamin Hohlmann
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28. Januar 2023
ECM Synchronika I und II im Test
Von Benjamin Hohlmann
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24. Januar 2023
Gibt es 2050 noch Kaffee?
Von Philipp Schallberger
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13. Januar 2023
Die Fellow Opus erweitert das Mühlenangebot
Von Benjamin Hohlmann
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28. Dezember 2022
Coffea Futurica Podcast: Lukas Harbig von Cumpa
Von Philipp Schallberger
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21. Dezember 2022
Coffea Futurica Podcast: Roasters United - Alex Urban und Nadine Heymann
Von Philipp Schallberger
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20. Dezember 2022
Mamy: Robusta-Espresso und Kaffee-Pionier aus Guinea
Von Benjamin Hohlmann
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17. Dezember 2022
Eureka Mignon Libra mit Waage im Test
Von Benjamin Hohlmann
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9. Dezember 2022
Cafeología. Das Eldorado für Kaffeemenschen in San Cristóbal de las Casas, Mexiko
Von Philipp Schallberger
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3. Dezember 2022
Coffea Futurica Podcast: Chahan Yeretzian, ZHaW
Von Philipp Schallberger
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29. November 2022
Profitec Pro 600 Test und Erfahrungen
Von Benjamin Hohlmann
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29. November 2022
Rancilio Silvia Pro X Test und Erfahrungen
Von Benjamin Hohlmann
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25. November 2022
FAQ Kaffeeverpackung Kaffeemacher:innen
Von Tobias Milz
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19. November 2022
Coffea Futurica Podcast: Katja Schmittner, Fairtrade Max Havelaar
Von Philipp Schallberger
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19. November 2022
Rocket Faustino 3.1/V2 - Espressomühle im Test 2022
Von Benjamin Hohlmann
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18. November 2022
Unsere neue, "nachhaltige" Kaffeeverpackung
Von Tobias Milz
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12. November 2022
La Marzocco Linea Micra - Top-Dualboiler im Test
Von Benjamin Hohlmann
La Marzocco Linea Micra - Top-Dualboiler im Test
12. November 2022
WBC-Temperaturmessprotokoll für Espressomaschinen
Von Benjamin Hohlmann
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12. November 2022
Coffea Futurica Podcast: Melanie Rutten-Sülz, Solidaridad
Von Philipp Schallberger
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8. November 2022
Die Rancho San Felipe in Mexiko. Eine neue Generation führt das Kaffee-Erbe weiter.
Von Philipp Schallberger
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6. November 2022
Trinity Zero Kaffeepresse - Test und Tipps
Von Benjamin Hohlmann
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5. November 2022
Coffea Futurica Podcast: Sarah Symanczik & Andreas Fliessbach, FiBl
Von Philipp Schallberger
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31. Oktober 2022
Coffea Futurica Podcast: Livia d'Ambrosio & Raphael Schilling, Southpole Group
Von Philipp Schallberger
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29. Oktober 2022
Comandante x25 Trailmaster - Outdoor-Handmühle im Test
Von Benjamin Hohlmann
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24. Oktober 2022
Kaffee machen inklusiv - unser neuer KM-Arbeitsbereich
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22. Oktober 2022
Ascaso Baby T Plus Test - Zurück auf der Innovationsspur
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15. Oktober 2022
Coffea Futurica Podcast: Philipp Reichel, Communal Coffee, Berlin
Von Philipp Schallberger
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9. Oktober 2022
Coffea Futurica Podcast: Pablo von Waldenfels, Reena Eddiks, Tchibo
Von Philipp Schallberger
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Alles über unsere Kaffees
Wie lange wirkt Koffein? Halbwertszeit, Schlaf und Entzug
28. August 2026
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Von Philipp Schallberger
17. August 2026
Espresso zubereiten: Anleitung, Rezept & Mahlgrad | Kaffeemacher
Von Benjamin Hohlmann
1. August 2026
Lelit Pagaia: Flow Control von Mara X3 bis Victoria 3
Von Benjamin Hohlmann
6. Juli 2026
Varia Orbi: portable Espressomaschine mit Gear-Pump und Brew by Weight
Von Benjamin Hohlmann
16. August 2026
Doppelwandiges Sieb: Wie das Fake-Sieb Crema macht und wann wechseln lohnt
Von Benjamin Hohlmann
Espressomühlen
Mazzer Mini G im Test 2026: Grind by Weight mit Haken
24. August 2026
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Von Benjamin Hohlmann
1. August 2026
Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
Von Benjamin Hohlmann
30. Juli 2026
Eureka Mühlen: alle Modelle im Test und Vergleich
Von Benjamin Hohlmann
26. Juli 2026
Eureka Black Diamond Mahlscheiben im Test: welche passt zu deinem Espresso?
Von Benjamin Hohlmann
12. August 2026
ECM Estetika Test: Dual Boiler mit Volumetrik
Von Benjamin Hohlmann
Espressomaschinen
Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
31. Juli 2026
Lelit: alle Espressomaschinen und Mühlen im Test
Von Benjamin Hohlmann
Lelit Mara X im Test: Temperatur-Tipps und Messwerte
31. Juli 2026
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Von Benjamin Hohlmann
Lelit Elizabeth PL92T im Test: Dualboiler ab 1.050 €
30. Juli 2026
Lelit Elizabeth PL92T im Test: Dualboiler ab 1.050 €
Von Benjamin Hohlmann
Lelit Victoria PL91T im Test: Einkreiser mit PID
29. Juli 2026
Lelit Victoria PL91T im Test: Einkreiser mit PID
Von Benjamin Hohlmann