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19. Mai 2026

Kaffeeproduktion und Wasserverbrauch. Vorurteil oder echtes Problem?

Philipp Schallberger
140 Liter Wasser pro Tasse Kaffee. Die Zahl kursiert seit 2003, wird unkritisch kopiert und dient in Honduras sogar als Grundlage für Bussen. Dabei rechnet sie Regenwasser als Verbrauch mit – also Wasser, das ohnehin auf den Boden fällt, egal ob dort Kaffee wächst oder nicht. Wir haben unsere Produzenten gef...
Espressomaschinen
Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro
16. Mai 2026

Lelit Mara X3 im Test 2026: Flow Control für 1.699 Euro

Benjamin Hohlmann
Die Lelit Mara X3 bringt mit der Pagaia echtes Flow Profiling in die bewährte Zweikreiser-Architektur. Ob das Hebelchen die 500 Euro Aufpreis zur Vorgängerin rechtfertigt, klären wir mit Messwerten, Temperaturprotokoll und Praxistest.
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Eureka Specialità Smart im Test: Solide Hardware, aber nicht Smart
9. Mai 2026

Eureka Specialità Smart im Test: Solide Hardware, aber nicht Smart

Benjamin Hohlmann
Die Eureka Specialità Smart bringt ein bewährtes 55-mm-Flat-Burr-Mahlwerk mit digitaler Intelligenz zusammen. Mahlgradanzeige, Brüh-Assistent, Rezeptspeicher. Das Mahlwerk überzeugt, ist leise, konstant und bringt guten Körper in der Tasse. Das Smart-System nicht: Die Mahlgradanzeige driftet nach jedem Einsc...
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Henrique, Espresso aus Brasilien
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Drei Kaffeemacher:innen Tamper in drei verschiedenen Farben nebeneinander Tamper auf Siebträger, der heruntergedrückt wird
Unser KM Tamper
128 reviews
Zeigt einen Siebträger mit DoppelauslaufZeigt einen Siebträger mit 2er Auslauf, mit zwei Sieben davorliegend
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Siebe 51 mm passend für Delonghi Dedica 685/885
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Autoren
Benjamin Hohlmann Tobias Milz Florian Hohlmann
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