IMS Competition Duschsieb E61 - 60mm
IMS Competition Duschsieb E61 - 60mm
Mit dem IMS Competition Duschsieb wird die Extraktion noch gleichmäßiger. Durch die Anordnung der Löcher und die Bespannung mit feinem Metallnetz wird das Brühwasser sehr gleichmäßig über dem Kaffeemehl verteilt. Je gleichmäßiger die Espresso-Extraktion, desto besser der Espresso. Günstigere, oft mit Espressomaschinen im Lieferumfang ausgelieferte Siebe, neigen dazu, das Wasser nicht gut zu verteilen und im Zentrum der Dusche die Hauptmenge des Wassers auszugeben. Dieses Duschsieb ist bei uns in fast allen Akademie-Maschinen verbaut.
Produkteigenschaften
- Kompatibilität: Für alle E61 Brühgruppen (siehe Kompatibilitätsliste unten)
- Produktbezeichnung: E61200IM
- Außendurchmesser: 60 mm
- Durchmesser des Siebkörpers: 56,5 mm
- Wandhöhe (außen): 17 mm
- Perforation: Ø 3 mm, 98 Löcher
- Montage: Lässt sich leicht mit einem Sieb-Entferner von der Brühgruppe lösen
Umbau des Duschsiebes
Der Umbau des Duschsiebes erfolgt in wenigen Schritten:
- Vorbereitung: Am besten bei geheizter Brühgruppe, um die Gummidichtung weicher zu machen.
- Demontage: Nutze einen Sieb-Entferner, um die Kante des alten Duschsiebes zu finden und es herauszuhebeln. Alternativ kann auch ein Teelöffel oder ein Blindsieb verwenden (keine scharfen Werkzeuge).
- Montage: Setze das neue IMS-Sieb in die Gummidichtung ein (Richtung beachten). Entferne das Brühsieb aus dem Siebträger und lege das Duschsieb inklusive Gummidichtung hinein. Spanne den Siebträger vorsichtig ein und wiederhole den Vorgang.
Warum verkaufen wir das IMS Duschsieb?
Wir sind der Meinung, dass man mit vielen verschiedenen Maschinen sehr guten Kaffee machen kann. Um aber aus jeder Maschine das Maximale herauszuholen, braucht es manchmal kleine Anpassungen. Standardmäßig verbaute Duschsiebe verteilen das Brühwasser oft nicht gleichmäßig über das Kaffeemehl. Dadurch kann es zu ungleichmäßigen Extraktionen und bis hin zu Channeling kommen. Darum lohnt es sich oft ein anderes Duschsieb zu verwenden. Das IMS-Duschsieb verteilt das Wasser dank der Anordnung der Löcher deutlich gleichmäßiger über dem Kaffeemehl. Dadurch verbessert sich das Ergebnis in der Tasse noch einmal.
Kompatible Maschinenmarken und Typen
Das IMS Competition Duschsieb ist kompatibel mit E61 Brühgruppen. Zu den unterstützten Marken gehören:
- Kees Van Der Westen
- Faema
- Vibiemme
- Wega
- Ascaso
- Bezzera
- BFC
- Bianchi
- Brasilia
- D.I.D. L'Orchestrale
- ECM
- Expobar
- Fiorenzato
- Grimac
- Iberital
- La Nuova Era
- La Scala
- Quality Espresso
- Rocket
- Royal First
- Sanremo
- SV
- SAB
- VFA
Beispiele für kompatible Modelle:
- Lelit Mara X (alle Versionen)
- Lelit Bianca
- Ascaso Steel Duo PID
- Rocket Cinquantotto
- Rocket Mozzafiato
- ECM Mechanika V Slim
- Quickmill Rubino
Was macht guten Espresso aus?
Was ein guter Espresso oder espressobasierte Getränke sind, ist immer subjektiv. Die einen mögen kräftige Espressi mit wenig Säure und die anderen lieber fruchtige Espressi. Diese zwei Extreme sind jedoch größtenteils auf die Rohkaffeeauswahl und die Röstung zurückzuführen.
In der Extraktion von den gerösteten Bohnen möchte jeder das Optimum herausholen. Dies wird jedoch von vielen Faktoren beeinflusst, wie zum Beispiel: Wasser, Extraktionszeit, Brühverhältnis, Brühtemperatur, Mahlergebnis usw. Ein guter Espresso ist daher ein Puzzle aus vielen Teilen. Bei so vielen Faktoren, die das Ergebnis in der Tasse beeinflussen, können natürlich auch Fehler auftreten. Dazu seht ihr hier ein Video von Benjamin und Michel:
Customer Reviews
Innerhalb von zwei Tagen haben mir die Kaffeemacher eine neue Dusche gesendet. Funktioniert, und der Espresso ist jetzt perfekt :-)
Grund für den Defekt könnte sein, dass die Dusche 1-2 mm höher ist als die Originaldusche von Ascaso, und dadurch das Kaffeepulver stärker gegen das Duschsieb drückt. Nochmals herzlichen Dank für den prompten Service!
Hallo Gerhard,
oh nein, das sollte nicht passieren.
Also gut, das Du damit ordentlich arbeiten kannst und ein schönes Ergebnis hattest.
Aber die Teile sollten schon zusammen bleiben. Ich sende Dir ein neues Sieb zu. Melde mich bei Dir persönlich diesbezüglich.
Britta
Dieses Sieb wurde ohne Not gekauft. Wollte einfach wissen, ob und wo ich einen Unterschied feststellen kann. Haptik - besser. Geschmacklich - nein. Reinigung durch spülen - deutlich besser. Tropfbild während des Bezugs - deutlich besser. Immer verglichen mit dem originalen Sieb der MaraX.
Seit ich das Duschsieb habe (in Kombi mit dem IMS Competition E61 Doppelsieb) sind meine Extraktionen viel reproduzierbarer! Ich bin sehr zufrieden. Bloß die Gummidichtung liegt gefühlt ein wenig lockerer - dicht ist das Ding denke ich trotzdem (Appartamento).
Hallo Fabian,
wie schön, dass das Sieb genau das tut, was es soll. Danke dir für die nette und positive Rückmeldung.
Britta
Originalduschsieb gegen dieses ausgetauscht. Bin sehr zufrieden.
Hallo Heiner,
super Sache! Danke für die tolle Bewertung.
Britta
Sehr schön verarbeites Duschsieb. Deutlich hochwertiger als das original Duschsieb der Lelit Mara X. Wasserfluss sieht mit diesem Sieb auch gleichmäßier aus. Gefühlt liefen die Extraktionen nach dem Umbau etwas gleichmäßiger mit weniger Neigung zum Channeling, aber das kann auch Einbildung sein.
Hey Torben,
so sollte das sein. Klingt super. Danke, für die 5 Sterne.
Britta
Hersteller
Verantwortliche Person
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Customer Reviews
Innerhalb von zwei Tagen haben mir die Kaffeemacher eine neue Dusche gesendet. Funktioniert, und der Espresso ist jetzt perfekt :-)
Grund für den Defekt könnte sein, dass die Dusche 1-2 mm höher ist als die Originaldusche von Ascaso, und dadurch das Kaffeepulver stärker gegen das Duschsieb drückt. Nochmals herzlichen Dank für den prompten Service!
Hallo Gerhard,
oh nein, das sollte nicht passieren.
Also gut, das Du damit ordentlich arbeiten kannst und ein schönes Ergebnis hattest.
Aber die Teile sollten schon zusammen bleiben. Ich sende Dir ein neues Sieb zu. Melde mich bei Dir persönlich diesbezüglich.
Britta
Dieses Sieb wurde ohne Not gekauft. Wollte einfach wissen, ob und wo ich einen Unterschied feststellen kann. Haptik - besser. Geschmacklich - nein. Reinigung durch spülen - deutlich besser. Tropfbild während des Bezugs - deutlich besser. Immer verglichen mit dem originalen Sieb der MaraX.
Seit ich das Duschsieb habe (in Kombi mit dem IMS Competition E61 Doppelsieb) sind meine Extraktionen viel reproduzierbarer! Ich bin sehr zufrieden. Bloß die Gummidichtung liegt gefühlt ein wenig lockerer - dicht ist das Ding denke ich trotzdem (Appartamento).
Hallo Fabian,
wie schön, dass das Sieb genau das tut, was es soll. Danke dir für die nette und positive Rückmeldung.
Britta
Originalduschsieb gegen dieses ausgetauscht. Bin sehr zufrieden.
Hallo Heiner,
super Sache! Danke für die tolle Bewertung.
Britta
Sehr schön verarbeites Duschsieb. Deutlich hochwertiger als das original Duschsieb der Lelit Mara X. Wasserfluss sieht mit diesem Sieb auch gleichmäßier aus. Gefühlt liefen die Extraktionen nach dem Umbau etwas gleichmäßiger mit weniger Neigung zum Channeling, aber das kann auch Einbildung sein.
Hey Torben,
so sollte das sein. Klingt super. Danke, für die 5 Sterne.
Britta