Timemore Chestnut Slim 3 Handmühle

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Timemore C3 Pro Handmühle

Timemore C3 Pro Handmühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle

Comandante C40 MK4 Nitro Blade Handmühle

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Timemore Chestnut Slim 3 Handmühle

Schlanke,  schicke und leistungsstarke Handmühle geeignet für Espresso und Filterkaffee. Basierend auf der bewährten Timemore Slim Plus, verbessert mit der neuesten Mahlwerksgeneration von Timemore.

Produkteigenschaften Timemore Slim 3

  • Die Mahlgradeinstellmöglichkeiten sind geeignet für Filterkaffee und Espresso (und alle weiteren Zubereitungsarten).
  • Das Aluminiumgehäuse wurde aus einem Stück gefertigt, inklusive der Achshalterung im Innern.
  • Die geriffelte Oberfläche sorgt für festen Halt.
  • Die Slim 3 nutzt ein neues  Mahlwerk von Timemore, welches im Vergleich zum E&B Mahlwerk von Timemore noch feinere Mahlgrade ermöglicht und so speziell im Espressobereich den Einsatzbereich erweitert.
  • Die Kurbel ist abnehmbar. Zusätzlich lässt sich der magnetische Walnussholz-Knauf von der Kurbel abnehmen, wodurch sich die Mühle sehr kompakt transportieren lässt. 
  • Die Mahlgeschwindigkeit für 18g geröstete APAS Espresso Bohnen, bei einer Mahlgrad-Einstellung von 8,5 Klicks, beträgt ca. 45 Sekunden. Dazu benötigt man ca. 100 Kurbelumdrehungen.
  • Die Mahlgeschwindigkeit für 15g Filterkaffee Bohnen, bei einer Mahlgrad-Einstellung von 18 Klicks, beträgt ca. 20 Sekunden. Dazu benötigt man ca. 55 Umdrehungen, abhängig vom eingesetzten Kaffee.
  • Das Fassungsvermögen der Bohneneingabe hängt ab von der Dichte und der Röstung des Kaffees. Es fasst zum Beispiel 25g geröstete APAS Espresso Bohnen (Apas ist eine mittlere Röstung).  Bei einer hellen Filterröstung (Yellow Bourbon) aus Brasilien sind es bis zu 27g.  
  • Der Mahlgutbehälter fast ebenfalls 27g. Das ist genug für 450ml Kaffee oder einen doppelten Espresso.
  • Das Gewicht der Mühle beträgt 440g.
  • Die Maße lauten: 17,5 cm in der Höhe und 4,4 cm im Durchmesser.
  • Durch die schlanke Bauart, passt die Slim 3 in eine Aero Press hinein und eignet sich so auch ideal als Reisebegleiter.

 

Timemore Chestnut Slim 3 Espressoeinstellung

Unsere Empfehlungen weichen von der Timemore Bedienungsanleitung ab. Der Grund dafür ist, das wir wie bei allen Produkten selber testen und ausprobieren. Für unsere Tests nutzen zwei bis drei verschiedene Espressoröstungen, von unserem APAS bis hin zu Röstungen von Einzelhandelsdiscountern. 

 

Timemore Chestnut Slim 3 Filtereinstellung

 

Wie wird der Mahlgrad der Timemore Slim 3 eingestellt?

  1. Zunächst muss die Mühle aufgeschraubt werden.
  2. Nun wird das Klickrad auf "0" gestellt, dazu das Klickrad im Uhrzeigersinn drehen bis es nicht mehr weitergeht.
  3. Anschließend wird das Klickrad die gewünschte Anzahl an Klicks weitergedreht (gegen den Uhrzeiger), um den richtigen Mahlgrad für die gewünschte Zubereitungsart bzw. die Siebträgermaschine zu finden. 
  4. In unserem Test haben wir ein gutes Ergebnis für Filterkaffee bei 25 Klicks und für Espresso bei 8,5 Klicks erreicht.
  5. Wir empfehlen, bei der Mahlgradfindung die getesteten Einstellungen kurz zu notieren, um so schneller zu einem guten Ergebnis zu kommen.

ACHTUNG: in den Klickstufen 0-5 die Mühle nicht betätigen, da sonst das Mahlwerk schneller abgenutzt werden kann. 



Warum verkaufen wir die Timemore Slim 3?

Uns gefällt die Weiterentwicklung von der bewährten Slim Plus zur Slim 3. Bei sehr dunklen Röstungen bzw. älteren Bohnen und Kaffees aus dem Supermarkt, kam die Mahlgradeinstellung der Slim Plus an ihre Grenzen. Mit der Slim 3 sind auch die dafür benötigten sehr feinen Mahlgrade kein Problem. Der Grund hierfür ist das verbesserte Mahlwerk.

Wie bei allen Mühlen mit einem Klicksystem, ist es teilweise notwendig mit der Kaffeemenge etwas zu spielen, um ein Brühverhältnis genau zu treffen. Alternativ lässt sich das Klickrad auch zwischen zwei Stufen stellen. Bei unseren Tests und auch beim täglichen Einsatz ging das zügig von der Hand.

Insgesamt ist die Timemore Slim 3 eine sehr gut verarbeitete Handmühle, mit einem schicken Design, einem breiten Einsatzspektrum und einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Wer eine günstigere Alternative sucht, sollte sich die Timemore C3 genauer anschauen. Wer keine Lust hat mit der Kaffeemenge zu spielen, der sollte mal einen Blick auf die Comandante C40 MK4 in Kombination mit der Red Clicks Erweiterung werfen. 

Was tun bei statischer Aufladung im Mahlgut-Container?

Bei statischer Aufladung im Mahlgut-Container bzw. wenn Kaffeemehl am oberen Teil der Mühle hängen bleibt, haben wir einen Lösungsansatz. Wenn ihr nach dem Mahlen den Bohnencontainer nur eine halbe Umdrehung löst und zweimal mit der Hand von unten dagegen klopft, löst sich der Kaffee vom oberen Teil der Mühle und das Pulver liegt sauber im Container. 


Customer Reviews

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Till
die mühle macht spaß

ich habe mich bei den kaffeemachern ausgiebig informiert und mich dann für diese mühle entschieden. sie bereitet mir große freude!

Hallo Till,

Super! Schön, dass wir dich inspirieren konnten. Viel Freude mit deiner Mühle.
Vanessa

A
A.S.
Mühle gut! OVP schlecht (an einer Ecke leider stark gestaucht)

Die Mühle ist top! Macht richtig Spaß, die Kaffee- / Espressobohnen da durchzuleiern.
Leider war die Originalverpackung recht stark deformiert, obwohl die Umverpackung der Versandverpackung komplett i.O. war.
Dafür gibt's keine volle Sternezahl!

Grüße A.S.

Hallo A.S.,
bei Problemen mit deiner Sendung kannst du dich gerne immer bei uns melden unter Info@kaffeemacher.ch.
Danke für dein ehrliches Feedback. Schön, dass die Mühle dir Spaß macht und beim Kaffee machen hilfreich ist.
Britta

B
Björn Rittershausen
Kaffeemahlen für den Mokka-Kocher

Nach Monaten des Suchens bin ich nun in der Lage Kaffee passend für unseren Mokkakocher (Bialetti Brikka) zu mahlen. Die Feinjustierbarkeit des Mahlwerks ermöglicht es, sich an die Siebgröße heranzutasten und das maximal mögliche aus der Mokka-Maschine rauszuholen.

Der Unterschied zu fertig gemahlenem (Supermarkt) Kaffee und dem selbstgemahlenen (Supermarkt) Kaffee ist bereits so groß, daß ich mir gar nicht vorstellen mag, wie sich der Geschmack weiter optimieren läßt, wenn wir erst mal frisch geröstete Mischungen aus unserer bevorzugten Rösterei probieren werden.

Die Time More Handmühle sei jedem ans Herz gelegt, der mit kleinem Budget bereits merkliche Fortschritte (selbst bei Mokkakochern) machen möchte.

Hallo Björn,
danke für die super Bewertung.
Selber Kaffee Mahlen macht einen riesigen Unterschied. Und auch noch Spaß. Lass dir deinen Kaffee schmecken und wir freuen uns, wenn du eine private örtliche Rösterei unterstützt.
Britta

C
Carezza_ade
Kaffeemühle

An Oma erinnert, beim Mahlen hingesetzt und zwischen die Knie geklemmt, so mahlt es sich bestens

Hallo Carezza_ade,
ja so hat das die Oma immer gemacht und es klappt noch heute gut.
Super Feedback, lass dir den frisch gemahlenen Kaffee schmecken.
Britta

B
Bernd
Espresso-Handmühle

Ich habe die Bestellung sehr schnell und gut verpackt bekommen. Durch die Anleitung auf der Homepage ist schon der zweite Espresso gelungen! Bis jetzt bin ich begeistert!

Hey Bernd,
das klingt hervorragend.
Vielen Dank für die schöne Rückmeldung.
Britta