Profi Barista Siebe
Siebträger mit Doppelauslauf und Walnussgriff, mit Kaffee
Zwei KM Profi Siebe in unterschiedlichen Größen nebeneinander
Einzelnes Sieb, Innenseite
Siebträger Bodenlos mit Griff aus Esche
Siebträger ,mit KM Profi Sieb, Ansicht von unten
Siebträger mit KM Profi Sieb und KM Tamper

KM Profi Siebe 58mm

ab €19,40
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Bodenloser Siebträger 58mm - E61

Bodenloser Siebträger 58mm - E61

Siebträgerhalter für 58mm Siebträger

Siebträgerhalter für 58mm Siebträger

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KM Profi Siebe 58mm

Konsistente und gleichbleibende Qualität bei jedem Espresso-Shot ist das Ziel von jedem Home Barista. Das Sieb in deinem Siebträger ist hier ein wichtiger Faktor. Die KM Profi Siebe, für einen oder zwei Espressi, sind das Standard-Upgrade, was wir bei allen Maschinen in unseren Akademien durchführen.

Produkteigenschaften

  • Kompatibel mit allen E61 Brühgruppen
  • Verfügbare Größen: 
    • Einer Sieb (Fassungsvermögen: 11-14g, Höhe: 20mm)
    • Zweier Sieb (Fassungsvermögen: 15-20g, Höhe: 24mm)
  • Außendurchmesser: 70mm
  • Anzahl der Löcher: 936
  • Welche Tamper passen in diese Siebe? 58-58,5mm passen - unser KM Tamper passt perfekt in diese Siebe
  • Siebe lassen sich mit einem Sieb Entferner aus dem Siebträger lösen
  • Spülmaschinenfest
  • Lieferumfang: 1 Sieb in der gewählten Größe
  • Material: Edelstahl

In welche Siebträgermaschinen passen diese Siebe?

Kompatible Maschinentypen: Ascaso, Astoria, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, Cont, DID Orchestrale, E61, ECM, Elektra, Expobar, Faema, Fiorenzato, Fracino, Grimac, Iberital, Kees Van Der Westen, La Marzocco, La Nuova Era, La Pavoni, La Scala, Magister, Nuova Simonelli, Promac, Quality Espresso, Rancilio, Rocket, Royal First, SAB, Sanremo, Slayer, SV, Synesso, VFA, Vibiemme, Victoria Arduino, Wega

Wichtige Details zum Fassungsvermögen

Das Fassungsvermögen der Siebe ist abhängig vom eingesetzten Kaffee. Um das Ergebnis für euch möglichst transparent zu gestalten, haben wir unseren APAS Espresso verwendet und sind auf die oben genannten Werte gekommen. 

Bei Verwendung des APAS sind im Zweier Sieb 17-19g gut nutzbar. Zum Beispiel bei Verwendung einer Ascaso Siebträgermaschine sind es eher 18-19g da die Brühgruppe relativ tief sitzt. Bei Verwendung einer Quickmill Rubino dagegen sind auch 20g kein Problem. 

Warum verkaufen wir diese Siebe?

Viele Espressomaschinen sind in der Anlage gut - weisen jedoch in der Endverarbeitung und in den Details Unterschiede auf. Viel zu oft wird beim Tamper, der Dusche und leider auch bei den Sieben gespart. Wir rüsten deshalb standardmäßig alle Espressomaschinen die wir selbst verwenden auf unsere KM Profi Siebe der Größe 24mm um.

Der Umbau des Siebes ist fast selbsterklärend. Wie beim Reinigen des Siebträgers wird das im Siebträger bestehende Sieb entnommen und das neue eingespannt. Fertig.


Customer Reviews

Based on 32 reviews
84%
(27)
3%
(1)
3%
(1)
3%
(1)
6%
(2)
S
Simon H.
Leider untauglich

Da ich öfters am Tag zwischen einfachen und doppelten Espressi wechsle, wollte ich mein Einersieb upgraden.
Leider war der Versuch nicht von Erfolg gekrönt.
Mit den angegebenen Parametern (11-14g) schießt das Wasser förmlich durch den Puck. Selbst eine Erhöhung der Kaffeemenge auf 15 Gramm bei feinstem Mahlgrad durch meine Eureka Mignon Specialità schafft keine Abhilfe - eine Durchlaufzeit von mehr als 20 Sekunden für 30g Espresso sind auch nach zahlreichen Versuchen nicht realisierbar. Die Kaffeemenge weiter zu erhöhen ergibt für mich keinen Sinn, da ich dann in den Bereich eines doppelten Espressos komme.
Ein Wechsel zwischen Einer- und Zweiersieb ohne massive Verstellung des Mahlgrads ist dadurch auch nicht möglich.
Aufgrund der genialen Videos waren die Erwartungen und Vorfeude sehr hoch, konnten jedoch leider nicht erfüllt werden.

Hallo Simon,

danke für deine indivuelle Bewertung.

Britta

V
V.N.
Neue Siebe

Das KM Profi Sieb war ein gutes und richtiges Upgrade meiner Ascaso Maschine und zudem nicht teuer 👍

Hi Volker,

klingt super, vielen Dank für die tolle Rückmeldung.

Britta

B
Beci
KM Profi Siebe 58mm 11-14g (20mm)

Passt zu Sage Oracle Jet. Perfekt bei mir ** 17-18g. ** Mahlgrad feiner stellen!

Hi Beci,

danke für die 5 Sterne Bewertung und deinen persönlcihen Tipp.

Britta

W
Walter W.
Perfekt

Man kann die Extration gut beobachten und die Reinigung geht leicht.

Hallo Walter,

danke für deine positive Rückemldung.

Britta

U
Ulf S.
Gute Wahl

Die Siebe machen äußerlich schon beim ersten Anblick einen guten Eindruck (glatte polierte Oberflächen), sind also sorgfältig produziert, und passen exakt in meinen vorhandenen Siebträger. Das Fehlen der umlaufenden Kante finde ich ganz angenehm, weil die Siebe so leichter entnehmbar sind, aber durch die Feder im Siebträger dennoch ausreichend fest gehalten werden. Auf einen Blick ist erkennbar, daß die Lochfläche weiter bis an den Siebrand geht und somit deutlich größer ist als bei meinen Originalsieben von Ascaso, außerdem sind die Seitenwände fast gerade anstatt abgeschrägt oder -gerundet. Logischerweise ist der Kaffeedurchfluß damit vergleichsweise höher, und man muß den Mahlgrad anpassen, aber das sollte kein Problem sein, seit ich stolzer Besitzer einer 1Zpresso J-Ultra-Mühle mit 500 Mahlgraden bin. Geschmacksveränderungen konnte ich bisher nicht feststellen, dafür sind auch noch zu viele Unwägbarkeiten in meinem 'Kaffeespiel', dennoch sind die Siebe sicher ein Baustein für eine korrekte Grundausstattung, die Fehler vermeiden hilft.

Hallo Ulf,

danke, dass du so eine detailreiche Bewertung geschrieben und dir die Zeit dafür genommen hast.

Britta

mehr

Hersteller

Kaffeemacher:innen GmbH

Otto-Lilienthal-Strasse 13

46539 Dinslaken

Deutschland

E-Mail: info@kaffeemacher.ch

Verantwortliche Person

Kaffeemacher:innen GmbH

Otto-Lilienthal-Strasse 13

46539 Dinslaken

Deutschland

E-Mail: info@kaffeemacher.ch

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84%
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3%
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S
Simon H.
Leider untauglich

Da ich öfters am Tag zwischen einfachen und doppelten Espressi wechsle, wollte ich mein Einersieb upgraden.
Leider war der Versuch nicht von Erfolg gekrönt.
Mit den angegebenen Parametern (11-14g) schießt das Wasser förmlich durch den Puck. Selbst eine Erhöhung der Kaffeemenge auf 15 Gramm bei feinstem Mahlgrad durch meine Eureka Mignon Specialità schafft keine Abhilfe - eine Durchlaufzeit von mehr als 20 Sekunden für 30g Espresso sind auch nach zahlreichen Versuchen nicht realisierbar. Die Kaffeemenge weiter zu erhöhen ergibt für mich keinen Sinn, da ich dann in den Bereich eines doppelten Espressos komme.
Ein Wechsel zwischen Einer- und Zweiersieb ohne massive Verstellung des Mahlgrads ist dadurch auch nicht möglich.
Aufgrund der genialen Videos waren die Erwartungen und Vorfeude sehr hoch, konnten jedoch leider nicht erfüllt werden.

Hallo Simon,

danke für deine indivuelle Bewertung.

Britta

V
V.N.
Neue Siebe

Das KM Profi Sieb war ein gutes und richtiges Upgrade meiner Ascaso Maschine und zudem nicht teuer 👍

Hi Volker,

klingt super, vielen Dank für die tolle Rückmeldung.

Britta

B
Beci
KM Profi Siebe 58mm 11-14g (20mm)

Passt zu Sage Oracle Jet. Perfekt bei mir ** 17-18g. ** Mahlgrad feiner stellen!

Hi Beci,

danke für die 5 Sterne Bewertung und deinen persönlcihen Tipp.

Britta

W
Walter W.
Perfekt

Man kann die Extration gut beobachten und die Reinigung geht leicht.

Hallo Walter,

danke für deine positive Rückemldung.

Britta

U
Ulf S.
Gute Wahl

Die Siebe machen äußerlich schon beim ersten Anblick einen guten Eindruck (glatte polierte Oberflächen), sind also sorgfältig produziert, und passen exakt in meinen vorhandenen Siebträger. Das Fehlen der umlaufenden Kante finde ich ganz angenehm, weil die Siebe so leichter entnehmbar sind, aber durch die Feder im Siebträger dennoch ausreichend fest gehalten werden. Auf einen Blick ist erkennbar, daß die Lochfläche weiter bis an den Siebrand geht und somit deutlich größer ist als bei meinen Originalsieben von Ascaso, außerdem sind die Seitenwände fast gerade anstatt abgeschrägt oder -gerundet. Logischerweise ist der Kaffeedurchfluß damit vergleichsweise höher, und man muß den Mahlgrad anpassen, aber das sollte kein Problem sein, seit ich stolzer Besitzer einer 1Zpresso J-Ultra-Mühle mit 500 Mahlgraden bin. Geschmacksveränderungen konnte ich bisher nicht feststellen, dafür sind auch noch zu viele Unwägbarkeiten in meinem 'Kaffeespiel', dennoch sind die Siebe sicher ein Baustein für eine korrekte Grundausstattung, die Fehler vermeiden hilft.

Hallo Ulf,

danke, dass du so eine detailreiche Bewertung geschrieben und dir die Zeit dafür genommen hast.

Britta

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