Lars K.
Geschmack ist super, leider für mich (Anfänger mit Gräf Mühle) schwer zu Mahlen. Schmeckt auch aus dem Moka Kocher gut.
Vitali R.
Sehr guter Kaffee!
Tobias R.
Super leckerer Kaffee, mittlerweile nicht mehr wegzudenken.
Michael H.
Toller Kaffee, sehr zu empfehlen
Christian S.
Sehr gut für Espresso. Für Milchgetränke nicht stark genug für meinen Geschmack.
Claudia H.
Schmeckt wahnsinnig gut
Andrey P.
Bin noch etwas unerfahren.
Habe dank Euch die Sage Barista pro und mit dem Kaffee klappt es sehr gut. Danke
jürgen s.
Super Preisleistung, leckerer Espresso
isabel h.
Apas ist eine exzellente Bohne. Der Kaffee ist ein voller Genuss
Die Bestellung war fix da und daher habe ich immer frischen Kaffee, Top!!
Dirk S.
guter Espresso, schokoladig und fruchtig
Diana R.
Der Beschenkte war mega glücklich
Murat K.
Bin neu im Espresso Umfeld und probiere viel aus. Der ist aber bisher unter den Top 5.
Leonard L.
Schnelle Lieferung. Top qualität, frisch und super Aromatisch. Jederzeit wieder.
Stefan S.
Richtig lecker und ruckzuck, röstfrisch geliefert!
Antonino M.
Ich muss sagen, dass meine Erwartungen hinsichtlich des Kaffees sehr groß waren. In meiner Lelit Mara X verwende ich für gewöhnlich einen Kaffee der Firma Passalaqua aus Neapel.
Aufgrund der Transparenz hinsichtlich Herstellung, Verarbeitung und Transport habe ich mich dazu entschlossen den Apas zu testen.
Leider ist mir der Kaffee, für meinen Geschmack, einfach viel zu sauer. Ich möchte hinzufügen, dass ich dem dem Kaffee etliche Einstellungsversuche bzgl. Mahlgrad, Kaffeemenge, Extraktionszeit eingeräumt habe. Wirklich schade...
Wolfgang Z.
Vielen Dank für eure Guten Videos und Tests.
Ingrid B.
Ein unkomplizierter Espresso. Ich trinke ihn am liebsten als Ristretto, auf der Ascaso Steel PID uno gebrüht, bei 95 Grad, und einer Brühzeit von 27 sec.
Tobias B.
Bester Espresso, den ich kenne.
Stefan S.
Beste Qualität, super schnelle Lieferung!
Tobias B.
Ich habe nur etwa ein Dutzend Kaffeesorten getestet, auch vergleichbar hochwertige - dies ist mit Abstand mein Lieblings-Espresso. Bei richtiger Rezeptur ein wunderbar kräftiger Espresso oder auch ein cremig-schokoladiger Cappuccino, der schon fast wie eine Zartbitter-Schokoladen-Crème schmeckt - ich bin jeden Tag aufs Neue begeistert!
Thomas S.
Bestelle den Apas nun seit mehreren Monaten in der 1kg Pkg als den Standard Morgenkaffee und jedes mal einen weiteren zum Probieren (diesmal zum zweiten mal den Henrique).
Apas geht immer!!
Als Morgenkaffee 1:10 oder als Espresso 1:2,5 (in der Handmühle gemahlen) und natürlich als Cappuccino. Auch die Tassen sind sehr schön und speichern die Wärme sehr lange.
Keine Frage, ich bin ein Apas-Fan!!
Michael R.
Dieser Kaffee ist mir zu flach für meinen Geschmack.
Michael S.
Interessant, aber nicht mein Fall. Säurebetonte (andere würden sagen fruchtige) eher helle Röstung.
Johannes W.
Richtig gute Bohnen. Für mich welche, die ich sehr gerne meinen Freunden anbiete. Dieser Kaffee ist ein super toller Allrounder. Schmeckt einfach jedem.
Matthias A.
Normalerweise mag ich keine klassischen Espresso-Röstungen, weil sie mir zu erdig oder zu sehr nach Asche schmecken. Aber der Apas schmeckt total klar und schokoladig. Kann ich total empfehlen!!
Aljoscha P.
Habe den Apas Espresso als Einsteiger zum Üben benutzt. Jetzt, wo alles eingestellt ist, schmeckt er auch wirklich köstlich ;-)
Kay W.
Danke für die schnelle Lieferung und einfache Lösung…
Sebastian K.
Der Kaffee ist sehr bitte obwohl ich die Einstellung meiner Maschine überprüft habe. Habe die Lelit Mara wo es ja auch ein Video bezüglich Einstellung von euch gibt.
Vielleicht kann sich ja jemand bei mir melden 01714857812. S Krause
Tasmin R.
Mein absoluter Lieblingsespresso!
Dennis D.
Mild, leicht fruchtig, schokoladig, nussig ohne Bitterkeit! Besonders lecker im Cappuccino! Lecker!
Jörg M.
Super schnelle Lieferung und leckerer Kaffee
Eva T.
War in Ordnung, geschmacklich hat mir der Henrique jedoch mehr zugesagt.
Steven F.
Da ich die Kaffeemacher:innen von YouTube kenne und ihre Videos zu ihren Kaffeesorten immer gespannt verfolgt habe, habe ich mich vorgestern entschlossen mal euren Espresso zu probieren.
Was soll ich sagen der Apas den ich momentan in der Mühle habe, hat sich wunderbar mit meiner Eureka Mignon Specialità einstellen lassen und schmeckt wunderbar nach Schokolade und Nüssen.
Dieser Espresso ist ein Traum und ich werde jetzt nur noch bei euch bestellen und meinem bisherigem Kaffeedealer den Rücken kehren.
Danke für diesen wundervollen Espresso.
Ps: Den Dreispitz habe ich gekauft und wird demnächst degustiert!
Macht weiter so
Thomas E.
NUN WIEDER TOP!!! Keine unkostanten Ergebnisse mehr und ein super Geschmack wie gewohnt. Meine letzte Bestellung muss wohl n Montagspäckchen gewesen sein - dank dem guten Service hier aber ließ sich das verschmerzen, da unkomplizierte Unterstützung durch Mailverkehr und Neuware erfolgte! Super gemacht! Danke!
Silvia S.
Mega lecker
schokoladig
Mathias G.
Dank eurer YouTube Videos bin ich ein echter Espresso-Fan geworden. Und der Apas ist mein persönliches Highlight
Dominik H.
Ein wunderbarer Kaffee. Hervorragend als Espresso und in Milch. Er hat eine leichte Säure, aber auch viele klassische nussige Noten. Optimal geröstet um keine unangenehme Bitterkeit in der Tasse zu haben. Der APAS ist unser Standard Haus Kaffee.
Frank G.
Erste Kaffebestellung bei den "Kaffemachern" nach dem Konsum von Youtube ... neue Lelit Bianca + Niche Zero lieben die Bohnen und ich auch. Jetzt muss ich trainieren und lernen.
Lieferung next day - unglaublich.
Geschmack als Espresso und Cappuccino perfekt! Danke!!
Maximilian O.
Lässt sich leicht einstellen und liefert konsistente Ergebnisse. Geschmacklich gut, spielt aber nicht in der Spitzenklasse.
Christian P.
Den APAS trinke ich derzeit als Filterkaffee und er schmeckt mir sehr. Er wurde ca. eine Woche vor der Auslieferung geröstet! Besser geht’s nicht. Empfohlen wird, ihn nach 14 Tagen zu verwenden aber für mich war er auch schon nach 10 Tagen sehr angenehm und ausgewogen.
Marcel S.
Toller, runder Espresso. Mehr braucht es nicht an Worten
Joshua K.
Einfach der beste Kaffee; trinken wir immer wieder gerne.
Ismail G.
Toller Espresso. Ein Geschmack der nicht speziell ist aber dadurch den meisten schmecken wird. Schokoladig und vollmundig. Besonders bei Milchgetränken top
Christopher G.
Naja was soll man sagen.
Werner H.
Gute Qualität und schnelle und professionelle Bestellung und Lieferung.
Yusuf Ö.
Es ist bereits meine zweite Bestellung bei den Kaffeemachern. Die Qualität ist absolut hochwertig und der Kaffee schmeckt richtig gut. Apas ist der perfekte Allrounder. Espresso, Americano und Cappucino ist alles super-lecker. Ich extrahiere aus 18,5g ca. 42g Espresso bei 94°C in 25 Sekunden. Absolute Kaufempfehlung.
Silvia S.
Der Kaffee hat einen schönen Schokoladen Geschmack..
Ralf-Peter W.
Super Kaffee, eine ausgewogene Mischung. Ein "Schulungskaffee" mit gutem Geschmack
Christian P.
Top Kaffee, genau mein Geschmack und Geruch.
Volker B.
Ich wollte aus meiner DeLonghi Dedica... besseren Kaffee raus bekommen und hab mir eure Videos auf YouTube angesehen. Nun habe ich eine Mignon Perfetto, die Lelit Mara X und trinke Apas daraus. Und schwups, schmeckt der Espresso sogar noch besser als in Italien!;-)
Tobias H.
Im Urlaub in der Stempelkanne gemacht.
Schmeckt super.
Leider ist das Wetter nicht so gut wie der Kaffee
Karsten S.
Einfach lecker!!
Andrea V.
Mein neuer Lieblingskaffee :)
Michael H.
Super Kaffee! Immer wieder gern!
Michael B.
Zum Wiederholten mal bestellt, um in vollen Zügen genießen zu können.
Für MICH der beste Kaffe bis jetzt! Lange gesucht und gefunden...
Sebastian K.
Immer wieder gut. Hab ihn im letzen halben Jahr schon 3x bestellt. Einfach lecker!
Jenny B.
Toller Geschmack, sehr gut verträglich.
Roland M.
Der Apas ist ein kräftiger Espresso, der richtig zubereitet ein rundes Geschmacksergebnis liefert. Dann ist eine leichte Säure, eine wahrnehmbare Bitterkeit und eine Süße zu schmecken. Schmeckt mir persönlich sehr gut, sowohl als Espresso (Doppio) wie auch als Cappuccino, wo er sich gut gegenüber der Milch durchsetzen kann.
Schwankungen in der Bezugsqualität führe ich eher auf meine nicht vorhandenen Barista Qualitäten zurück.
Da ich meine Siebträgermaschine erst seit Kurzem habe, kann ih nur vergleich zw. 1 kg Henrique, 1 kg Roma meines Verkäufers (1/3 Arabica, 2/3 Robusta) und 2kg Apas mittlerweile. Während der Henrique eher etwas feingliedriger ist hat der Apas mehr Wucht. Eigentlich schmecken sie beide sehr gut, wenn auch auf unterschiedliche Weise.
Aber ich bin Anfänger, also nicht alles glauben, was ich schreibe.......
Johannes R.
Der Apas ist mir zu hell und wird mir immer zu säurebetont. Ich werde noch etwas mit ihm experimentieren. Aber ob ich mich noch mit ihm anfreunden... Wenn die Aussage stimmt, dass er in einer breiten Range von Extraktionsvarianten zu schmackhaften Ergebnissen führt, dann bin ich von euren Vorstellungen sehr weit entfernt. Bei dem Bild, das die Bohnen bieten, stört mich, dass recht viel Bruch dabei ist.
Also: ich mag eure Videos. Geschmacklich kommen wir wohl eher nicht zusammen.
Tobias H.
Immer wieder super
Martin Z.
Für mich ein sehr runder Kaffee. Habe bereits nach wenig Einstellen der Mühle ein leckeres Ergebnis hinbekommen. 17g rein, 40gr raus. Ich bin noch nicht lange dabei (Siebträger), aber jetzt schon begeistert wie Cappuccino zuhause schmecken kann.
Abgesehen davon gefällt mir eure Einstellung zu Kaffee und der Kette von Anpflanzung bis zum Getränk.
Alles top!
Burkhard S.
Der Apas Espresso ist einfach spitze, ganz nach meinem Geschmack! :) Weiter so!!!
Michael S.
Ich habe den Apas das erste mal und bin begeistert. Was mir im besonders gut gefällt ist unter anderem die Verpackung. Da hat man sich Gedanken gemacht.
Muhammed Ali Y.
Wirklich toller Kaffee! Bereits der Geruch unterscheidet sich von den herkömmlichen Supermarkt Kaffeebohnen und schmeckt wirklich deutlich besser! Hätte ich nicht gedacht, dass man so einen unterschied merken würde.
Sebastian Oliver H.
Ich habe 1kg vom Apas bestellt. Der Kaffee schmeckt richtig gut. Leider ist der Versand nach Österreich zu teuer - nach Deutschland mit 5 Euro aber auch nicht ganz günstig. Auf Vorrat will ich ihn aber auch nicht kaufen... ♂️.
Rainer S.
Der Apas ist mir eigentlich auf Anhieb gelungen. Ob mit der Timemore Slim Plus auf Mahlstufe 5, oder mit meiner Eureka Mignon Specialità auf ca. 1,7 - beide Male im ersten oder zweiten Versuch Treffer, an denen ich sicher noch feilen kann, aber die auch so bereits überzeugten.
Ob das Glück war oder er als "Schulungskaffee" einfach sehr tolerant ist: Wer weiß?
Schön geschmeidig, volles Mundgefühl, angenehme Süße, schön schokoladig-nussig, langer Nachhall, blablabla.
Eigentlich kein Espresso, den man Leuten erst erklären muss, damit sie seine Qualitäten schätzen lernen. Bietet sich als prima Nachtisch nach dem Essen ebenso an wie für den morgendlichen Cappuccino.
Wer eher auf abenteuerliche Aromen aus ist, sollte sich bei den anderen Espressi umschauen. Wer soliden und eher vertrauten Genuss in prima Qualität sucht, ist mit dem Apas sehr gut beraten.
Kevin K.
Der Kaffee ist schokoladig, nussig, kräftig und ist wirklich einfach einzustellen. Vom Geschmacksprofil ein "klassischer" Espresso nach meinem Verständnis. Guter Trinkfluss.
Astrid
Der Apas schmeckt mir hervorragend, sowohl als Espresso, wie auch als Latte. Ich mag diesen kräftigen Körper. Gelungene Balance: Das heißt: satter Espressogeschmack ohne zu starke Röstung und weniger Bitterstoffe. Ein Grund, warum ich die typischen Italiener mit viel Robustaanteil und sehr starker Röstung nicht so sehr schätze.
Habe den Kaffee jetzt aus Überzeugung im Abo bestellt. :)
Alexander G.
Bin durch YouTube auf euch gestoßen und Probier mich jetzt mal ein bisschen durch
Adel A.
Es enthält viel Säure. Auf keinem Fall für meinen Geschmack. Ich habe alles mögliches mit der Mühle eingestellt und der Espresso war immer sauer
Adel A.
Sehr sauer. Es ist auf keinem Fall für mich
Gabriele S.
Der Kaffee trifft nicht meinen Geschmack.
Daniel P.
Sehr lecker; auch mit Einsteigermaschinen
Karsten S.
Ich genieße jeden Schluck
Michael S.
Für mich einer der besten
Julian B.
Alles absolut toll wie immer!
Kann es aber sein das der Kaffee anders geröstet worden ist als sonst
Geht um den Apas
Meine letzte Lieferung hat etwas intensiver und weniger mild geschmeckt
Bei identischer Zubereitung
Nichts schlimmes trotzdem mein Lieblings Kaffee!
Macht ihr echt super!!
Luca C.
Endlich gibt es die Kaffeemacher auch in Deutschland! Apas war wie erwartet top Qualität.
Sebastian T.
Hallo,
ich probiere mich seit einigen Jahren durch die Kaffeewelt durch. Da ich die Videos von den Kaffeemachern super finde hab ich mir gedacht ich probiere auch mal ihren Kaffee.
Ich bin sehr begeistert von der Bohne & würde sagen er gehört zu meinen Top 3 Espressobohnen.
Ich verwende die Bohne im Siebträger und trinke hauptsächlich Espresso-Zubereitung & finde der Kaffee bietet eine optimale Mischung zwischen „eine Bohne für jeden Tag“ & „Extravaganz“. Er besitzt eine feine harmonische Säure.
Kann ihn nur empfehlen und werde ihn wieder kaufen.
Viele Grüße :)
Dietmar K.
Toller sehr leckerer Espresso. Lässt sich in Kombination mit meiner Comandante und Rancilio
relativ einfach einstellen und schmeckt auch super als Cappuccino.
Gerne wieder und macht so weiter mit euren Videos. Diese finde ich sehr informativ und man
kann sich den einen oder anderen Tipp holen! Auch die Waage ist ein Top Produkt, mehr
braucht's eigentlich nicht. Reicht vollkommen.
Vielen Dank und macht weiter so.
Frank W.
Die Bestellung und Lieferung funktionierte, wie immer, problemlos. Der Kaffee ist aktuell mein Lieblingskaffee.
Markus T.
Klasse ist, dass die 1 kg Verpackung jetzt auch wie die 250gr. Verpackung einen Zip-Verschluss hat und vom Design gleich ist
Natascha U.
Alles super! Schnelle und unkomplizierte Lieferung. Freu mich schon auf den Kaffee
Stefan T.
Klasse Kaffee und kein Vergleich zu den gängigen Kaffeehausketten. Die Qualität überzeugt und die Nachhaltigkeit bzw. direkten Bezug freut mich ganz besonders. Danke.
Volker L.
Ich fand den Kaffee als Espresso und als Cafe Creme super.
Als Espresso wurde er nie sauer oder bitter, war aber immer kräftig und nussig.
Als Cafe Creme bildete er eine wirklich schöne Crema und war intensiv ohne bitter zu sein.
Viele Grüße Volker
Andreas N.
Nicht mein fall
Georg V.
Netter, gemütlicher, vollmundigen Kaffee. ;-)
