Unser Messbecher aus Edelstahl

Wir verwenden diesen Messbecher zum Abwiegen der Menge beim Einstellen des Kaffees, der Siebträgermaschine und der Mühle. Ein angepasstes Verhältnis von Kaffee zu Wasser ist für jedes Kaffee-Getränk wichtig und unterscheidet sich von Espresso zu Filterkaffee deutlich.

Wir sprechen in diesem Zusammenhang auch von Kaffee-zu-Wasser-Verhältnis oder Getränkeverhältnis. Im Kontext von Espresso wird von "Brew Ratio" gesprochen.

In einem Blog-Artikel haben wir das Thema "Wieviel Kaffeepulver pro Tasse" besprochen.

Der Becher eignet sich, um Kaffeebohnen und Kaffeepulver abzuwiegen und wird in vielen unserer YouTube-Videos verwendet.

Produkteigenschaften 'Unser Messbecher'

58mm Variante

• Passend für alle 58mm Siebe bzw. Siebträger
• Die maximale Füllmenge beträgt 140ml oder 50g geröstete APAS Espresso Bohnen. (Apas ist eine mitteldunkle Röstung. Das Füllvolumen hängt ab von der Dichte und Röstung der Kaffees.)
• Durchmesser obere Öffnung: 57mm - dadurch passt der Becher gut auf einen 58mm Siebträger (mit ein wenig Spiel zum ausklopfen und distribuieren)
• Außenmaß umlaufender Rand: 67mm
• Höhe: 71mm
• Durchmesser unten: 45mm
• Gewicht: 70g
• Der Becher trägt das Kaffeemacher:innen Logo auf der Unterseite des Bodens.

51mm Variante (auch für 54mm Siebe geeignet)

• Passend für alle 51mm Siebe bzw. Siebträger. Zum Beispiel passend für die Delonghi Dedica EC 685 und den passenden bodenlosen Siebträger.
• Passend für alle 54mm Siebe und Siebträger - hier hat der Becher etwas mehr Spiel zum Rand, was aber seine Funktion nicht einschränkt. Zum Beispiel passend für die Dalla Corte & Sage Barista Pro.
• Die maximale Füllmenge beträgt 95ml oder 35g geröstete APAS Espresso Bohnen. (Apas ist eine mitteldunkle Röstung. Das Füllvolumen hängt ab von der Dichte und Röstung der Kaffees.)
• Durchmesser obere Öffnung: 50mm - dadurch passt der Becher gut auf einen 51mm Siebträger oder 54mm Siebträger (mit ein wenig Spiel zum ausklopfen und distribuieren)
• Außenmaß umlaufender Rand: 61mm
• Höhe: 63mm
• Durchmesser unten: 39mm
• Gewicht: 65g
• Der Becher trägt das Kaffeemacher:innen Logo auf der Unterseite des Bodens.

Warum verkaufen wir diesen Becher?

Wir suchen schon sehr lange und ausgiebig einen Becher, der sich vielseitig in der Kaffeewelt einsetzen lässt. Was kann man damit machen? Für das Einstellen von elektrischen Mühlen ist ein Dosierbecher äußerst praktisch.

Und auch bei der Zubereitung von Filterkaffee ist ein Messbecher zum Abwiegen der Bohnen und des Mahlguts ein wichtiges Werkzeug. Bei der Espressozubereitung lässt sich der Becher ebenfalls als Zwischengefäß für die Bohnen verwenden. Außerdem kann der Becher direkt auf einen Siebträger 'gestülpt' werden, was verhindert, das Kaffeekrümel auf der Arbeitsfläche verteilt werden.

Das Arbeiten an der Kaffeemaschine wird also einfacher und sauberer. Wir finden ihn super, unseren neuen kleinen Helfer.