In den vergangenen Jahren haben wir an zahlreichen Kaffee-Meisterschaften teilgenommen. Die folgende Liste zeit unsere Top-3 Platzierungen. 2024 🥉 Felix Hohlmann, 3. Platz Deutsche Röstmeisterschaft 2024 🥇 Felix Hohlmann, 1. Platz Deutsche Barista Meisterschaft 🥇 Sofia Heuri, 1. Platz Schweizer Röstmeisterschaft 🥈 Raúl Rivero, 2. Platz Schweizer Röstmeisterschaft...
Wow, was war das für eine grosse Leistung unseres Teams an der deutschen Kaffeemeisterschaft. Benjamin ist neuer deutscher Cup Tasters Champion und vertritt Deutschland an der Kaffee-Weltmeisterschaft in Budapest im Juni 2017. Und damit nicht genug. Auch Platz zwei geht an die Kaffeemacher und die Crew aus dem...
In der aktuellen Ausgabe des Beobachter Natur dreht sich vieles um Wasser. Die Wichtigkeit von Wasser für die Zubereitung von Kaffee wird in einem Artikel mit Benjamin bearbeitet. Uns fasziniert das Thema sehr und wir sind noch lange nicht am Ende der Fahnenstange. Einen Eindruck gibt dieser Artikel....
Jahr für Jahr gehen neue Jungunternehmen mit ihrem eigenen Kaffee an den Start. Die Grossen der Branche reagieren. Dass schreibt die NZZ am Sonntag in der Print und Onlineausgabe. Beigetragen haben dazu u.a. Prof. Chahan Yeretzian, die neu gründete Rösterei Röstgrad um Sam Lüthi aus Andelfingen und unser...
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