Moulin à main Comandante C40 MK4 Nitro Blade

Ich habe die Mühle jetzt seit 5 Monate fast täglich in Gebrauch. Sie sieht nicht nur super toll aus in Schneeweiß, sondern sie mahlt auch richtig richtig gut.

So, aber jetzt der Reihe nach. Ausgepackt und festgestellt, dass Kratzer auf dem Glas sind. Das Ersatzglas ging so schnell bei Euch raus, da hatte ich noch nicht mal Luft geholt, nach dem Versenden meiner Reklamation. Ihr seid mega! 1000 Dank dafür 🙏

Ich nutze sie sowohl für Filterkaffee (meist auf Mahlgrad 22-24 als auch für Espresso auf Mahlgrad 4 ohne die Reds.
Sowohl der Filterkaffee, als auch der Espresso werden hervorragend. Die Mahlung ist perfekt. Mittlerweile ist es ein kleines Ritual jeden Morgen geworden und meine 600€ elektrische Kaffeemühle nutzte ich nur noch, wenn ich faul bin. Denn der Cappuccino schmeckt mit der Commandante einfach noch ein bisschen runder. Der Geruch ist auch intensiver.
Ich feuer in mein IMS Einersieb 12,5g gemahlenen Filterkaffee auf Mahlstufe 4 als Espresso. Ein Offenbahrung! Seitdem kaufe ich keinen Espresso mehr, sondern nur noch Filterkaffee den ich als Espresso (Cappuccino) trinke. Für die 12,5g brauche ich ca. 2 Minuten zum Mahlen. Für mich ist die Mühle zum Umfassen fast etwas zu dick. Aber 2 Minuten am Tag gehen. 18g würde ich allerdings nicht jeden Morgen mahlen wollen.
Der für mich einzige Kritikpunkt an der Mühle ist das Säubern. Da sich nur der innere Mahlkegel rausnehmen lässt und es im Inneren Verschraubungen gibt, komme ich selbst mit Zahnbürste nicht an alles richtig ran. Da hätte ich mir tatsächlich gewünscht, dass sich der komplette Mahlkegel rausnehmen lässt. Ansonsten ist sie in 30 Sekunden zerlegt.

Würde ich sie nochmals kaufen? Ja definitiv und nur bei Euch. Euer Service ist einfach mega gut 🙌

Super Mühle und schnelle Lieferung

Schnelle Lieferung! Super Handmühle und Mahlwerk. Alles fühlt sich hochwertig und stabil an. Einzig die Plastikabdeckung am Griff stört das Gesamtbild ein wenig.
Ich bereite hauptsächlich hell-Medium geröstete Filter Kaffees und Espressi damit zu und bekomme wirklich leckere Kaffees in die Tasse.
Das Mahlergebnis sieht für gleichmäßig aus. Das Mahlen fühlt sich relativ leicht an, allerdings braucht es im Espressomahlgrad schon einige Zeit bis zb 19gr durch sind (>30sec und aufwärts). Als Upgrade habe ich mir die RedClix dazugestellt.

Funktioniert einfach. Sehr leichtgängig gut zu reinigen

Das Design, die Haptik, sowie die Qualität und die Handhabung sind top. Mit dem gleichzeitig bestellten Upgrade auf „Red Clix R35“ ist ein perfektes Feintuning des Mahlguts möglich.
Ideal, wenn man mal den ein oder anderen Espresso testen bzw. trinken möchte.
Die einzigste Schwäche ist die statische Aufladung des Mahlguts, aber hier findet sich eine Lösung.