Curso Home Barista - Curto e Forte

Curso Home Barista "Curto & Forte" – Seu Workshop de Barista em Dinslaken (NRW)

Este curso intensivo é seu atalho para o barista caseiro perfeito. Em 2 horas e 45 minutos, elaboramos em nossa academia à beira do Ruhr a base técnica para um café de primeira classe: desde o ajuste preciso do moinho, passando pela qualidade ideal da água, até uma avaliação honesta das vantagens e desvantagens das máquinas de grupos comuns para casa.

Dados do Curso

Taxa do Curso: 120€

Horários: veja acima (A porta abre 15 minutos antes do início)

Local: Kaffeemacher:innen Academia, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Incluído: Material do curso, diploma e lanche

Instrutor: Moritz Hohlmann

Idioma do Curso: Alemão

Conhecimentos Prévios: Nenhum especial

Número Máximo de Participantes: 10 pessoas

A taxa do curso é por participante.

Este curso também é oferecido em nossa academia suíça em Basileia .

Sua Base de Espresso em 165 Minutos

Você quer aprender em pouco tempo como fazer um espresso perfeito? Em nosso formato intensivo "Curto & Forte", nos concentramos por 2 horas e 45 minutos no essencial, para que você realmente domine sua máquina de grupos.

O que te espera na classe compacta:

Moinho & Extração: Mostramos como ajustar o tamanho da moagem com precisão para que o espresso flua perfeitamente.

Verificação de Máquinas: Discutimos as vantagens e desvantagens de diferentes tipos de máquinas para casa – a orientação ideal se você está pensando em adquirir uma nova.

Elemento Água: Esclarecemos por que a qualidade da água determina o sabor e como você a otimiza.

Os Clássicos: Você aprende a preparação de espresso, cappuccino e americano e trabalha você mesmo na máquina.

Limpeza & Manutenção: Um espaço de trabalho limpo é fundamental – mostramos como limpar corretamente sua máquina para que lhe proporcione alegria por muito tempo.

Introdução à Espuma de Leite: Oferecemos uma primeira visão geral sobre o espumar de leite e experimentamos juntos (para um treinamento intensivo de latte art, recomendamos nossos cursos avançados).

Sua Configuração no Local: Diferentemente do curso em tempo integral, aqui não trabalhamos com equipamentos trazidos. Em nosso bar home barista especialmente equipado, cada participante tem seu próprio posto de barista profissional com máquina e moinho dedicados. Assim podemos começar direto a "fazer" sem perda de tempo.

O Objetivo: Ao final do curso, você conhece os procedimentos para o toque perfeito e tem uma visão cristalina de qual equipamento se adequa ao seu estilo de vida.

Para Quem é Este Curso?

"Curto & Forte" é direcionado a todos os amantes de café, pessoas físicas e aspirantes a baristas amadores que buscam uma introdução intensiva e compacta. Você não precisa de conhecimentos prévios. Arregaçamos as mangas juntos e te guiamos passo a passo pela matéria, para que você possa começar em casa com conhecimento real de profissional.

Instrutor

Moritz Hohlmann

Da madeira para o café: Moritz é mestre carpinteiro e o "realizador" por trás de muitos projetos na Kaffeemacher:innen DE. Desde 2023, ele não apenas lidera nosso envio e oficina interna, mas também é a cara da academia em Dinslaken por qualidade e know-how técnico. Quando não está mantendo máquinas ou otimizando processos, o encontra como instrutor na academia. Lá ele compartilha em seus cursos Home Barista 1 e Curto & Forte seu conhecimento sobre a extração perfeita e a mecânica por trás disso.