Moedor Manual Timemore Chestnut Slim 3

Características do Produto:

• Ajuste versátil do grão: adequado para espresso, café coado e outros métodos de preparo.
• Novo mecanismo de moagem de precisão: mais fino que o mecanismo E&B da Timemore, especialmente para espresso.
• Corpo robusto: alumínio forjado em uma peça, incluindo suporte de eixo integrado.
• Design ergonômico: superfície estriada para melhor aderência.
• Compacto e portátil: alça dobrável removível com botão em madeira de nogueira.
• Capacidade: até 27 g, dependendo da torrefação e densidade dos grãos.
• Companheiro de viagem: encaixa na AeroPress e é ideal para levar para qualquer lugar.
  

Nossas recomendações diferem do manual da Timemore. A razão é que testamos e experimentamos todos os produtos. Para nossos testes, usamos duas a três torrefações diferentes de espresso, desde a nossa APAS até torrefações de varejistas.

Detalhes Técnicos:

Como ajustar o grão do Moedor Timemore Slim 3?

1. Primeiro, o moedor deve ser desenroscado.
2. Agora, a roda de clique deve ser colocada em "0", girando a roda de clique no sentido dos ponteiros do relógio até que não se mova mais.
3. Em seguida, a roda de clique é girada o número desejado de cliques (no sentido anti-horário) para encontrar o grão correto para o método de preparo desejado ou para a máquina portafilter.
4. Em nosso teste, obtemos um bom resultado para café coado com 25 cliques e para espresso com 8,5 cliques.
5. Recomendamos anotar brevemente as configurações testadas durante a busca pelo grão correto, para chegar a um bom resultado mais rapidamente.

ATENÇÃO: nos níveis de clique 0-5, não opere o moedor, pois isso pode causar desgaste mais rápido do mecanismo de moagem.

Por que vendemos o Timemore Slim 3?

Gostamos do aprimoramento da Slim Plus testada para o Slim 3. Com torrefações muito escuras ou grãos mais antigos e cafés de supermercado, o ajuste de grão do Slim Plus atingia seus limites. Com o Slim 3, os grãos muito finos necessários não são problema. Isso se deve ao mecanismo de moagem melhorado.

Como em todos os moedores com sistema de clique, às vezes é necessário brincar um pouco com a quantidade de café para obter uma proporção de extração exata. Alternativamente, a roda de clique também pode ser posicionada entre dois níveis. Em nossos testes e também no uso diário, isso funcionou sem problemas.

No geral, o Timemore Slim 3 é um moedor manual muito bem construído, com um design elegante, ampla gama de aplicações e excelente relação custo-benefício. Quem procura uma alternativa mais barata deve dar uma olhada mais de perto no Timemore C3. Quem não quer brincar com a quantidade de café deve dar uma olhada na Comandante C40 MK4 em combinação com a extensão Red Clicks.

O que fazer em caso de carga estática no recipiente de grãos?

Em caso de carga estática no recipiente de grãos ou se o pó de café ficar preso na parte superior do moedor, temos uma solução. Se você soltar o recipiente de grãos apenas meia volta após moer e bater nele duas vezes com a mão por baixo, o café se soltará da parte superior do moedor e o pó ficará limpo no recipiente.