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Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City
25 ottobre 2026

Felix Hohlmann bei der Barista-WM 2026: Platz 25 in Panama City

Benjamin Hohlmann
Platz 25 von über 50 nationalen Champions: Felix Hohlmann bei der World Barista Championship 2026 in Panama City. Hier stehen seine Präsentation „Am I good enough?“ mit allen Rezepten, die beiden Kaffees von Gesha Village und Maguta Estate und das, was uns das Feedback der Judges gezeigt hat.
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WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf
25 ottobre 2026

WPM MS-130T im Test: Standalone-Dampflanze mit Top-Dampf

Benjamin Hohlmann
Immer mehr Espressomaschinen haben keine Dampflanze, vielleicht auch eure. Ein Einkreiser zum Beispiel macht oft einen sehr guten Espresso, aber Milch schäumen ist dort entweder Geduldsarbeit oder gar nicht vorgesehen. Für genau diese Lücke gibt es inzwischen Standalone-Dampflanzen, also Geräte, die nich...
Kaffeemeisterschaften
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25 ottobre 2026

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Benjamin Hohlmann
Seit 2009 tritt unser Team bei Kaffee-Meisterschaften an, in der Schweiz, in Deutschland und bei Weltmeisterschaften. Hier stehen alle Top-3-Platzierungen in Barista, Brewers Cup, Cup Tasting, Rösten, Coffee in Good Spirits und AeroPress. Neu dazugekommen ist die Saison 2026: Felix Hohlmann und Michael Rieke...
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Schwarzer Drucktamper mit Edelstahlbasis in animierter Darstellung des federnden TampermechanismusKaffeemacher Tamper 51 mm in Schwarz mit flacher Edelstahlbasis in seitlicher Detailansicht
KM Tamper a retention 51 mm
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Eine direkte Seitenansicht des Hario V60 Dripper Neo vor weißem Hintergrund. Das Bild zeigt den dunkelgrauen, geriffelten, trichterförmigen Kaffee-Dripper, der auf einer soliden, schwarzen Basis steht.Eine Draufsicht von oben auf den Hario V60 Dripper Neo. Der dunkelgraue, durchscheinende Trichter zeigt die charakteristische, enge Spirale der 72 Rippen, die zum zentralen Abflussloch hinunterführen, was ein optisches Vortex-Muster erzeugt.
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BOOKOO THEMIS Ultra Kaffeewaage in Schwarz mit digitalem Display als freigestellte ProduktansichtBOOKOO THEMIS Ultra Kaffeewaage in Schwarz als schräge Detailansicht mit digitalem Display für Timer, Durchflussrate und Gewicht
BOOKOO Themis Ultra - Bilancia per caffè Bluetooth
4.9 (11)
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Philipp Schallberger Benjamin Hohlmann
Artikel
26 agosto 2026
Caffè decaffeinato – come funziona e che sapore ha?
Von Philipp Schallberger
Entkoffeinierter Kaffee – wie geht und schmeckt das?
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