O Curso Online Home Barista é o primeiro curso da nossa nova plataforma de e-learning para apaixonados por café. Em mais de 30 unidades de vídeo e mais de 2,5 horas de material, textos e slides, explicamos como usar a máquina de espresso em casa. Nosso objetivo e pretensão: um bom espresso e cappuccino não deve mais ser uma questão de sorte!
O instrutor do curso online é Michel Aeschbacher, que é complementado em aulas e excursões individuais por Felix Hohlmann, Philipp Schallberger e Benjamin Hohlmann. Cada um contribui com sua expertise e, juntos, criam uma visão abrangente. Muito prático, direto na máquina de espresso – online e digital.
Curso Online Home Barista e E-Learning
Cursos Home Barista na academia são destaque semana após semana para nós (quando não há pandemia). Os participantes vêm com suas máquinas de espresso para a escola de café e nós ajudamos no ajuste fino e extraímos o máximo dos equipamentos juntos.
Incorporamos as experiências da nossa longa trajetória em cursos no Curso Online Home Barista. Nosso objetivo é guiá-los passo a passo. Por isso dividimos o curso em muitas aulas curtas e concisas que devem fornecer respostas diretas às perguntas. Assim vocês podem navegar entre os capítulos e, ao final do curso, dominar o funcionamento da sua máquina de espresso.
Trecho de alguns capítulos do Curso Online Home Barista.
E-Learning e Cursos Adicionais
O Curso Online Home Barista é o primeiro curso de café online finalizado. Já estamos desenvolvendo cursos adicionais. Nosso objetivo é criar uma ampla variedade de cursos diferentes. Além dos muitos vídeos que continuaremos publicando no nosso canal YouTube Kaffeemacher, os cursos devem fornecer uma visão geral abrangente em suas áreas.
Torrar café em casa é um desses tópicos. Desde a seleção do café verde, a criação de misturas de café, controle de qualidade dos grãos até o desenvolvimento de perfis de torra e a verificação final dos resultados, o curso abrangerá a torra em casa.
Outros cursos lidarão com a operação de diferentes tipos de máquinas de espresso, torrefadores para casa ou a abertura de cafeterias.
Online não tem limites
Uma oferta digital de conteúdo de cursos é algo que planejamos há muito tempo.
A oferta online não substitui um curso com um encontro pessoal em nossa academia. Mas cria uma oportunidade de ainda assim mergulhar profundamente no mundo do café e começar a praticar e aprender, ou aprofundar e repetir o aprendizado.
Para nós, é outra ferramenta para manter contato com vocês e compartilhar nosso conhecimento sobre café e nossa paixão por um bom café.
O legal é que assim também podemos oferecer cursos para entusiastas de café do norte da Alemanha ou de Graz, na Áustria. Porque online não tem limites. E como isso nos traz muita alegria, talvez um ou outro curso complementar a oferta em outros idiomas também.
Desejamos a vocês uma experiência divertida e muito prazer com nosso primeiro Curso Online Home Barista!
