¿Cuáles son las consecuencias del cambio climático para la producción de café, para las personas, para la bebida y para toda la industria?
Philipp Reichel es un entusiasta del café que puede hablar de café en un nivel meta porque también domina el nivel micro: como fundador de varios cafés en Berlín , como tostador , empresario y networker, sabe cómo funciona la industria del café.
Con su último proyecto, la tostadora comunitaria Communal Coffee en Berlín , conecta no sólo a tostadores, sino también a otras empresas para rediseñar la logística, la eficiencia energética y la organización.
El café es parte del cambio climático . Todos podemos ayudar a decidir si se convierte en parte de la solución o del problema.
Philipp Reichel conversando con Philipp Schallberger
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