¿Por dónde empezar?

Nuestra Academia de Café

Ya sea que recién estés comenzando en el mundo del café, ya te apasione o ya trabajes como profesional, en nuestra academia encontrarás el punto de entrada adecuado .

Ofrecemos numerosos cursos , algunos de los cuales se complementan entre sí, pero también se pueden realizar de forma independiente.

En esta página puede consultar nuestro programa de cursos. Encontrará descripciones detalladas, fechas y opciones de reserva en "Detalles y Reservas".

¿No sabes por dónde empezar?
Aquí te ofrecemos orientación sobre cómo podría ser tu formación profesional en café o tu formación de barista en casa.

cursos

Curso de Barista en Casa - Corto y Poderoso
Corto y potente
Curso de Barista en Casa - Corto y Poderoso

Duración:2,5 horas, 18:15 – 21:00

Contenido del curso:En este curso, aprenderemos juntos a operar y preparar una máquina de espresso. El objetivo es familiarizar a los participantes con las máquinas de espresso y brindarles el apoyo necesario si deciden comprar una.

¿Para quién es adecuado este curso?Personas interesadas que estén considerando comprar una máquina de café expreso y personas que quieran aprender a utilizar una máquina de café expreso.

Detalles y reservas
Curso de Barista en Casa Nivel 1 - Introducción
introducción
Curso de Barista en Casa Nivel 1 - Introducción

Duración:Un día de instrucción, de 9:00 a. m. a 4:00 p. m.

Contenido del curso:El objetivo de este curso de un día es aprender a preparar un delicioso espresso en casa. Aprenderemos los pasos para preparar un espresso, ajustar los molinillos y espumar la leche. Los participantes pueden traer sus propias máquinas y molinillos.

¿Para quién es adecuado este curso?Personas interesadas, baristas caseros ambiciosos, fanáticos del café delicioso y personas que estén considerando comprar una máquina de portafiltro.

Detalles y reservas
Curso de Barista a Domicilio Nivel 2 - Avanzado
Avanzado
Curso de Barista a Domicilio Nivel 2 - Avanzado

Duración:Un día de instrucción, de 9:00 a. m. a 4:00 p. m.

Contenido del curso:Juntos prepararemos diferentes cafés y encontraremos la mejor receta de espresso para cada uno. Degustaremos y comentaremos varios espressos en grupo. También aprenderemos a preparar arte latte. El objetivo de este curso es consolidar tus habilidades de barista.

¿Para quién es adecuado este curso?Este curso está dirigido a baristas aficionados con ambición. Para sacarle el máximo provecho, es necesario haber completado previamente un curso de barista casero y conocer recetas comunes de caldos.

Detalles y reservas
Curso de Arte Latte Barista en Casa
Barista casero
Curso de Arte Latte Barista en Casa

Duración:9:00 a. m. a 12:30 p. m. / 5:00 p. m. a 8:30 p. m.

Contenido del curso:En el curso Latte Art Home Barista aprendemos juntos en nuestras máquinas de barista caseras cómo crear la espuma de leche perfecta y qué tener en cuenta al verter arte latte.

¿Para quién es adecuado este curso?Este curso sobre nuestras máquinas Home Barista está dirigido a personas que quieran dedicarse de lleno a la formación en el arte del latte y llevarse a casa los conceptos básicos para preparar un delicioso y bonito capuchino.

Detalles y reservas
Curso online de Barista a domicilio - plataforma de aprendizaje electrónico
Aprendizaje electrónico
Curso online de Barista a domicilio - plataforma de aprendizaje electrónico

Contenido del curso:Este formato de curso te permite disfrutar cómodamente de un curso de barismo desde casa. La idea de este curso online es brindar a los participantes consejos útiles sobre todo lo relacionado con el café, para que puedan preparar un espresso aún mejor en casa. Los videos se pueden volver a ver en cualquier momento, lo que permite un aprendizaje específico.

¿Para quién es adecuado este curso?Para quienes desean adquirir más conocimientos sobre el café en línea de forma independiente y con un propósito definido. (Sin embargo, para intercambiar ideas sobre el análisis sensorial del café, nada mejor que un curso presencial con nosotros en nuestra academia de café).

Detalles y reservas
Curso Sensorial Nivel 1 - Introducción
introducción
Curso Sensorial Nivel 1 - Introducción

Duración:Un día de instrucción, de 9:00 a. m. a 4:00 p. m.

Contenido del curso:Juntos exploraremos las propiedades sensoriales del café verde y profundizaremos en sus sabores básicos. Examinaremos su cuerpo y textura, renovando nuestros conocimientos sensoriales. Mediante numerosos ejercicios prácticos, nos centraremos en la calidad del café verde y aprenderemos a reconocer cuándo un café es bueno, mejor o excelente.

¿Para quién es adecuado este curso?Este curso está dirigido a quienes desean explorar las diferentes cualidades y características del café. Se recomienda tener conocimientos básicos de cata.

Detalles y reservas
Cupón de tienda online
Cupón de tienda online

Con el cupón de la tienda online de Kaffeemacher.de, recibirás un código de envío gratuito por correo electrónico, que podrás imprimir y regalar. Es válido para todos los productos de la tienda alemana; el IVA (7% o 19%) solo se aplica al canjearlo. No es válido en la tienda suiza ni en la Academia de Basilea.

Detalles y reservas
Curso online de barista para De'Longhi Dedica
Curso online de barista para De'Longhi Dedica

Tu DeLonghi Dedica puede hacer mucho más de lo que crees: en este curso online te mostraremosFélix, campeón alemán de barismo 2024, yAndrea, Director de la Academia de BasileaCómo hacer un café realmente bueno con tu Dedica -paso a paso, práctico, con vídeos, mucho conocimiento y a tu ritmo.

Detalles y reservas