La Rocket Appartamento TCA è un ulteriore sviluppo della Appartamento, di successo sul mercato. Il piccolo dual boiler era apprezzato da molti ed è stato un precursore del successo del produttore di macchine Rocket. La nuova Appartamento TCA è stata dotata di un controllo della temperatura in quattro livelli. Un'estensione preziosa per un dual boiler, se funziona completamente. Durante il nostro test abbiamo avuto alcune difficoltà in questo punto, motivo per cui oltre alla macchina di test abbiamo misurato e testato altre due macchine. Scoprirete come sono stati i nostri risultati dei test in questo video.
Acquistare Rocket Appartamento TCA
I seguenti negozi specializzati distribuiscono la Rocket Appartamento TCA e possiamo consigliare l'acquisto presso queste aziende. Tutti offrono la possibilità di regolare l'offset della macchina.
Germania:
Svizzera:
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Punti di forza della Rocket Appartamento TCA
Tra i punti di forza della Rocket Appartamento TCA c'è indubbiamente la buona performance di montatura. La macchina fa un buon lavoro e solido qui. Ha una buona forza per mettere in movimento la circolazione del latte nella brocca di montatura. Non importa se montate con una piccola brocca da 0,3 o una grande da 0,6. La Rocket Appartamento TCA monta molto bene.
Un altro punto di forza sta nell'occhio di chi guarda. L'Appartamento TCA è una macchina espresso con Faema E61-come gruppo di estrazione. Mentre questo formato è molto diffuso e lo conosciamo da molte macchine, l'Appartamento si distingue positivamente anche nella versione TCA. Non solo il pannello laterale, ma anche il gruppo di estrazione affusolato si distinguono dalla massa delle macchine E61. Anche altrimenti, la lavorazione sembra solida.
La macchina brilla con un bel manometro, eleganti manopole opache e un controllo ridotto all'essenziale.
Debolezze della macchina
Il più grande punto debole della Rocket Appartamento TCA è la sua stabilità di temperatura e il lento tempo di riscaldamento. La macchina si posiziona in termini di tempo di riscaldamento alla fine di tutte le macchine espresso da noi testate, non raggiunge la temperatura nel tempo di utilizzo realistico. Con molta buona volontà abbiamo concesso alla macchina un tempo di riscaldamento di 42 minuti. Ma anche allora eravamo in realtà ancora sotto la temperatura target. Discutiamo della problematica della temperatura più in dettaglio più avanti nell'articolo.
Anche nell'area delle impostazioni di temperatura della Rocket Appartamento TCA registriamo gli intervalli di temperatura scarsamente preimpostati della TCA. Assurdo, perché il Temperature Control Adjustment è proprio quello che dovrebbe distinguere positivamente la macchina dal suo predecessore. Dal nostro punto di vista, tuttavia, i livelli di temperatura preimpostati della macchina sono tutti sotto la temperatura target. Non è chiaro il motivo per cui Rocket li ha impostati così bassi. Detto diversamente: abbiamo un'idea. Crediamo che Rocket abbia guardato dove la macchina raggiunge la temperatura solo dopo più di un'ora di funzionamento. Allora è davvero abbastanza calda al livello più alto. Ma è davvero un'ora di funzionamento lo standard per determinare la temperatura target di una macchina espresso ai giorni nostri? In un'epoca in cui altre macchine espresso si scaldano in 5 minuti e altri gruppi di estrazione Faema E61 riescono a farcela in 17 o 18 minuti?
Collegato al lungo tempo di riscaldamento, la Rocket ha un consumo energetico molto elevato per preparare uno o più espressi. Con 0,34 kWh, la Rocket Appartamento TCA si colloca nel campo dei grandi dual boiler e mostra quindi una performance molto scarsa.
Curve di temperatura: Protocollo WBC e Protocollo KM
Abbiamo discusso il tema della problematica della temperatura in un ulteriore YouTube Live.
Consumo energetico e misurazione delle prestazioni
Verranno aggiunte ulteriori informazioni sulla macchina. Per un test completo, consultare il video.
