Mestre de Café Suíço 2019 coroado

No âmbito do 1º Festival Suíço de Café, nos dias 2 e 3 de março, realizaram-se os Campeonatos Suíços de Café nas disciplinas Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers Cup. O campeonato foi conduzido pela Swiss SCA (Specialty Coffee Association). Os mestres de todos os países se qualificam para os Campeonatos Mundiais em Boston e Berlim

Felicitamos de todo coração os novos mestres suíços Mathieu Theis (Barista), Daniel Hofstetter (Brewers Cup), Gregory Raymond (Latte Art) e Milo Kamil (Coffee in Good Spirits).

Rumo a Basel, para os fabricantes de café, vão hoje duas medalhas de prata para Demian (Coffee in Good Spirits) e Benjamin (Brewers Cup), além de duas medalhas de bronze para Jael (Barista) e Philipp (Brewers Cup).

Ranking Barista:

1. Mathieu Theis – 575,5 pontos
2. Stephanie Scherrer – 421 pontos
3. Jael Lützelschwab – 398 pontos

Ranking Brewers Cup

1. Daniel Hofstetter – 151.76 pontos
2. Benjamin Hohlmann – 151.13 pontos
3. Philipp Schallberger – 150.54 pontos
4. Felix Hohlmann – 145.81 pontos
5. Benjamin Schütz – 142.52 pontos
6. Elias Zwyssig – 140.71 pontos

Ranking Latte Art:

1. Gregory Raymond – 419 pontos
2. Hiu Yeung Ma – 417,5 pontos
3. Gijtipong Gap Thangsubutr – 415 pontos
4. Dario Pieber – 328,5 pontos
5. Dany Affolter – 317 pontos
6. Gregor Kovats – 189 pontos

Ranking Coffee in Good Spirits:

1. Milo Kamil
2. Demian Annaheim
3. Tlaloc Sandoval