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Autoren
Benjamin Hohlmann
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Artikel
13 de fevereiro de 2019
Por que nos envolvemos na fazenda de café Santa Rita (Vídeo)
Von Benjamin Hohlmann
Warum wir uns an der Kaffeefarm Santa Rita beteiligt haben (Video)
Há dois anos somos agricultores de café. Nos envolvemos na fazenda de café Finca Santa Rita na Nicarágua. Uma experiência completamente nova que tem muitos impactos no nosso trabalho diário. Com o envolvimento na fazenda de café, agora atuamos em toda a cadeia de produção. Isso torna nossos treinamentos aind...
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16 de janeiro de 2018
Podcast dos Produtores de Café: Variedades, viveiro e fermentação
Von Benjamin Hohlmann
Kaffeemacher:innen-Podcast: Varietäten, Baumschule und Fermentation