A Timemore oferece várias boas moedores manuais, incluindo a Slim Plus da série Chestnut Slim e a C2 da série Chestnut C/C2. A similaridade é grande e ainda assim existem algumas diferenças, que mostraremos neste post do blog.
Após o grande teste comparativo de 14 moedores manuais para café, incluímos ambas as moedoras em nosso sortimento. Simplesmente porque as achamos muito boas. Você as encontra tanto em nossa loja alemã, quanto em nossa loja suíça.
Qual moedora manual Timemore é certa para mim?
Você está diante da decisão de compra de uma moedora manual e esbarrou nas moedoras da Timemore. Por que a Slim Plus custa cerca de €35 a mais do que a C2? Essa diferença de preço é justificada? E se for, por quê? Ou a Slim Plus apenas parece um pouco mais elegante?
Recebemos repetidamente perguntas sobre quais são exatamente as diferenças entre essas duas moedoras. Investigamos essa questão em detalhes neste blog. Além da Slim Plus, examinamos a C2 branca e a C2 antracite/preta.
O exterior das moedoras Timemore
À esquerda a Timemore Slim Plus. No meio e à direita a Timemore C2.
A Slim Plus, com 17,5cm de altura, é maior do que a C2, que mede apenas 15cm. O corpo, com um diâmetro de apenas 4,4cm, é significativamente mais esbelto do que o da C2 com 5,1cm. Outra diferença na aparência exterior é a textura. É interessante notar que os dois modelos C2 também diferem um do outro. A moedora C2 branca tem uma superfície lisa e simples em uma cor que é mais bem descrita como bege do que branco puro.
Timemore C2 antracite/cinza-escuro.
A C2 em antracite/preto, que na verdade é mais de cor antracite/cinza-escuro, mas é simplesmente descrita pela Timemore como 'black', tem um padrão quadrado claramente perceptível e 'canelado' no exterior.
A Slim Plus vem com um padrão bem mais fino do que a C2 escura. Este padrão também é bem perceptível e fica confortável na mão. O mais importante sobre o padrão canelado: a Timemore C2 não gira durante a moagem, mas cria resistência através do padrão.
Outra diferença ao observar o exterior fica evidente ao olhar para o cabo das moedoras. O cabo de ambos os modelos C2 é feito de plástico. Na Slim Plus, o cabo é feito de madeira e também pode ser removido. É mantido por um ímã. Dessa forma, a moedora pode ser completamente desmontada e, por exemplo, armazenada para viagens.
Acessórios e embalagem. Existem diferenças aqui?
Os modelos C2 são entregues em uma embalagem aberta. A embalagem da Slim Plus parece um pouco mais premium e é comparável a uma caixa que você encontraria na área de smartphones.
Unboxing dos modelos Timemore.
Quanto aos acessórios, não há diferenças relevantes. Todas as moedoras são entregues com um manual de instruções em inglês-chinês. (Dica: se tiver a impressão de que tem um manual puramente em chinês à sua frente, basta verificar o verso). Além disso, há uma bela bolsa de tecido preto incluída, que é ótima para viagens. Um pincel para limpar a moedora também está incluído.
O interior da Timemore C2 e da Timemore Slim Plus
Agora fica interessante. No interior, existem diferenças significativas entre a C2 e a Slim Plus.
- Estrutura
- O mecanismo de moagem e o cone de moagem
Interior dos três modelos Timemore.
A estrutura
O corpo da Slim Plus é feito de uma única peça de alumínio, enquanto o corpo da C2 tem um inserto de plástico que mantém o eixo.
Em cada imagem, à esquerda a C2 e à direita a Timemore Slim Plus. Ao observar o eixo, algumas diferenças saltam imediatamente aos olhos. O suporte do eixo da C2 é de plástico, o suporte do eixo da Slim Plus é de alumínio.
O eixo da Slim Plus é mais longo, devido à altura diferente das moedoras (15cm versus 17,5cm). Na extremidade superior, encontramos na Slim Plus uma porca adicional, o que proporciona maior estabilidade. Além disso, a mola instalada na Slim Plus é significativamente mais forte, o que suporta especialmente moagens muito finas para espresso.
O mecanismo de moagem e o cone de moagem
Ambos os mecanismos de moagem são feitos de aço inoxidável e possuem 5 dentes de moagem na extremidade superior. Uma diferença só fica óbvia com um exame minucioso.
A Timemore chama o mecanismo de moagem instalado na Slim Plus de E&B, que significa Espresso e Brewing, mas qual é realmente a diferença?
O cone de moagem da Slim Plus é ligeiramente maior e pesa 5 gramas a mais (45g vs. 50g).
Como esta ilustração mostra, o mecanismo de moagem E&B também possui um corte adicional das lâminas na área superior e tem dois dentes de moagem a mais na área inferior do que o mecanismo de moagem da C2.
Conclusão sobre a Timemore C2 e Timemore Slim Plus
A C2 é uma moedora muito sólida com uma boa relação preço-desempenho, que é especialmente adequada para café filtrado. Um espresso também pode ser preparado, mas a moagem leva consideravelmente mais tempo.
A Slim Plus, pelas diferenças mostradas, é tecnicamente um passo acima da C2 e é, em nossa opinião, uma alternativa muito boa e mais barata para as melhores moedoras manuais do mercado.
As diferenças entre C2 e Slim Plus na área de construção interna e mecanismo de moagem também explicam por que a Slim Plus mói consideravelmente mais rápido e também pode alcançar moagens ainda mais finas do que a C2.
Em nossa opinião, a Slim Plus oferece uma excelente relação preço-desempenho e torna o dia a dia muito agradável.
