Avant toute chose, nous n'avons pas encore testé le nouveau moulin à café de Fellow. Mais ce qui a été annoncé comme nouveau moulin pour le 1er trimestre 2023 semble certainement intéressant. Le Fellow Opus est conçu comme un moulin à café filtre, mais selon le fabricant, avec ses 41 réglages de mouture, il peut aussi moudre finement pour l'espresso. Pour le marché américain, l'Opus a été annoncée au prix de 195 dollars.
Le moulin à café est équipé d'une meule conique de 41 mm, ce qui le distingue davantage du Fellow Ode 2. L'Ode utilise des meules plates de 64 mm. Le passage à une meule conique est certainement une étape qui situe le moulin dans une gamme de prix plus basse. Les meules coniques de plus petit diamètre sont généralement moins chères que les meules plates.
Quel est le goût du nouveau Fellow Opus ?
Il est trop tôt pour en juger. Avec l'Ode 2, Fellow a proposé un moulin à café domestique intéressant pour les cafés filtrés. Les meules pouvaient être remplacées par des meules SSP et l'Ode 2 est devenue un moulin sensationnel.
Les meules coniques ont tendance à produire plus de fines, ce qui peut affecter le goût du café. Comment cela se comportera avec l'Opus reste à voir.
Fellow a en tout cas appris et commercialise l'Opus avec l'anti-statique amélioré que la deuxième génération de l'Ode possédait. La première génération produisait tellement de fines qu'un aspirateur était nécessaire après la mouture.
Si nous en apprenons davantage sur l'Opus ou si nous pouvons en obtenir une pour la tester, nous vous tiendrons au courant.
Disponibilité du Fellow Opus
Pour l'instant, il est complètement flou quand l'Opus arrivera sur le marché en Europe et quelle sera la disponibilité. Jusqu'à présent, les anciens modèles Ode sont encore largement vendus en Europe et non les plus récents de la génération 2.
Il faut donc garder les yeux ouverts. Quand nous apercevrons le Fellow Opus, nous l'examinerons certainement de plus près et mettrons à jour cet article.
Le Fellow Ode 1 ou 1.1 est disponible en Suisse par exemple chez les Drip Roasters ou la Kaffeezentrale. En Allemagne, l'Ode est disponible chez Moka Consorten, Amazon* et d'autres revendeurs. Vous devriez toujours vous informer auprès du revendeur sur la version qu'il vend.
Comme dit : nous n'avons pas encore trouvé la version 2. Si vous la voyez quelque part, n'hésitez pas à poster le lien en commentaire, nous mettrons à jour cet article.
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