Cours de Latte Art Home Barista

À la périphérie de la Ruhr, à Dinslaken, vous trouverez notre centre de formation.

Si l'espresso coule, que vous avez déjà suivi un cours Home Barista et que vous voulez surtout vous entraîner à la Latte Art, ce cours est très bien adapté. Nous moussons ensemble ce que la buse vapeur peut donner, au choix sur les machines à espresso que vous apportez ou sur notre équipement. Vous pouvez également utiliser le cours pour tester différentes machines pour vos besoins à domicile chez nous.

Informations sur le cours

Frais de cours : 140 €

Horaire : 9h00 - 12h30

Lieu : Académie Kaffeemacher:innen, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Inclus : Documentation de cours et diplôme

Animateur du cours : Julian Schumacher

Langue du cours : Allemand

Connaissances préalables : Bases - Allumer le porte-filtre et ajuster la mouture du moulin

Nombre de participants maximum : 10 personnes

Les frais de cours s'appliquent par participant.

Ce cours est également proposé à notre académie suisse à Bâle Description du cours

Si l'espresso coule, que vous avez déjà suivi un cours Home Barista et que vous voulez surtout vous entraîner à la Latte Art, ce cours est très bien adapté. Nous moussons ensemble ce que la buse vapeur peut donner, au choix sur les machines à espresso que vous apportez ou sur notre équipement. L'objectif est que vous maîtrisiez la mousse de lait/BCB (un produit de substitution au lait) et la réalisation de motifs de Latte Art de différents niveaux de difficulté. Il n'y a rien de plus beau que de ravir sa famille et ses amis à la maison avec un cappuccino enchanteur. Nous testons également le goût et la capacité de mousse de quelques alternatives au lait.

N'hésitez pas à apporter votre machine à café (machine à espresso/semi-automatique) ou travaillez avec nos appareils.

Quelles connaissances préalables me faut-il ?

Le cours s'adresse aux particuliers intéressés, aux baristas amateurs, aux amateurs de cuisine, aux connaisseurs de vin et à tous ceux qui aiment déguster des boissons à base de lait. N'hésitez pas à apporter votre machine à café (machine à espresso/semi-automatique) ou travaillez avec nos appareils. Vous devez avoir des connaissances sur le réglage d'un moulin.

Animateurs du cours

Julian Schumacher est un professionnel du café avec une véritable passion et une expérience pratique solide. En tant que troisième du Championnat Home Barista, il sait exactement ce qui compte vraiment pour un espresso et un travail de lait parfait. Sa passion pour le café l'a même menée jusqu'aux terres de culture, où il a eu l'occasion de participer à la récolte de près – une expérience qui a durablement façonné sa vision de la qualité du café.

Aujourd'hui, Julian vit sa passion en tant que spécialiste de la Latte Art et enseigne dans ses cours comment le lait moussé devient de véritables petites œuvres d'art. Avec enthousiasme, patience et un œil pour les détails, il vous accompagne vers le prochain niveau de Latte Art.

Bon de cours comme cadeau