Anno dopo anno, nuove startup lanciano il loro caffè. I grandi attori del settore rispondono. Lo scrive la NZZ am Sonntag nella versione cartacea e online. Hanno contribuito tra gli altri il Prof. Chahan Yeretzian, la torrefazione appena fondata Röstgrad di Sam Lüthi da Andelfingen e il nostro esperto di caffè Benjamin. Online l'articolo può essere consultato qui.
L'elenco di tutte le torrefazioni svizzere
Da alcuni anni manteniamo un elenco di tutte le torrefazioni svizzere. Continuamente si aggiungono nuove torrefazioni di caffè. Siamo naturalmente felici di essere spesso consultati su questo tema e che la nostra mappa delle torrefazioni venga regolarmente menzionata. Il fatto che anche la NZZ abbia scelto le torrefazioni di caffè come tema ci piace particolarmente.
Was denkst du?
