Maestro svizzero del caffè 2019 incoronato

Nel contesto del 1º Swiss Coffee Festival, dal 2 al 3 marzo si sono svolti i campionati svizzeri di caffè nelle discipline Barista, Latte Art, Coffee in Good Spirits e Brewers Cup. Il campionato è stato organizzato da Swiss SCA (Specialty Coffee Association). I maestri di tutti i paesi si qualificano per i campionati mondiali a Boston e Berlino

Congratuliamo di cuore i nuovi maestri svizzeri Mathieu Theis (Barista), Daniel Hofstetter (Brewers Cup), Gregory Raymond (Latte Art) e Milo Kamil (Coffee in Good Spirits).

Dopo Basilea dai maestri del caffè, oggi due medaglie d'argento vanno a Demian (Coffee in Good Spirits) e Benjamin (Brewers Cup), così come due medaglie di bronzo a Jael (Barista) e Philipp (Brewers Cup).

Ranking Barista:

1. Mathieu Theis – 575,5 punti
2. Stephanie Scherrer – 421 punti
3. Jael Lützelschwab – 398 punti

Ranking Brewers Cup

1. Daniel Hofstetter – 151.76 punti
2. Benjamin Hohlmann – 151.13 punti
3. Philipp Schallberger – 150.54 punti
4. Felix Hohlmann – 145.81 punti
5. Benjamin Schütz – 142.52 punti
6. Elias Zwyssig – 140.71 punti

Ranking Latte Art:

1. Gregory Raymond – 419 punti
2. Hiu Yeung Ma – 417,5 punti
3. Gijtipong Gap Thangsubutr – 415 punti
4. Dario Pieber – 328,5 punti
5. Dany Affolter – 317 punti
6. Gregor Kovats – 189 punti

Ranking Coffee in Good Spirits:

1. Milo Kamil
2. Demian Annaheim
3. Tlaloc Sandoval