Nicole y Felix se encuentran entre los baristas más experimentados del área de habla alemana. Los campeonatos de café son para ellos mucho más que un simple campeonato - son espacio de resonancia, objetivo de aprendizaje e innovación al mismo tiempo.
Hablamos sobre si los campeonatos realmente vale la pena, si son demasiado exclusivos, y a quién les aportan algo. Los dos invitados hablan con el corazón en la mano y son tan apasionados que quizás yo también me inscriba de nuevo en un campeonato.
Nicole Battefeld y Felix Hohlmann en conversación con Philipp Schallberger
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