La Rocket Appartamento TCA es una versión mejorada de la exitosa Appartamento. Esta pequeña máquina de espresso de doble caldera fue muy apreciada y allanó el camino al éxito del fabricante Rocket. La nueva Appartamento TCA cuenta con control de temperatura de cuatro etapas. Una valiosa incorporación para una máquina de doble caldera, siempre que funcione a la perfección. Durante nuestras pruebas, encontramos algunas dificultades con esta función, por lo que también medimos y probamos dos máquinas adicionales junto con la unidad de prueba. Puede ver los resultados de nuestras pruebas en este vídeo.
Comprar Apartamento Rocket TCA
Los siguientes comercios especializados venden el Rocket Appartamento TCA y recomendamos comprarlo en ellos. Todos ofrecen la opción de ajustar el desplazamiento de la máquina.
Alemania:
Suiza:
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Puntos fuertes del Rocket Appartamento TCA
Uno de los puntos fuertes del Rocket Appartamento TCA es, sin duda, su excelente espumado. La máquina ofrece un rendimiento fiable y constante en este aspecto. Tiene suficiente potencia para distribuir eficazmente la leche en la jarra, independientemente de si se utiliza una jarra pequeña de 0,3 litros o una grande de 0,6 litros. El Rocket Appartamento TCA espuma de maravilla.
Otra ventaja reside en el ojo que mira. La Appartamento TCA es una máquina de espresso con un grupo de café estilo Faema E61. Si bien este formato es común y familiar en muchas máquinas, la versión Appartamento TCA destaca positivamente. No solo el panel lateral, sino también el grupo de café cónico la distinguen de la gran cantidad de máquinas E61. La calidad general de construcción también es sólida.
La máquina cuenta con un hermoso manómetro, elegantes manijas giratorias mate y un sistema de control reducido a lo esencial.
Debilidades de la máquina
La mayor debilidad de la Rocket Appartamento TCA es su estabilidad de temperatura y su lento calentamiento. En cuanto al tiempo de calentamiento, esta máquina ocupa el último lugar entre todas las máquinas de espresso que probamos; simplemente no alcanza la temperatura de funcionamiento en un tiempo de uso realista. Con una estimación generosa, le atribuimos un tiempo de calentamiento de 42 minutos. Aun así, seguimos estando por debajo de la temperatura objetivo. Analizaremos el tema de la temperatura con más detalle más adelante en este artículo.
También notamos que los rangos de temperatura preestablecidos de la Rocket Appartamento TCA son deficientes. Esto es absurdo, ya que se supone que el ajuste del control de temperatura es lo que distingue a esta máquina de su predecesora. Sin embargo, en nuestra opinión, todos los niveles de temperatura preestablecidos están por debajo de la temperatura objetivo. No entendemos por qué Rocket los configuró tan bajos. Dicho de otro modo: tenemos una teoría. Creemos que Rocket solo comprobó la temperatura de la máquina después de más de una hora de funcionamiento. En ese momento, sí está suficientemente caliente en la configuración más alta. Pero, ¿es realmente una hora de funcionamiento el punto de referencia para determinar la temperatura objetivo de una máquina de espresso hoy en día? Sobre todo cuando otras máquinas de espresso se calientan en 5 minutos y otros grupos de café Faema E61 lo hacen en 17 o 18 minutos.
Debido a su largo tiempo de calentamiento, la Rocket tiene un consumo energético muy elevado al preparar uno o más espressos. Con 0,34 kWh, la Rocket Appartamento TCA se encuentra entre las cafeteras de doble caldera más grandes y, por lo tanto, presenta un rendimiento muy bajo.
Curvas de temperatura: protocolo WBC y protocolo KM
Discutimos el tema de los problemas de temperatura en otra transmisión en vivo de YouTube.
Consumo de energía y medición de potencia
Se añadirá más información sobre la máquina. Para una prueba completa, vea el video.
