Semana após semana recebemos ofertas. Fabricantes e varejistas nos escrevem: Testem nossa máquina, pagamos 10 mil euros para vocês, vocês recebem o equipamento, nós os incluímos em nossa campanha. Havia ofertas de todos os tipos – um carro ainda não aconteceu, mas praticamente tudo mais.
Nossa resposta é sempre a mesma: Não.
Nós compramos cada máquina por conta própria
Isso não é uma afirmação de marketing. Compramos nossos dispositivos de teste, frequentemente pelo preço cheio, às vezes pelo preço B2B, como um varejista paga. Mas nós pagamos. Insistimos em uma nota fiscal – e às vezes temos que perguntar três vezes antes de finalmente obtê-la. Alguns fabricantes parecem ter boas intenções, mas é exatamente isso que não queremos.
Quem questiona isso seriamente é convidado a contratar um trustee independente que verifique nossas máquinas de teste e as notas fiscais correspondentes. Somos completamente abertos para isso.
Por que pedimos diretamente aos fabricantes
Anteriormente, comprávamos máquinas anonimamente no varejo. Frequentemente pegávamos equipamentos com firmware desatualizado, estoques residuais que ficavam no armazém há mais tempo. Não a melhor base para um teste justo.
Hoje pedimos diretamente ao fabricante sempre que possível. Isso garante que testemos o modelo atual com o software mais recente. Ao mesmo tempo, temos um contato direto se tivermos dúvidas ou detectarmos irregularidades.
Recebemos máquinas especialmente bem ajustadas então? Não. As máquinas chegam mesmo assim com offset. Às vezes, até gostaríamos que alguém tivesse dado uma olhada novamente.
O que acontece quando encontramos um erro
Se detectarmos um erro durante um teste, entramos em contato com o fabricante. Nesses casos, pedimos uma segunda máquina – não compramos essa, ela nos é fornecida e depois é devolvida. Então verificamos se o erro se confirma ou se foi um caso isolado.
Com máquinas modernas com atualizações OTA, também acontece que o fabricante corrija o erro em alguns dias através de uma atualização de software. Consideramos isso na avaliação porque demonstra uma qualidade da máquina. Ela pode ser atualizada. Uma máquina estática não pode fazer isso.
Depois publicamos o teste. Mas não termina aí. Muitas dessas máquinas voltam a nos encontrar em nossos cursos de Homebarista. Assim vemos ao longo do tempo se nossos resultados de teste correspondem à realidade. Também refazeremos alguns testes – não porque os testes anteriores foram ruins, mas porque nosso protocolo de teste ficou mais rigoroso e alguns fabricantes mudaram na implementação da qualidade.
Como nos financiamos – sem vender os testes
Nosso modelo de negócios separa claramente entre o que testamos e o que vendemos. Testamos máquinas de espresso e moedores de espresso. Vendemos café e acessórios. Traçamos essa separação deliberadamente. Não vendemos máquinas e moedores porque os testamos.
Nem sempre foi assim. Tínhamos uma loja em Basileia onde também vendíamos máquinas. Incluímos no shop as máquinas que testamos bem – não o contrário. Ainda assim, percebemos que o papel de árbitro neutro não é compatível com vendas. Então paramos.
Pela mesma razão, não oferecemos mais consultoria para máquinas individuais. Não podemos ajudar um fabricante no desenvolvimento e depois avaliar o mesmo equipamento. Isso não funciona.
Em nossos vídeos não há cooperações pagas com empresas de café. Nenhum formato de patrocínio para marcas de máquinas. Analisamos isso e não se encaixa no que queremos fazer. Somos abertos para patrocínios fora do mundo do café – roupas esportivas, produtos de cuidado, o cabeleireiro de Basileia. Mas nada que toque nossa independência em equipamentos de café.
Nosso protocolo de teste tem um número de versão
Seguimos um protocolo de teste documentado, que explicamos em detalhes em nosso próprio vídeo. Recentemente, este protocolo recebeu um número de versão que está vinculado em cada relatório de teste. Assim vocês podem entender em qual versão uma máquina foi avaliada.
Ainda assim: também somos moldados por experiências anteriores e preferências. Conhecemos alguns fabricantes há anos, visitamos fábricas, comemos juntos. Essa é a realidade. Exatamente por isso medimos cada vez com mais precisão e buscamos dados objetiváveis. Nossa voz sozinha não deve ser suficiente – os números devem sustentar a avaliação.
Não comprem cegamente baseado em nossa recomendação
Fornecemos muito: estabilidade de temperatura, medição de energia, volume, dados de extração. Queremos que vocês usem esses dados para ir a uma loja especializada e tomar sua própria decisão. Mas formem sua própria opinião. Venham aos nossos cursos, vão a uma feira, testem máquinas com varejistas especializados. Acumulem sua própria experiência e usem nossos dados como uma base entre várias.
E se vocês quiserem que uma máquina seja testada: escrevam nos comentários. Quanto mais vezes ouvimos um pedido, mais rápido o equipamento entra em nosso calendário de testes. A lista é longa e um teste leva tempo. Mas nós ouvimos.
Se vocês querem apoiar nosso trabalho: comprem nosso café ou nossos acessórios. O pó de limpeza, por exemplo. Com isso financiamos os testes – e mantemos nossa independência.
