Porta-filtro sem fundo para Delonghi Dedica

Características do produto:

• Tipos de madeira certificados FSC: Bordo, nogueira
• Incluindo peneira de alta qualidade:
  • Para um duplo espresso: escolha a peneira de 16 g
  • Para um espresso único: escolha a peneira de 12,5 g
• Tamanho de tamper apropriado: 51 mm
• Abas do porta-filtro: 8,8 mm de largura (cônico)
• Conteúdo da entrega:
  • Cabo de madeira do porta-filtro: não é adequado para lava-louças
  • Cabeçote de aço inoxidável do porta-filtro
  • Peneira de sua escolha

Observações importantes:

1. Cabo de madeira: Cada cabo de madeira é único, portanto podem ocorrer pequenas variações de cor e veio. Essas características naturais não são defeitos de qualidade. Pequenos fissuras no material de madeira são seladas profissionalmente e não afetam a funcionalidade.
2. Uso: Os porta-filtros não são adequados para café pré-moído.

Compatibilidade:

• Adequado para: Modelos DeLonghi Dedica: EC685, EC680, EC785, EC820, EC850, EC860, EC885, Duo EC890, SMEG ECF01
• Não é adequado para: Aparelhos Beem

Acessórios úteis:

• Nossas peneiras de 51 mm como produto individual
• Porta-filtro com saída dupla: Para a família Dedica no nosso sortimento
• Xícara medidora: Compatível (diâmetro de 51 mm)
• Suporte de porta-filtro: Para pendurar na máquina para economizar espaço
• Tamper 51mm: para comprimir o café moído no porta-filtro
• Motta Leveler 51mm: Ferramenta de nivelamento para distribuição uniforme do café moído
• mais acessórios apropriados para a família Delonghi Dedica encontram-se aqui

Instruções de cuidado:

• O cabo de madeira não é adequado para lava-louças.
• Para limpeza, use apenas um pano de microfibra ligeiramente úmido.
• Observação: A saída não deve ser desparafusada, pois a posição não pode ser restaurada com precisão na remontagem.

Para quem é adequado o porta-filtro sem fundo?

Este porta-filtro é ideal se você:

• Quer se dedicar mais intensamente ao café e espresso
• Possui seu próprio moinho e mói café fresco
• Gosta de experimentar com granulometria e preparo
• Quer levar suas habilidades de barista para o próximo nível

Dicas práticas de aplicação para a Delonghi Dedica

1. O que fazer se o porta-filtro espirra?

Causa: O espirro do porta-filtro é frequentemente causado pelo chamado channeling – o café flui de forma desigual através da peneira.

Solução: Trabalho preciso e compressão forte (tamping do café) ajudam a reduzir o channeling. Certifique-se de encher adequadamente a peneira (por exemplo, com 16g APAS) para minimizar o risco de channeling.

2. Puck de café úmido após o preparo?

É normal que a DeLonghi Dedica deixe frequentemente um puck de café úmido.

Dica: Deixe o porta-filtro preso um pouco mais para deixar o café em excesso gotejando. Coloque uma xícara sob o porta-filtro para coletar as gotas.

3. Após o preparo – espere um pouco!

Depois do processo de extração, ainda pode haver pressão no porta-filtro.

Observação: Se você soltar o porta-filtro imediatamente após o preparo, o café pode "transbordar". Portanto, espere alguns segundos antes de remover o porta-filtro.

4. Trabalho limpo com a xícara medidora

Use uma xícara medidora (51mm) para encher o porta-filtro de forma limpa e gerar menos sujeira.

5. Trabalhando com uma balança

Uma balança de café garante resultados consistentes. Assim você pode controlar com precisão a granulometria e a quantidade. Mais dicas sobre o preparo de espresso podem ser encontradas aqui.

Nossa série de testes em vídeo para a família Delonghi Dedica

No outono de 2023, gravamos uma nova série de testes em vídeo para a Delonghi Dedica.

O primeiro vídeo aborda uma comparação entre Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885.

Um vídeo de teste e comparação de 24 minutos sobre Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Lançado em setembro de 2023.

Vídeo de upgrade: Como melhorar sua Delonghi Dedica

Neste vídeo de teste de 12 minutos, mostramos quais extensões e upgrades fazem sentido para Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Lançado em outubro de 2023.