Timemore propose diverses excellentes moulins à main, notamment la Slim Plus de la série Chestnut Slim et la C2 de la série Chestnut C/C2. Les similitudes sont grandes et pourtant il existe quelques différences que nous allons vous présenter dans cet article de blog.
Après notre grand test comparatif de 14 moulins à main pour le café, nous avons intégré les deux moulins à notre gamme. Simplement parce que nous les trouvons vraiment excellentes. Vous les trouverez dans notre boutique allemande, ainsi que dans notre boutique suisse.
Quel moulin à main Timemore me convient?
Vous êtes face à la décision d'achat d'un moulin à main et vous avez découvert les moulins de Timemore. Pourquoi la Slim Plus coûte-t-elle environ 35€ de plus que la C2? Cette différence de prix est-elle justifiée? Et si oui, pourquoi? Ou la Slim Plus a-t-elle simplement un aspect un peu plus élégant?
Nous avons reçu maintes fois des questions sur les différences exactes entre ces deux moulins. Nous explorons cette question dans ce blog. En plus de la Slim Plus, nous avons examiné la C2 blanche et la C2 anthracite/noire.
L'apparence extérieure des moulins Timemore
À gauche la Timemore Slim Plus. Au centre et à droite la Timemore C2.
La Slim Plus, avec une hauteur de 17,5 cm, est plus grande que la C2, qui ne mesure que 15 cm. Le corps, avec un diamètre de seulement 4,4 cm, est nettement plus élancé que celui de la C2 avec ses 5,1 cm. Une autre différence dans l'apparence extérieure est également le toucher. Il est intéressant de noter que les deux modèles C2 diffèrent également l'un de l'autre. Le moulin C2 blanc se présente avec une surface lisse et épurée dans une couleur qui se décrit plutôt comme blanc cassé que blanc pur.
Timemore C2 anthracite/gris foncé.
La C2 en anthracite/noir, qui est en réalité plutôt de couleur anthracite/gris foncé, mais que Timemore décrit simplement comme « black », possède sur l'extérieur un motif quadrillé nettement perceptible et « cannelé ».
La Slim Plus est dotée d'un motif beaucoup plus fin que la C2 foncée. Ce motif est également bien perceptible et agréable à la main. L'essentiel au sujet des cannelures: la Timemore C2 ne tourne pas lors de la mouture, mais crée une résistance par ce motif.
Une autre différence lors de l'examen extérieur apparaît lorsqu'on observe la poignée des moulins. La poignée des deux modèles C2 est en plastique. La Slim Plus a une poignée en bois et elle est également amovible. Elle est maintenue par un aimant. Le moulin peut ainsi être encore mieux démonté et rangé, par exemple pour les voyages.
Accessoires et emballage. Y a-t-il des différences?
Les modèles C2 sont livrés dans un emballage pliable. L'emballage de la Slim Plus semble plus de qualité et est comparable à une boîte telle qu'on la connaît dans le secteur des smartphones.
Unboxing des modèles Timemore.
Il n'y a pas de différences pertinentes au niveau de l'équipement. Tous les moulins sont livrés avec un mode d'emploi en anglais et en chinois. (Conseil: si vous avez l'impression d'avoir un mode d'emploi uniquement en chinois, regardez simplement l'autre côté). En outre, un beau sac en tissu noir est inclus, qui peut être utilisé pour les voyages. De plus, un pinceau pour nettoyer le moulin est fourni.
L'intérieur de la Timemore C2 et de la Timemore Slim Plus
Maintenant, ça devient intéressant. À l'intérieur, il y a des différences claires entre la C2 et la Slim Plus.
- Construction
- Le mécanisme de mouture et le cône de mouture
L'intérieur des trois modèles Timemore.
La construction
Le corps de la Slim Plus est usiné à partir d'une seule pièce d'aluminium, tandis que le corps de la C2 dispose d'un insert en plastique qui maintient l'axe.
À gauche dans les images la C2 et à droite la Timemore Slim Plus. En examinant l'axe, plusieurs différences sont immédiatement apparentes. Le support d'axe de la C2 est en plastique, le support d'axe de la Slim Plus est en aluminium.
L'axe de la Slim Plus est plus long, ce qui est dû à la hauteur différente des moulins (15 cm contre 17,5 cm). À l'extrémité supérieure, on trouve un écrou de serrage supplémentaire sur la Slim Plus, ce qui assure une stabilité accrue. De plus, le ressort intégré de la Slim Plus est nettement plus puissant, ce qui supporte particulièrement les très fins degrés de mouture pour l'espresso.
Le mécanisme de mouture et le cône de mouture
Les deux mécanismes de mouture sont en acier inoxydable et possèdent 5 dents de mouture à l'extrémité supérieure, une différence n'apparaît qu'avec un examen attentif.
Timemore appelle le mécanisme de mouture intégré dans la Slim Plus E&B, ce qui signifie Espresso et Brewing, mais quelle est vraiment la différence?
Le cône de mouture de la Slim Plus est un peu plus grand et pèse 5 grammes de plus (45 g contre 50 g).
Comme le montre cette illustration, le mécanisme de mouture E&B dispose également d'une lame supplémentaire affûtée dans la zone supérieure et possède deux dents de mouture supplémentaires dans la zone inférieure par rapport au mécanisme de la C2.
Conclusion sur la Timemore C2 et la Timemore Slim Plus
La C2 est un très bon moulin avec un excellent rapport qualité-prix, particulièrement adapté au café filtre. Un espresso peut également être préparé, mais la mouture prend nettement plus de temps.
La Slim Plus, en raison des différences mises en évidence, est aussi techniquement un cran au-dessus de la C2 et est, à notre avis, une excellente et meilleure alternative aux plus beaux moulins à main du marché.
Les différences entre la C2 et la Slim Plus dans le domaine de la construction interne et du mécanisme de mouture expliquent également pourquoi la Slim Plus moud encore un peu plus vite et peut atteindre des degrés de mouture encore plus fins que la C2.
À notre avis, la Slim Plus offre un très bon rapport qualité-prix et est très agréable à utiliser au quotidien.
