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Latte di mucca nel caffè. Killer climatico o una grande opportunità?
Il caffè può essere prodotto in modo climaticamente neutrale, ma quando nel cappuccino viene utilizzato convenzionale latte vaccino, l'impatto sul bilancio ecologico è molto maggiore. Cosa fare quindi? Non bere più latte vaccino e consumare solo bevande vegetali? Abbiamo girato un documentario.
Che si tratti...
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