Portafiltro per Delonghi Dedica con doppia uscita

Caratteristiche del prodotto:

• Tipi di legno certificati FSC: Acero (tonalità di colore paragonabile al frassino) e noce
• Incluso setaccio di alta qualità:
  • Per un doppio espresso: scegli il setaccio da 16 g
  • Per un espresso singolo: scegli il setaccio da 12,5 g
• Compatibilità: Il setaccio utilizzato è adatto a tamper con diametro di 51 mm.

Dettagli tecnici:

• Distanza delle uscite: 4 cm
• Altezza del portafiltro: 7 cm
• Materiale: Acciaio inossidabile di alta qualità

Compatibile con le seguenti macchine:

• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non compatibile con Beem

Avvertenze importanti:

1. Manico in legno: Ogni manico in legno è un pezzo unico, quindi possono verificarsi lievi variazioni nel colore e nella venatura. Queste caratteristiche naturali non sono difetti di qualità. Le piccole crepe nel legno vengono sigillate professionalmente e non compromettono la funzionalità.
2. Utilizzo: I portafiltri non sono idonei per il caffè pre-macinato.

Contenuto della confezione:

• Manico del portafiltro in legno
• Testa del portafiltro in acciaio inossidabile con setaccio a scelta da 20 mm o 25 mm.

Istruzioni per la pulizia:

• Manico, molla di retention e setaccio sono smontabili. Non svitare l'uscita, durante il montaggio non si troverà la posizione identica dell'uscita.
• Il manico non è lavabile in lavastoviglie. Neanche i prodotti per la pulizia sono adatti. Pulire solo con un panno in microfibra leggermente inumidito.

Accessori consigliati:

• I nostri setacci da 51 mm come prodotto singolo
• Portafiltro senza fondo: Disponibile per la famiglia Dedica
• Dosatore: Compatibile (diametro 51 mm)
• Supporto per portafiltro: Per l'appendimento salvaspazio alla macchina
• Tamper 51 mm: Per pressare il caffè macinato nel portafiltro
• Motta Leveler 51 mm: Strumento di livellamento per la distribuzione uniforme del caffè macinato
• Ulteriori accessori compatibili per la famiglia Delonghi Dedica li trovate qui

Fare un buon espresso con la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885

In questo video di 15 minuti, mostriamo a cosa prestare attenzione nella preparazione di un espresso e come ottenere un buon risultato di espresso con la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885.

1. Cosa fare se il portafiltro schizza?

Causa: Le schizzi dal portafiltro sono spesso causate dal cosiddetto Channeling – in questo caso il caffè scorre in modo non uniforme attraverso il setaccio.

Soluzione: Un lavoro preciso e un tamping vigoroso (pressione del caffè) aiutano a ridurre il channeling. Assicurati di riempire sufficientemente il setaccio (ad es. con 16g APAS) per minimizzare il rischio di channeling.

2. Caffè bagnato dopo l'estrazione?

È normale che la DeLonghi Dedica lasci spesso un caffè bagnato nel portafiltro.

Consiglio: Lascia il portafiltro leggermente bloccato dopo l'estrazione per far gocciolare il caffè in eccesso. Posiziona una tazza sotto il portafiltro per raccogliere le gocce.

3. Dopo l'estrazione – attendi un momento!

Dopo l'infusione può esserci ancora pressione nel portafiltro.

Avvertenza: Se rimuovi il portafiltro immediatamente dopo l'estrazione, il caffè potrebbe "schizzare". Quindi, attendi qualche secondo prima di rimuovere il portafiltro.

4. Lavoro pulito con il dosatore

Usa un dosatore (51 mm) per versare il caffè macinato nel portafiltro in modo pulito e creare meno sporco.

5. Lavoro con una bilancia

Una bilancia per caffè garantisce risultati coerenti. In questo modo puoi controllare con precisione la granulometria e la quantità. Ulteriori consigli sulla preparazione dell'espresso li trovi qui.

La nostra serie di video test sulla famiglia Delonghi Dedica

Nell'autunno 2023 abbiamo registrato una nuova serie di video test sulla Delonghi Dedica.

Il primo video affronta un confronto tra la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885.

Un video di test e confronto di 24 minuti sulla Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885. Pubblicato a settembre 2023.

Video di upgrade: Come migliorare la tua Delonghi Dedica

In questo video di test di 12 minuti, mostriamo quali estensioni e upgrade hanno senso per la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885. Pubblicato a ottobre 2023.