Portafiltro per Delonghi Dedica con doppia uscita

Caratteristiche del prodotto:

• Legni certificati FSC: Acero (tonalità di colore paragonabile al frassino) e noce
• Incluso setaccio di alta qualità:
  • Per un doppio espresso: scegli il setaccio da 16 g
  • Per un singolo espresso: scegli il setaccio da 12,5 g
• Compatibilità: Il setaccio utilizzato è adatto per Tamper con diametro di 51 mm.

Dettagli tecnici:

• Distanza dei beccucci: 4 cm
• Altezza del portafiltro: 7 cm
• Materiale: Acciaio inossidabile di alta qualità
• Come si collegano il manico e la testa: La testa del portafiltro dispone di una filettatura interna M10, il manico corrispondente di una filettatura esterna M10. Le due parti possono essere facilmente avvitate insieme.

Compatibile con le seguenti macchine:

• Delonghi Dedica Style EC 685.W, EC 685.R, EC 685.M, EC 685.BK
• Delonghi Dedica Style EC 785.AE
• Delonghi Dedica Arte EC 885.GY, EC 885.BG
• Delonghi Dedica EC 680
• Delonghi Dedica Duo EC 890
• SMEG ECF01
• non compatibile con Beem

Avvertenze importanti:

1. Manico in legno: Ogni manico in legno è un pezzo unico, per cui possono verificarsi lievi variazioni nel colore e nella venatura. Queste caratteristiche naturali non sono difetti di qualità. Le piccole crepe nel legno vengono sigillate professionalmente e non compromettono la funzionalità.
2. Utilizzo: I portafiltri non sono adatti per caffè pre-macinato o cialde.

Contenuto della confezione:

• Manico in legno del portafiltro
• Testa in acciaio inossidabile del portafiltro con setaccio da 20 mm o 25 mm a scelta.

Istruzioni per la pulizia:

• Il manico, la molla di trattenimento e il setaccio sono removibili. Si prega di non svitare il beccuccio, durante il montaggio non si potrà trovare di nuovo la posizione identica del beccuccio.
• Il manico non è adatto alla lavastoviglie. Nemmeno i prodotti per la pulizia sono adatti. Pulire solo con un panno in microfibra leggermente inumidito.

Accessori utili:

• I nostri setacci da 51 mm come prodotto singolo
• Portafiltro senza fondo: Disponibile per la famiglia Dedica
• Dosatore: Combinabile (diametro 51 mm)
• Supporto portafiltro: Per appendere in modo salvaspazio alla macchina
• Tamper 51 mm: Per compattare il caffè macinato nel portafiltro
• Motta Leveler 51 mm: Strumento di livellamento per una distribuzione uniforme del caffè macinato
• altro accessorio compatibile per la famiglia Delonghi Dedica lo trovi qui

Preparare un buon espresso con Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885

In questo video di 15 minuti mostriamo a cosa prestare attenzione nella preparazione di un espresso e come ottenere un delizioso risultato di espresso con la Delonghi Dedica 685 e la Delonghi Dedica 885.

1. Cosa fare se il portafiltro spruzza?

Causa: Lo sprazzo del portafiltro è spesso causato da quello che si chiama Channeling – il caffè scorre in modo non uniforme attraverso il setaccio.

Soluzione: Un lavoro preciso e un forte tamping (pressione del caffè) aiutano a ridurre il channeling. Assicurati di riempire sufficientemente il setaccio (ad esempio con 16 g APAS) per ridurre al minimo il rischio di channeling.

2. Puck di caffè bagnato dopo l'estrazione?

È normale che la DeLonghi Dedica spesso lasci un puck di caffè bagnato.

Consiglio: Lascia il portafiltro serrato per un momento dopo l'estrazione per far scolare il caffè in eccesso. Posiziona una tazza sotto il portafiltro per raccogliere le gocce.

3. Dopo l'estrazione – aspetta un momento!

Dopo il processo di preparazione può ancora esserci pressione sul portafiltro.

Nota: Se rimuovi il portafiltro immediatamente dopo l'estrazione, il caffè potrebbe "schizzare". Pertanto, aspetta alcuni secondi prima di rimuovere il portafiltro.

4. Lavoro pulito con il dosatore

Utilizza un dosatore (51 mm) per versare il caffè macinato nel portafiltro in modo pulito e ridurre lo sporco.

5. Lavoro con una bilancia

Una bilancia per caffè garantisce risultati coerenti. In questo modo puoi controllare con precisione la granulometria e la quantità. Ulteriori suggerimenti per la preparazione dell'espresso li trovi qui.

La nostra serie di video di test sulla famiglia Delonghi Dedica

Nell'autunno 2023 abbiamo registrato una nuova serie di video di test sulla Delonghi Dedica.

Il primo video affronta un confronto tra Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885.

Un video di test e confronto di 24 minuti su Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Pubblicato a settembre 2023.

Video di upgrade: Come migliorare la tua Delonghi Dedica

In questo video di test di 12 minuti mostriamo quali estensioni e upgrade hanno senso per Delonghi Dedica 685 e Delonghi Dedica 885. Pubblicato a ottobre 2023.