Caffee parece muito com café. Mas Caffee é uma variante válida para a palavra café? E qual outra grafia não é um erro de ortografia ou erro de digitação?
Podemos afirmar: café é café. E apenas nesta grafia café é realmente café, o termo genérico para a bebida apreciada. Talvez seja por falta de café ou cafeína que erros de digitação se infiltrem regularmente na palavra café. Embora cafeína seja realmente escrita apenas com um "E" e café sempre com dois.
Kaffe, Caffee, Cafee ou Kafi? Quase acertou geralmente significa que errou. Provavelmente devemos as variantes mais interessantes a outras línguas. Então vamos examinar o termo mais de perto e consultar o dicionário e o léxico.
Erro de ortografia ou nem tão errado assim?
Café na língua portuguesa refere-se tanto à bebida quanto ao café em forma de grãos. O dicionário resume isso. Além de café em grão, este também menciona algumas bebidas à base de café como espresso ou moka como sinônimo. Mas isso não é particularmente útil, porque na verdade são subgrupos que não podem ser usados como equivalentes. Café torrado também pode ser usado como sinônimo na região lusófona.
Café é o núcleo do fruto da planta de café, que é processado e seco no país produtor e, antes do consumo, é torrado e preparado. O nome científico e latino é Coffea, com o qual já encontramos uma origem para o "C" frequentemente usado em café em outros idiomas.
Coffea Arabica e Coffee Canephora são espécies. Coffeea Canephora var. Robusta descreve a variedade Robusta.
Cerejas de café com e sem polpa, e não Cerejas de caffee.
Caffè, Café e Coffeeshop
Caffè é a tradução italiana da palavra café. Como na Itália o café é a essência da cultura e da vida cotidiana, como parte integrante do encontro, da pausa e da conversa, não só muitos italianos têm a sensação de ter inventado o café. Caffè, aliás, na Itália é equivalente ao que chamamos na Suíça, Alemanha e Áustria de espresso. Quem pede um Caffè na Itália não deve esperar uma bebida "longa" e grande, mas sim a crema espessa na xícara pequena.
Café, por sua vez, é a variante francesa da palavra, que ao longo do tempo também se consolidou na região lusófona como sinônimo de casa de café ou café. Gostamos da variante "Café" para casa de café, pois na França era um ponto de encontro para poetas e pensadores e berço da Revolução Francesa.
Coffee é a variante em inglês. Embora nem em todo país você encontre café em um Coffeeshop. Nos Países Baixos, ao entrar em um coffeeshop, você pode se deparar com um local de venda legal de drogas leves. Alguns podem argumentar neste ponto que o café, graças ao alcaloide cafeína, não é nada diferente.
Linguagem coloquial, dialeto e erros reais
Sabemos que se pode falar como se quiser. Especialmente porque dialetos e línguas locais têm suas próprias regras. Portanto, "Kafi" ou "Kaffi" na Suíça é absolutamente correto e o norte-alemão também não faz nada de errado com "Kafe". Aliás, isso também não está longe do turco kahve, que foi etimologicamente um precursor no desenvolvimento do termo. O Império Otomano havia distribuído o café por seus caminhos comerciais pelo mundo.
O ponto de partida para esta jornada foi a região "Kaffa" no sudoeste da Etiópia, presumivelmente a região de origem de todas as plantas de café. Assim o círculo se fecha também linguisticamente de forma muito mais bonita do que com o Sudão, onde provavelmente as primeiras plantas de café uma vez cresceram.
