A crise do Corona afeta o café massivamente – mas os consumidores mal sentem isso. No entanto, o que acontece em toda a cadeia de suprimentos antes disso traz mudanças dramáticas e nos acompanhará por anos. Discutimos com especialistas.
Para a gravação do webinar: https://kaffeemacher.teachable.com/p/kaffee-und-corona-webinar-aufzeichnung
Gerösteter O café continua disponível no varejo e comércio online. Mas por quanto tempo ainda? E sob quais condições?
O que COVID-19 significa para produtores de café, cooperativas, exportadores, logísticos, torrefadores de café, varejistas – para todos aqueles que contribuem com sua parte para o produto final?
Em nosso webinar, damos uma olhada nos bastidores do café e conversamos com especialistas que, com seu conhecimento especializado, nos interpretarão os desafios e oportunidades neste período.
Ficamos muito felizes em poder montar nosso painel de especialistas tão amplamente – obrigado pela confirmação de todos os palestrantes.
11 especialistas fazem relatos
Durante toda uma tarde, examinamos com especialistas o que o Corona faz com o café, o que podemos fazer, onde devemos ter cuidado e onde estão as oportunidades.
Em três blocos, discutimos com especialistas da indústria para onde vamos.
Bloco 1: Desafios – 13:00 – 14:45
Situação geral Maxime Acien, Gerenciador de Fornecimento algrano
Produção Rodolfo Peñalba, CEO COMSA, Honduras
Pequenos produtores Kleber Cruz, Responsável por Café GEPA
Logística Christian Vollers, CEO Vollers
Bloco 2: Oportunidades – 15:00 – 16:30
Varejo Bruno Feer, Compras de Café Cru Delica
Comunidade Andreas Felsen, Diretor Geral Quijote Kaffee
Online Martin Elwert, CEO Coffee Circle
Particularidade Mathias Bühler, Direção Gastronômica Adrianos
Bloco 3: Mudança 17:00 – 18:00
Comércio Justo Simon Aebi, BDM Café Max Havelaar
Perspectiva Kim Elena Ionescu, SCA Chief Sustainability Officer
Transformação Aporte de Gestão de Mudanças, TBD
