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Autoren
Tobias Milz Benjamin Hohlmann Philipp Schallberger
Akademie Espressomaschinen Kaffeewissen
Artikel
March 14, 2023
Colonialism and Coffee: Our Heritage
From Philipp Schallberger
Kolonialismus und Kaffee. Unser aller Erbe
Coffee is the direct product of its colonial past. Colonialism is over, but a historically evolved division of roles remains to this day. The coffee industry would do well to continually ask itself which relics of the past persist. This requires a critical examination of history, acceptance, non-trivializati...
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January 24, 2023
Will there still be coffee in 2050?
From Philipp Schallberger
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Rancho San Felipe in Mexico. A new generation continues the coffee legacy.
From Philipp Schallberger
Die Rancho San Felipe in Mexiko. Eine neue Generation führt das Kaffee-Erbe weiter.
February 23, 2022
Sustainable supermarket coffee at Coop - we helped
From Philipp Schallberger
Nachhaltiger Supermarktkaffee bei Coop - wir haben geholfen
September 18, 2019
The coffee maker bags
From Philipp Schallberger
Die Kaffeemacher-Beutel
July 30, 2019
Sustainability among coffee makers (V2: February 2023)
From Philipp Schallberger
Nachhaltigkeit bei den Kaffeemacher:innen (V2: Februar 2023)