Hay muchas razones por las que el espresso no sabe delicioso. En este vídeo resumimos 20 errores frecuentes en la preparación del espresso y te damos consejos sobre cómo mejorar tu espresso.
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- 0:38 Portafiltro sucio
- 0:56 Máquina de espresso sucia
- 1:26 Tamping inclinado
- 1:53 Nivelación
- 2:45 Primer tiraje
- 3:22 Purga
- 4:12 Tamaño del tamper
- 4:54 Mala molinillo de café
- 5:57 Discos de molienda antiguos
- 6:51 Posición de la taza
- 8:45 Café viejo
- 9:52 Café fresco
- 11:26 Canalización
- 13:38 Agua dura
- 15:53 Tamaño de molienda incorrecto
- 16:38 Ratio de extracción
- 18:09 Revolver
- 18:58 Café incorrecto
- 20:31 Temperatura
- 21:25 Café de mala calidad
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