Un pequeño fabricante de máquinas de espresso de alta calidad ha sido adquirido por una de las empresas de molienda más grandes del mundo: el Grupo Hemro (cuyas marcas incluyen Mahlkönig) ha comprado Xenia Espresso . Esta adquisición simboliza los cambios que se están produciendo en el mercado de las máquinas de espresso.
¿Qué pasó?
Desde el 23 de mayo de 2025, Xenia Espresso forma parte oficialmente del Grupo Hemro. Esto convierte al fabricante alemán de máquinas en parte de una corporación global conocida anteriormente principalmente por sus molinillos de café. El Grupo Hemro reúne bajo su paraguas marcas como Mahlkönig , Ditting , Anfim y HeyCafé . Ahora, con Xenia, se une al grupo un fabricante de máquinas de espresso que se ha consolidado en el mundo del barismo doméstico gracias a sus conceptos de calderas duales, tecnología de interfaz abierta y una comunidad extremadamente fiel.
Un paso audaz con objetivos claros
Holger Dreißig, fundador, inventor e innovador de Xenia, ha vendido su empresa. La adquisición fue una integración voluntaria en una firma mucho más grande, una idea que Xenia había aceptado con entusiasmo desde hacía tiempo. De ahora en adelante, Holger Dreißig será el principal responsable del desarrollo, una decisión inteligente para alguien que prefiere el desarrollo a una estrategia de marketing exhaustiva.
Esta decisión merece respeto. Se necesita valentía para dejar la empresa que has construido y concentrarte en lo que mejor sabes hacer. Para Xenia, la nueva estructura puede generar muchas oportunidades en ventas, marketing y otras áreas, permitiéndole materializar mejor su visión y, al mismo tiempo, escalar.
¿Una señal para el mercado?
La adquisición representa más que una simple fusión de dos empresas. Refleja un cambio en el mercado. La línea entre molinillos y fabricantes de máquinas se está difuminando. Las empresas llevan mucho tiempo pensando en sistemas. Las grandes preguntas son: ¿Qué tan bien funcionan juntos los molinillos y las máquinas de espresso? ¿Cómo se puede simplificar, hacer más intuitiva e inteligente esta interacción?
Xenia fue pionera en la comunicación abierta entre sus máquinas y dispositivos de terceros, por ejemplo, mediante una interfaz web o la conexión a la aplicación Beanconqueror . Hemro/Mahlkönig, por su parte, introdujo recientemente un sistema de sincronización comercial , inicialmente centrado en la compatibilidad con las máquinas de café expreso comerciales La Marzocco . Ahora, un nuevo intento podría estar en el horizonte, esta vez para el mercado doméstico.
¿Por qué todo esto tiene sentido?
El mercado del café en casa está en plena transformación. El mercado de las cafeteras automáticas es de tres a cuatro veces mayor que el de las cafeteras espresso con portafiltro en los países de habla alemana. Es un mercado enorme, y los fabricantes de portafiltros están deseando hacerse con una parte. Cada vez más fabricantes centran sus desarrollos en la transición de las cafeteras automáticas a las de portafiltro. Ofrecen productos que integran las características prácticas de las cafeteras automáticas en las cafeteras espresso con portafiltro manuales. De este modo, los fabricantes están allanando el camino para una transición más sencilla de las cafeteras automáticas a las de portafiltro.
Vemos este objetivo en máquinas como la Maro , que proporciona información tras cada café, lo que permite ajustar el molinillo si los cafés fueron demasiado rápidos o tardaron demasiado. Las máquinas Ligre y las máquinas compactas con molinillos integrados de Sage y De'Longhi ofrecen un enfoque similar. La startup alemana nunc promete el mayor avance, ofreciendo un ecosistema de molinillo y máquina totalmente integrado.
¿Qué aporta esta colaboración a Hemro/Mahlkönig?
Ante todo: conocimiento técnico. Holger Dreißig creó Xenia, la desarrolló, la probó repetidamente y la convirtió en una marca. Ha estudiado a fondo todos los aspectos del desarrollo de máquinas de espresso, pensando más allá del estándar de la industria. La estabilidad de la temperatura, la eficiencia energética y las interfaces abiertas (vía HTTP/interfaz web) han sido áreas de investigación aplicada en Xenia durante años. Dreißig es un entusiasta de las máquinas de espresso, pero sus raíces profesionales se encuentran en la informática.
Además, contamos con un fuerte enfoque en la comunidad y un configurador casi legendario. Cada Xenia se fabrica individualmente bajo pedido. «Hecho en Alemania» no es solo una promesa de marketing en Xenia, es una realidad.
Mahlkönig se prepara para el futuro
¿Qué sucedería si el mercado se orientara hacia sistemas sincronizados y un fabricante de molinos tradicional solo ofreciera molinos individuales? Entonces, le resultaría difícil posicionarse.
En los últimos años, he probado 80 molinillos de espresso. Uno de ellos era de Mahlkönig, diseñado específicamente para el mercado doméstico. Dicho de otro modo, Mahlkönig no solo subestimó el mercado doméstico, sino que desaprovechó por completo su potencial.
Hemos visto que este mercado en particular ha experimentado un fuerte crecimiento desde la pandemia. El Mahlkönig x54 fue una respuesta tardía a este desarrollo. Este verano, el fabricante presenta el Mahlkönig x64 SD , otro molinillo para uso doméstico, una respuesta al creciente mercado de monodosis.
Mahlkönig/Hemro claramente ha despertado y ha reconocido el potencial de la preparación de espresso en casa.
La adquisición de Xenia se ajusta a este patrón.
Un movimiento inteligente para ambas partes.
Esta adquisición tiene sentido por varias razones:
- Para Xenia : Recibirán los recursos de un grupo empresarial que opera a nivel mundial, pero conservarán su identidad; esa es la idea. Si bien los procesos de producción, compras y marketing cambiarán, «gran parte de Xenia Espresso debería permanecer».
- Para Mahlkönig/Hemro : adquieren experiencia en un segmento prometedor y pueden ofrecer un sistema completo de un solo proveedor.
- Para el mercado : Un aspecto clave de la adquisición es el desarrollo planificado de un sistema sincronizado que podría revolucionar el mercado del café en el hogar.
¿Que sigue?
La integración está completa; ahora comienza el trabajo. Marcel Lehmann y Adrian Schürmann fueron registrados como directores generales de Xenia a partir del 30 de mayo de 2025. Holger Dreißig será responsable de las actividades de desarrollo y está autorizado a firmar en nombre de la empresa junto con un director general u otros firmantes autorizados.
Esperamos con interés ver qué productos surgirán de esta colaboración. El potencial es enorme: desde el desarrollo de las máquinas Xenia existentes hasta sistemas sincronizados completamente nuevos.
Conclusión
Esta adquisición es más que un simple acuerdo comercial: es una declaración de intenciones. En un momento en que se difuminan las fronteras entre las máquinas totalmente automáticas y las de portafiltro, Mahlkönig se posiciona para el futuro. Holger Dreißig ha tomado una decisión audaz que abre nuevas perspectivas para su empresa sin comprometer su identidad de marca.
Estamos ansiosos por ver los primeros frutos de esta colaboración. Si todo sale bien, pronto podremos disfrutar de sistemas que combinan lo mejor de ambos mundos: la precisión de los molinillos Mahlkönig y la innovación de las máquinas de espresso Xenia.
¡Nos quitamos el sombrero, Holger! Te deseamos a ti y a todo el equipo lo mejor en este emocionante viaje.
