Há bem três anos, testamos a Profitec Go e chegamos a um julgamento claro: a Profitec Go era já naquela época uma das melhores máquinas de espresso por menos de 1000 euros. Agora a Profitec se superou. A versão 2.0 vem com um display OLED, dois novos botões e o software que de outra forma só está disponível nos modelos mais caros da Profitec e ECM.
O modelo anterior já era forte. Então a questão não é se a V2.0 é boa. Mas se a Profitec realmente melhorou algo com a atualização.
Assim como todas as máquinas de espresso, também compramos esta. No entanto, fomos autorizados a obter nosso modelo de 2026 diretamente da Profitec antes do lançamento no mercado em junho de 2026. O fabricante não tinha nenhuma visibilidade sobre o resultado do teste. Nós apenas concordamos em publicar o teste no lançamento oficial.
Este artigo é a coleção abrangente da Profitec Go: ambas as versões, todos os dados medidos. Além do teste em vídeo, documentamos aqui o relatório de teste completo, incluindo avaliação KM, medições de temperatura, consumo de energia e o procedimento de aquecimento rápido comprovado.
Vídeo V1 (teste longo): youtu.be/YZ_bkI1kMUE
Vídeo V1 (curto, menos de 10 min.): youtu.be/Qq_e4Bkqk3k
Vídeo para o novo Profitec Go V2.0: youtu.be/a_oJZGfhfF4
O que é novo no Profitec Go 2.0?
A Profitec deixou o interior da máquina praticamente inalterado: mesmo monogrupo, mesmo boiler de latão de 400 ml e também a mesma bomba vibratória. As revisões afetam o que você tem na mão todos os dias: display, botões e software.
Display OLED. O grande LCD da V1 saiu e em seu lugar vem o mesmo display OLED que a Profitec e ECM instalam em seus modelos mais caros. É menor, mais elegante e muito mais fácil de ler.
Novos botões. O único botão de pressão da V1 tinha que ser pressionado praticamente um centímetro de profundidade e ficava quente. Nós criticamos isso no passado. Ele foi substituído por dois novos botões de programação que parecem de qualidade e não ficam quentes.
Software dos irmãos maiores. Este é o ponto realmente interessante. Com o novo display vem o mesmo software que de outra forma é exclusivo dos modelos Profitec mais caros. Especificamente, isso significa: um tempo automático de desligamento e ligamento, uma função "Last Shot" que conclui o fluxo em andamento antes do alarme de tanque vazio se ativar, enchimento automático do boiler com água fria logo após a vaporização, um programa de limpeza integrado pelo menu, bem como uma pré-infusão programável.
Novo no Profitec Go V2.0 é uma volumetria controlada por tempo programável. Este é um passo bonito, mas muito longe de um medidor de fluxo que fornece as mesmas quantidades de água para cada fluxo. Uma volumetria controlada por tempo sempre fornece x segundos de água e, portanto, café: mais em um grind mais grosso, menos em um mais fino. Por isso, recomendamos que mesmo assim verifique a quantidade de fluxo com uma balança. No entanto, a função tem uma vantagem prática: quando o fluxo está correndo e você é distraído, a máquina para em regiões significativas, sem que o café transborde.
Compre o Profitec Go 2.0
Os seguintes negócios especializados distribuem o Profitec Go e podemos recomendar a compra nesses estabelecimentos. Todos oferecem a opção de ajustar o offset da máquina.
Alemanha: Stoll Espresso, Lücke
Suíça: deon
Os links são links de afiliados. Se você fizer um pedido através de um desses links, você não paga nada extra, mas recebemos uma pequena comissão que investimos diretamente em novo equipamento de teste.
Dados técnicos em comparação
| Característica | Go V1 | Go 2.0 |
|---|---|---|
| Preço (EUR) | aprox. 900–950 | 995 |
| Tipo de boiler | Monogrupo, latão 400 ml | Monogrupo, latão 400 ml |
| Display | LCD | OLED (padrão ECM/Profitec) |
| Botões de controle | 1 grande botão de pressão | 2 botões de programação |
| Cronômetro automático | Não | Sim |
| Last Shot | Não | Sim |
| Resfriamento automático do boiler após vaporização | Não | Sim |
| Programa de limpeza | Não | Sim |
| Pré-infusão | Não | Programável |
| Bomba | Bomba vibratória | Bomba vibratória |
| Dimensões (A × P × L) | 38 × 36 × 21 cm | 38 × 36 × 21 cm |
| Tanque de água | 2,65 l | 2,65 l |
| Portafilter | 58 mm | 58 mm, incluindo sem fundo |
Potencial de espresso
A máquina oferece o que promete. No teste, extraímos Apas e depois no vídeo extraímos Compadre Espresso: 18–19 g no portafilter, 40–42 g na xícara, 24–27 segundos. O resultado foi equilibrado, doce, achocolatado e denso.
"Muito acessível, muito volumoso. Cacau, chocolate."
O potencial de espresso recebe 6,5 de 10 pontos. A base tecnológica é sólida (controle de temperatura preciso, pré-infusão programável), mas a falta de um medidor de fluxo e a limitação do monogrupo limitam o resultado.
Medição de temperatura e constância
Medimos de acordo com o protocolo KM: 5 extrações com 27 segundos cada de tempo de extração, 1 minuto de intervalo. Offset para o teste: −2 °C.
| Extração | Média (°C) | Desvio do alvo 93 °C |
|---|---|---|
| 1 | 92,91 | −0,09 °C |
| 2 | 94,21 | +1,21 °C |
| 3 | 94,77 | +1,77 °C |
| 4 | 94,98 | +1,98 °C |
| 5 | 94,65 | +1,65 °C |
O primeiro shot atinge o alvo com 92,91 °C de forma quase exata. Isso é forte. A partir do segundo shot, a máquina se estabiliza em torno de 94,5–95 °C e permanece lá de forma constante. O pequeno desvio no primeiro shot é causado pelo aquecimento rápido e lavagem, e é típico deste conceito. Ajustamos o offset para baixo em 1 grau no final e ficamos então constantemente em 93 °C.
No teste de stress WBC sobre 14 shots em rápida sucessão, a janela de temperatura está em 3,65 °C (91,04 a 94,69 °C). Para um monogrupo por menos de 1000 euros, isto é notável.
"Imagino que está no apartamento compartilhado. Tem um aniversário, 20 pessoas. Você pode fazer 20 shots de espresso para todos e todos serão bons. Isso é excepcional para um monogrupo por menos de 1000 euros."
Tempo de aquecimento: 8 minutos
A máquina está pronta para o primeiro shot em 8 minutos. O princípio é o mesmo da V1: a máquina primeiro aquece acima da temperatura de extração até a área de vaporização, depois mostra a solicitação de lavagem, e a lavagem através do portafilter traz a temperatura ao alvo. O estado estacionário estável é alcançado após aproximadamente 10 minutos. Na avaliação, isto resulta em uma nota 7 de 10.
Guia de aquecimento rápido para versões mais antigas do Go (antes do software 1.06)
O novo software da V2.0 executa automaticamente o protocolo de aquecimento rápido. Quem tiver uma V1 com software mais antigo pode alcançar o mesmo tempo de aquecimento manualmente:
Consumo de energia
O Profitec Go 2.0 está entre as máquinas mais econômicas em sua faixa de preço. Medimos de acordo com o princípio "Espresso First": partida a frio, aquecimento, primeira extração.
Isto resulta em uma nota 8 de 10. O boiler pequeno e o tempo de aquecimento curto se traduzem diretamente aqui. A máquina pode simplesmente ser deixada ligada sem que doa.
Vaporização de leite com o monogrupo
A vaporização com um monogrupo é e permanece um fluxo de trabalho de dois passos: primeiro o espresso, depois mude para a vaporização, vapore o leite, depois volte para a extração. Isso não está relacionado ao Profitec Go. Este é o princípio do monogrupo.
O que a V2.0 traz de novo: após a vaporização, a máquina enche automaticamente o boiler com água fria. Isso reduz a temperatura ativamente, em vez de deixá-la esfriar passivamente. Na prática, o boiler retorna à temperatura de extração mais rapidamente, mas ainda recomendamos uma pequena lavagem antes do próximo espresso.
| Parâmetro | Valor medido | Classificação |
|---|---|---|
| Tempo de aquecimento de extração para vaporização | aprox. 30 seg. | Bom para monogrupo |
| Aquecimento de 300 ml a 60 °C | 60 seg. | Bastante lento |
| Água de condensação antes da vaporização | 25 ml | Definitivamente sopre |
| Ângulo da jarra durante a vaporização | aprox. 30° | Levemente inclinado, potência suficiente |
| Fluxo de trabalho completo do cappuccino | aprox. 2–2,5 min. | Realista para casa |
A quantidade antes da vaporização não deve ser subestimada. É sensorialmente perceptível. Quem vaporiza isso direto no leite, sente a diferença no gosto. Sempre sopre primeiro.
"Eu gostaria de um pouco mais de potência. Está OK, mas um pouco mais seria agradável. Posso fazer um bom leite vaporizado sem problemas."
Isto reflete bem. A máquina é suficiente para o cappuccino diário. Para séries de cappuccino com muitos convidados, um monogrupo fundamentalmente não é a escolha certa. Nota de vaporização no protocolo: 4,3 de 10.
Facilidade de uso e fluxo de trabalho
O novo display OLED e os dois novos botões melhoram significativamente o manuseio diário. Os botões não ficam quentes, o display é fácil de ler. Damos uma nota 5,5 de 10 — não por causa do hardware, mas por causa da limitação sistemática do monogrupo. A mudança entre extração e vaporização leva tempo e atenção, e o protocolo pune sistematicamente monogrupos por isto.
O que nos agrada: a bandeja de gotejamento tem capacidade de 940 ml, uma quantidade notável para uma máquina de 21 cm de largura. O filtro de encaixe Brita Intensa está integrado, a pressão da bomba é acessível pela parte superior. O programa de limpeza pelo menu é um progresso real — raro em uma máquina nesta faixa de preço.
Qualidade e acessórios
O Profitec Go 2.0 é um Profitec. Você sente isso. A fabricação está em um nível diferente do que outros fabricantes oferecem por 995 euros. O interior é cabeado de forma limpa. A superfície é sólida, embora seja mantida simples. A construção balança um pouco porque é mais leve do que os irmãos maiores, mas é estável o suficiente para o dia a dia. Qualidade: 7,25 de 10.
Para acessórios, recebe uma nota 9 de 10 — a nota mais alta em nosso teste. Incluído: portafilter de 58 mm com saída de 1 e 2 grupos, portafilter sem fundo, tamper com boa precisão de encaixe, peneira cega, filtro de água Brita.
Dados externos
O compacto Profitec Go tem uma altura de 38 cm, uma profundidade de 36 cm e uma largura de 21 cm. O tanque de água tem capacidade de 2,65 litros e é enchido pela parte inferior — sem emaranhado de mangueira, sem inserção. A bandeja de gotejamento foi aumentada para 940 ml na V2.0. Quatro variações de cor estão disponíveis.
O boiler de latão de 400 ml fornece uma constância de temperatura surpreendente, conforme mostram nossas medições. Uma bomba vibratória fornece a pressão de extração. Acessível fora da máquina: um parafuso para ajuste de pressão. Durante a operação, a máquina mede 60 dB — agradável, não alto.
Avaliação KM do Profitec Go 2.0
Testamos todas as máquinas de espresso de acordo com nosso protocolo KM padronizado V2.3. Ele mede doze categorias com pesos diferentes e fornece uma pontuação geral em uma escala de 0 a 100.
0 – 100
Conclusão
A V2.0 não é uma revolução. É uma revisão bem pensada de uma máquina já forte. O hardware permanece o que era. O que mudou torna o dia a dia melhor. O display é mais bonito, os botões também são, e os recursos de software — resfriamento automático do boiler após vaporização, Last Shot, programa de limpeza, pré-infusão — são verdadeiras melhorias que você consideraria de qualidade básica em máquinas mais caras.
No protocolo KM, a V2.0 atinge 58,5 de 100 pontos, classe "Bom / Padrão". Os pontos fortes estão em acessórios (9,0), consumo de energia (8,0), qualidade (7,25) e tempo de aquecimento (7,0). A pontuação geral é reduzida pelas fraquezas sistemáticas do monogrupo em volumetria, vaporização e potencial de catering — mas isso não está relacionado à máquina, mas ao conceito.
Para quem é adequada? Para quem bebe espresso ou Americano diariamente, ocasionalmente faz cappuccino e procura uma máquina de qualidade, econômica e de aquecimento rápido. O Profitec Go 2.0 continua sendo uma das melhores opções em sua classe. Quem faz vários bebidas de leite um após o outro diariamente deve optar por um monogrupo duplo ou dualboiler.
