Curso Home Barista - Curto e Forte

Curso Home Barista "Curto & Forte" – Seu Workshop de Barista em Dinslaken (NRW)

Este curso intensivo é seu atalho para se tornar um home barista perfeito. Em 2 horas e 45 minutos, desenvolvemos em nossa academia à beira da região do Ruhr o fundamento técnico para um café de primeira classe: desde o ajuste preciso do moinho até a qualidade ideal da água e uma avaliação honesta das vantagens e desvantagens das máquinas de espresso mais comuns para casa.

Informações do Curso

Taxa do Curso: 120€

Horários: veja acima (A porta abre 15 minutos antes do início)

Local: Academia Kaffeemacher:innen, Otto-Lilienthal-Str. 13, 46539 Dinslaken

Incluso: Material do curso, diploma e lanche

Instrutor: Moritz Hohlmann

Idioma do Curso: Alemão

Conhecimentos Prévios: Nenhum em especial

Número Máximo de Participantes: 10 pessoas

A taxa do curso é por participante.

Este curso também é oferecido em nossa Academia Suíça em Basel .

Seus Fundamentos de Espresso em 165 Minutos

Quer aprender em pouco tempo como fazer um espresso perfeito? Em nosso formato intensivo "Curto & Forte" nos concentramos por 2 horas e 45 minutos no essencial, para que você realmente domine sua máquina de espresso.

O que você pode esperar na classe compacta:

Moinho & Extração: Mostramos como você ajusta com precisão a granulometria para que o espresso flua perfeitamente.

Avaliação de Máquinas: Discutimos as vantagens e desvantagens de diferentes tipos de máquinas para casa – a orientação ideal se você está pensando em comprar uma nova.

Elemento Água: Esclarecemos por que a qualidade da água determina o sabor e como você a otimiza.

Os Clássicos: Você aprende a preparar espresso, cappuccino e americano e fica na máquina você mesmo.

Cuidado & Manutenção: Um espaço de trabalho limpo é essencial – mostramos como limpar sua máquina corretamente para que ela lhe dê prazer por muito tempo.

Introdução à Espuma de Leite: Oferecemos uma primeira visão geral do espumante de leite e experimentamos juntos (para um treinamento intensivo de latte art, recomendamos nossos cursos avançados).

Seu Setup no Local: Diferentemente do curso de dia inteiro, aqui não trabalhamos com equipamentos trazidos de casa. Em nosso bar home barista especialmente equipado, cada participante tem seu próprio posto profissional de barista com máquina e moinho próprios. Assim podemos entrar direto na "ação" sem perda de tempo.

O Objetivo: Ao final do curso, você conhece os movimentos para um dosagem perfeita e tem uma visão muito clara de qual equipamento combina com seu estilo de vida.

Para Quem é Este Curso?

"Curto & Forte" é para todos os amantes de café, pessoas particulares e futuros baristas amadores que procuram uma introdução intensiva e compacta. Você não precisa de nenhum conhecimento prévio. Vamos arregaçar as mangas juntos e guiá-lo passo a passo para que você possa começar em casa com conhecimento profissional genuíno.

Instrutor

Moritz Hohlmann

Da madeira para o café: Moritz é mestre carpinteiro e o "criador" por trás de muitos projetos dos Kaffeemacher:innen DE. Desde 2023, ele não apenas dirige nosso envio e oficina própria, mas também é o rosto da Academia em Dinslaken representando qualidade e conhecimento técnico. Quando não está mantendo máquinas ou otimizando processos, você o encontra como instrutor na academia. Lá, ele compartilha seu conhecimento sobre extração perfeita e a mecânica por trás disso nos cursos Home Barista 1 e Curto & Forte.

Voucher de Curso como Presente